357 việc làm
8.5 - 9.5 triệu
Đồng Nai
Đăng 5 ngày trước
5 - 8 triệu
Kiên Giang
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 3 ngày trước
Hoi An Memories Resort
NHÂN VIÊN PHA CHẾ - HỘI AN
Hoi An Memories Resort
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI - DỊCH VỤ DU LỊCH NGÔI SAO VIỆT
Nhân Viên Pha Chế
NGÔI SAO VIỆT
6 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 4 ngày trước
Công Ty TNHH Phát Triển Bất Động Sản Masterise Homes
Head Bartender (non-manager)
Bất Động Sản Masterise Homes
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 4 ngày trước
TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA
Nhân viên pha chế
ĐẠI HỌC PHENIKAA
3.5
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 5 ngày trước
Công ty CPĐT TM TTV (Chuk Tea&Coffee)
Nhân Viên Pha Chế (8h/ngày)
Công ty CPĐT TM TTV (Chuk Tea&Coffee)
5.5 - 6 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 5 ngày trước
8 - 9.5 triệu
Đồng Nai
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 8 ngày trước
9 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel
[ SILVERLAND SAKYO] Bartender
Silverland Hospitality
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 15 ngày trước
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 15 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 19 ngày trước
Làng Nông Nghiệp Trải Nghiệm Hướng Nghiệp Đồng Mộc
Nhân Viên Pha Chế
Làng Nông Nghiệp Trải Nghiệm Hướng Nghiệp Đồng Mộc
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 19 ngày trước
VOCO MA BELLE DA NANG
Bartender
Voco Hotels
Thỏa thuận
Quảng Bình
Đăng 22 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
Nhân viên pha chế
Tập Đoàn Khách Sạn A25
1.0
9.1 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 22 ngày trước
Công ty TNHH Khu Du Lịch Vịnh Thiên Đường (ALMA)
Beverage Manager
PBR CO., LTD
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 22 ngày trước
Thỏa thuận
Lâm Đồng
Đăng 23 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 23 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 23 ngày trước
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 24 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 24 ngày trước
4.4 - 7.3 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 26 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 29 ngày trước
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM
Nhân viên Pha chế Fulltime (Quận 1)
Dịch Vụ Ăn Uống Hoàng Tâm
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30 ngày trước
Shilla Monogram Quangnam Danang Resort
Bartender
Shilla Monogram Resort
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 30 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
7 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON
Bar Attendant
Sheraton Saigon Hotel & Towers
4.0
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
12 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
8 - 12 triệu
Kiên Giang
Đăng 25 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 26 ngày trước
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM
Nhân Viên Pha Chế - Hết hạn
Dịch Vụ Ăn Uống Hoàng Tâm
6 - 8.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 28 ngày trước
18 - 25 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
7 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
7 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
28000 - 30000 USD
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 30+ ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
8 - 12 triệu
Lào Cai
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
6 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
12 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
Khu nghỉ dưỡng WoCAL
Bartender - Hết hạn
Khu nghỉ dưỡng WoCAL
5 - 8 triệu
Bình Thuận
Đăng 30+ ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
7.5 - 9.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 30+ ngày trước
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Công ty cổ phần Nón Xanh
Nhân viên pha chế - Hết hạn
Công ty cổ phần Nón Xanh
3 - 5 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection
Mixologist - Hết hạn
Vinpearl Landmark 81
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Hotel Des Arts Saigon
Head Mixologist - Hết hạn
Hotel Des Arts Saigon
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay
Bar Back / Nhân Viên Phụ Quầy Pha Chế - Hết hạn
Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay
5 - 6 triệu
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay
Bar Captain / Tổ Trưởng Quầy Pha Chế - Hết hạn
Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay
Thỏa thuận
Toàn Quốc
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Lâm Đồng
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 30+ ngày trước
Công Ty TNHH Phát Triển Bất Động Sản Masterise Homes
Bar Manager (Sommelier background)
Bất Động Sản Masterise Homes
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 4 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 23 ngày trước
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
Pool Bar Captain
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
Sailing Club Signature Resort Phú Quốc
Bar Captain
Sailing Club
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 23 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 26 ngày trước
8 - 12 triệu
Kiên Giang
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 3 ngày trước
3 - 5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
8 - 12 triệu
Kiên Giang
Đăng 4 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 4 ngày trước
Trên 8 triệu
Hà Nội
Đăng 4 ngày trước
Bay Capital Da Nang
Club Floor Ambassador
Bay Capital Da Nang
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 5 ngày trước
Nhà Hàng Lê Gia Seafood
Nhân viên phục vụ Partime
Nhà Hàng Lê Gia Seafood
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 5 ngày trước
Nhà Hàng Lê Gia Seafood
Nhân viên phục vụ Fulltime
Nhà Hàng Lê Gia Seafood
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 5 ngày trước
TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA
Nhân viên phục vụ nhà hàng
ĐẠI HỌC PHENIKAA
3.5
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 5 ngày trước
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM
Nhân viên Phục vụ Full time (Phú Nhuận)
Dịch Vụ Ăn Uống Hoàng Tâm
6 - 8.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 5 ngày trước
8 - 12 triệu
Hải Phòng
Đăng 6 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 8 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
25000 - 28000 USD
Hồ Chí Minh
Đăng 10 ngày trước
HILTON HOTELS & RESORTS
Bellboy Trainee
Hilton Saigon
4.1
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 10 ngày trước
3.5 - 4 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 11 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG
Tập Đoàn Khách Sạn A25
1.0
8.8 - 10 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 12 ngày trước
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 12 ngày trước
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 12 ngày trước
Công Ty TNHH Ebc Group
[Đồng Nai] Nhân viên Pha chế (Hóa/Dược)
Ebc Group
81 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: 8.5 - 9.5 triệu
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 09/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 09/01/2025
Hình thức: Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Đồng Nai

Phúc lợi

  • Laptop
  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Xe đưa đón
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Công tác phí
  • Phụ cấp thâm niên
  • Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

- Thực hiện việc bào chế, pha chế và nghiên cứu các sản phẩm hóa/dược phẩm mới theo yêu cầu của công ty.

- Hỗ trợ xây dựng quy trình cho các sản phẩm để đưa sang sản xuất.

- Thực hiện các thao tác pha chế/phân liều trong sản xuất hóa/dược phẩm

- Theo dõi và vận hành máy thiết bị trong các công đoạn pha chế/phân liều

- Chịu trách nhiệm về phần máy móc thiết bị do mình phụ trách

- Kiểm tra và ghi chép nhiệt độ, độ ẩm, chênh áp của phòng cân và pha chế

- Ghi nhãn công đoạn cân và pha chế (tên sản phẩm, số lệnh, hàm lượng...) đúng theo lệnh sản xuất

- Làm vệ sinh phòng, trang thiết bị, rửa dụng cụ, bình thủy tinh các loại và bình pha chế sau khi kết thúc

- Các công việc khác theo yêu cầu của Công ty

Yêu Cầu Công Việc

- Tốt nghiệp trung cấp hóa/dược trở lên

- Giới tính nam

- Không yêu cầu kinh nghiệm

- Có kiến thức và am hiểu về nguyên liệu chuyên ngành

- Sáng tạo, năng động, chịu được áp lực công việc cao

Địa điểm làm việc

Đồng Nai
Khu Công Nghiệp Giang Điền, xã Giang Điền, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Trung cấp
  • Giới tính: Nam
  • Độ tuổi: 23 - 35
  • Lương: 8,5 Tr - 9,5 Tr VND
Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đường số 3, KCN Giang Điền, Huyện Trảng Bom

Công ty TNHH EBC GROUP (EBC GROUP) được thành lập vào năm 2011, tiền thân là Công ty TNHH Dược Phẩm E.B.C Giang Điền. Trải qua 10 năm hình thành và phát triển, đến nay, EBC GROUP đã đạt được những thành tựu nhất định về vị thế doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm và thị trường kinh doanh.

* Thành tựu nhất định:

- Mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm thiết yếu hàng ngày như: dầu gội, sữa tắm, dung dịch vệ sinh, thảo dược chống muỗi,…

- Cùng phụ nữ chăm sóc da và làm đẹp toàn diện với dòng sản phẩm: kem mụn, kem nám, kem dưỡng trắng, sữa rửa mặt, … với các thương hiệu như: Simé, Dược Sỹ Liên (DSL), White Doctors, Beauty Bank, Medi White, LQ Creatons, Queenson, Rexson, Kisson, Baby One, Mély Rex Acnes, Dermaceu, Medysine, Medysure, Medysexy, Medyceu, Silk&Silk, Royalson, … - Sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn là HVNCLC năm 2020 và 2021.

Công việc của Nhân viên pha chế là gì?

Pha chế là một nghệ thuật hoặc quá trình tạo ra các đồ uống, thường là các loại đồ uống có cồn như cocktail, bia, rượu, và các loại nước uống có hương vị đặc biệt khác nhau. Nghề pha chế không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong việc kết hợp các thành phần để tạo ra một hương vị ngon và hấp dẫn, mà còn yêu cầu kiến thức về các loại đồ uống, kỹ thuật Pha chế, và khả năng tạo ra các loại thức uống độc đáo và hấp dẫn về mặt thị giác. Pha chế là một nghề thuật kết hợp giữa khoa học và sáng tạo, và người pha chế thường phải nắm vững cả kiến thức về nguyên liệu và kỹ năng trong việc pha trộn, đúc đồ uống để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị và độc đáo khi thưởng thức đồ uống của họ.

Mô tả công việc của Pha chế

Pha Chế Đồ Uống

Pha chế các loại đồ uống theo công thức chuẩn, bao gồm cocktail, mocktail, rượu, bia, và đồ uống không có cồn. Đảm bảo sự chính xác và chất lượng trong từng ly đồ uống. Sáng tạo và thử nghiệm với các công thức mới để phát triển thực đơn đồ uống và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

Cung Cấp Dịch Vụ Khách Hàng

Chào đón và phục vụ khách hàng với thái độ thân thiện và chuyên nghiệp. Lắng nghe yêu cầu và sở thích của khách hàng để phục vụ đồ uống phù hợp. Xử lý các khiếu nại của khách hàng liên quan đến đồ uống hoặc dịch vụ và tìm cách giải quyết vấn đề một cách hiệu quả và thân thiện.

Quản Lý Quầy Bar

Theo dõi và quản lý kho nguyên liệu, đảm bảo có đủ rượu, bia, nước trái cây, và các thành phần pha chế khác. Thực hiện việc đặt hàng khi nguyên liệu cạn kiệt. Duy trì quầy bar sạch sẽ và gọn gàng. Rửa và bảo quản các dụng cụ pha chế và ly uống, và dọn dẹp khu vực làm việc sau mỗi ca làm việc.

Tuân Thủ Quy Định và Chính Sách

Đảm bảo rằng tất cả các hoạt động pha chế và phục vụ đồ uống tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến việc phục vụ rượu và sức khỏe cộng đồng. Bảo vệ thông tin và tài sản của công ty, bao gồm việc quản lý các thiết bị pha chế và tiền thu được từ việc bán đồ uống.

Tạo Dựng Không Khí Thoải Mái

Tạo ra một không khí vui vẻ và thoải mái cho khách hàng thông qua cách phục vụ chuyên nghiệp và sự giao tiếp thân thiện. Đôi khi, pha chế cũng có thể điều chỉnh âm thanh và ánh sáng của khu vực quầy bar để tạo ra không gian phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Nhân viên pha chế có mức lương bao nhiêu?

64 - 94 triệu /năm
Tổng lương
59 - 86 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
5 - 7 triệu
/năm

Lương bổ sung

64 - 94 triệu

/năm
59 M
86 M
43 M 195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Nhân viên pha chế

Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên pha chế, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Nhân viên pha chế
64 - 94 triệu/năm
Nhân viên Minibar
65 - 91 triệu/năm
Booking Bar
91 - 117 triệu/năm
Nhân viên pha chế

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
56%
2 - 4
29%
5 - 7
10%
8+
5%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên pha chế?

Yêu cầu tuyển dụng của Pha chế

Yêu cầu về bằng cấp và kinh nghiệm

  • Kinh Nghiệm Làm Việc: Kinh nghiệm trước đây trong vai trò pha chế hoặc dịch vụ khách hàng là một lợi thế. Tuy nhiên, các ứng viên mới ra trường hoặc chưa có kinh nghiệm có thể được đào tạo nếu họ có sự đam mê và năng lực.
  • Kiến Thức Về Đồ Uống: Hiểu biết về các loại rượu, cocktail, bia, và đồ uống không có cồn. Sự am hiểu về các công thức pha chế và khả năng sáng tạo trong việc phát triển đồ uống mới.
  • Trình Độ Học Vấn: Tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc cao hơn. Các chứng chỉ hoặc khóa học chuyên môn về pha chế và dịch vụ khách hàng có thể là một lợi thế.

Yêu cầu về ký năng

  • Kỹ Năng Pha Chế: Kỹ năng pha chế thành thạo, bao gồm việc sử dụng các dụng cụ pha chế và thực hiện các công thức đồ uống một cách chính xác và hiệu quả.
  • Kỹ Năng Giao Tiếp: Kỹ năng giao tiếp tốt để tương tác với khách hàng và đồng nghiệp. Khả năng lắng nghe và hiểu nhu cầu của khách hàng.
  • Kỹ Năng Dịch Vụ Khách Hàng: Khả năng cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc, bao gồm việc xử lý khiếu nại và yêu cầu của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
  • Khả Năng Quản Lý Quầy Bar: Kỹ năng quản lý nguyên liệu và duy trì quầy bar sạch sẽ, gọn gàng.

Lộ trình thăng tiến của Pha chế

Lộ trình thăng tiến của Pha chế có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này

1. Nhân viên học việc pha chế

Mức lương: 5 - 6 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm

Nhân viên học việc pha chế, hay còn gọi là nhân viên thực tập pha chế, là người đang trong giai đoạn học hỏi và thực hành các kỹ năng pha chế dưới sự giám sát và hướng dẫn của các pha chế viên có kinh nghiệm. Đây là một bước đầu quan trọng để trở thành một pha chế viên chuyên nghiệp. Công việc của họ thường bao gồm các nhiệm vụ cơ bản và học hỏi các kỹ thuật pha chế từ các đồng nghiệp có kinh nghiệm hơn.

>> Đánh giá: Vị trí này cung cấp cơ hội học hỏi các kỹ năng pha chế cơ bản, từ việc chuẩn bị cà phê đến chế biến các loại đồ uống khác. Làm quen với quy trình làm việc trong quán cà phê hoặc nhà hàng, bao gồm việc sử dụng máy móc và thiết bị pha chế.

2. Nhân viên pha chế

Mức lương: 7 - 9 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 1 - 2 năm

Nhân viên pha chế là những người có nhiệm vụ tạo ra các loại đồ uống, từ những ly cà phê thơm lừng đến những ly cocktail đầy màu sắc, phục vụ nhu cầu của khách hàng tại các quán cà phê, quán bar, nhà hàng, khách sạn,...

>> Đánh giá: Nghề pha chế là một nghề nghiệp thú vị và đầy tiềm năng. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, bạn cần phải có đam mê, sự kiên trì và không ngừng học hỏi. Nếu bạn yêu thích đồ uống và muốn làm việc trong một môi trường năng động, sáng tạo thì nghề pha chế là một lựa chọn tuyệt vời.

3. Nhân viên pha chế chuyên nghiệp

Mức lương: 9 - 15 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm

Nhân viên pha chế chuyên nghiệp là những người có kỹ năng cao và kinh nghiệm trong việc chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống đặc biệt và phức tạp, thường làm việc trong các quán bar, khách sạn sang trọng, nhà hàng cao cấp hoặc các sự kiện đặc biệt. Công việc của nhân viên pha chế chuyên nghiệp không chỉ là pha chế đồ uống mà còn bao gồm cả khả năng tư vấn và thiết kế menu, quản lý kho hàng, và thậm chí là đào tạo những nhân viên pha chế khác. 

>> Đánh giá: Ngành công nghiệp pha chế, đặc biệt là trong lĩnh vực nhà hàng và quán bar, đang phát triển mạnh mẽ. Sự gia tăng về mức sống và nhu cầu giải trí dẫn đến sự gia tăng trong nhu cầu các dịch vụ pha chế chất lượng cao. Khách hàng ngày càng mong đợi sự sáng tạo và chất lượng trong các loại đồ uống. Điều này tạo cơ hội cho các pha chế viên chuyên nghiệp để thể hiện kỹ năng và sáng tạo của mình.

4. Quản lý pha chế 

Mức lương: 15 - 17 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 5 - 6 năm

Quản lý pha chế, hay còn gọi là giám sát quầy bar hoặc trưởng quầy bar, là người đảm nhiệm trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động liên quan đến việc pha chế đồ uống tại một cơ sở dịch vụ như nhà hàng, quán bar, khách sạn, hoặc câu lạc bộ. 

>> Đánh giá: Vị trí này đòi hỏi một sự kết hợp của kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, khả năng quản lý, và kỹ năng giao tiếp để đảm bảo rằng quầy bar hoạt động hiệu quả và mang lại trải nghiệm khách hàng tốt nhất. 

5 bước giúp Nhân viên pha chế thăng tiến nhanh trong trong công việc

Nâng Cao Kỹ Năng Pha Chế và Kiến Thức Ngành

Đăng ký các khóa học nâng cao về pha chế, từ các kỹ thuật pha chế mới đến việc học các công thức cocktail phức tạp. Theo dõi các xu hướng và sáng tạo mới trong ngành pha chế. Tạo ra các công thức đồ uống mới hoặc cải tiến các công thức hiện có để chứng minh khả năng sáng tạo và đổi mới. Tham gia vào các cuộc thi pha chế để nâng cao danh tiếng cá nhân.

Phát Triển Kỹ Năng Dịch Vụ Khách Hàng

Tập trung vào việc cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc, bao gồm việc lắng nghe và đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp. Học cách xử lý các tình huống và khiếu nại của khách hàng một cách hiệu quả để duy trì sự hài lòng của khách hàng và cải thiện trải nghiệm của họ.

Chủ Động Trong Công Việc và Đề Xuất Cải Tiến

Chủ động đề xuất các cải tiến quy trình làm việc, quản lý kho nguyên liệu hoặc tối ưu hóa hoạt động quầy bar để nâng cao hiệu quả và chất lượng dịch vụ. Tự nguyện nhận thêm trách nhiệm hoặc tham gia vào các dự án đặc biệt để thể hiện khả năng lãnh đạo và cam kết của bạn với công việc.

Xây Dựng Mối Quan Hệ Mạng Lưới

Xây dựng mối quan hệ tốt với đồng nghiệp và các bộ phận khác trong cơ sở làm việc để tạo ra môi trường làm việc tích cực và hỗ trợ lẫn nhau. Tham gia các sự kiện ngành, hội thảo hoặc các buổi gặp gỡ chuyên môn để mở rộng mạng lưới nghề nghiệp và cập nhật xu hướng mới.

Đặt Mục Tiêu Rõ Ràng và Theo Dõi Hiệu Suất

Đặt ra các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn cho sự nghiệp của bạn, chẳng hạn như việc học các kỹ năng mới, đạt được các chứng chỉ, hoặc tiến lên vị trí quản lý. Đánh giá thường xuyên hiệu suất công việc của bạn và nhận phản hồi từ cấp trên để điều chỉnh và cải thiện. Sử dụng phản hồi này để phát triển các kỹ năng cần thiết và nâng cao hiệu quả công việc.

Xem thêm:

Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng đang tuyển dụng

Việc làm Nhân viên tư vấn bán hàng đang tuyển dụng

Việc làm Nhân viên Minibar đang tuyển dụng

Việc làm Tổ trưởng phục vụ đang tuyển dụng

Tìm việc theo nghề nghiệp