202 việc làm
Movenpick Living West Hanoi
Food & Beverage Captain
Movenpick Living West Hanoi
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 5 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 ngày trước
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
F&B Supervisor
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 4 ngày trước
25 - 35 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
HILTON HOTELS & RESORTS
Food and Beverage Trainee
Hilton Saigon
4.1
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
20 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Phú Thọ
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
30 - 40 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 15 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 21 ngày trước
Công Ty TNHH Không Gian Vui Chơi PlayTime
Trưởng nhóm FnB
Không Gian Vui Chơi PlayTime
15 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 23 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ BẠN UỐNG TÔI LÁI
Nhân Viên Vận Hành Dịch Vụ
Butl - Bạn Uống Tôi Lái
6 - 7 triệu
Bình Định
Đăng 25 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 29 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hải Phòng
Đăng 30+ ngày trước
Khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake
Food & Beverage Captain - French Restaurant
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 9 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 22 ngày trước
8 - 12 triệu
Khánh Hòa
Đăng 23 ngày trước
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
Food & Beverage Manager - Hết hạn
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 28 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 28 ngày trước
LA VELA SAIGON HOTEL
F&B Manager - Hết hạn
LA VELA SAIGON HOTEL
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 29 ngày trước
19 - 25 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30 ngày trước
40 - 50 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
9 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 30+ ngày trước
15 - 17 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
20 - 30 triệu
Bình Thuận
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
6 - 7.5 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc tuyển
F&B MANAGER RAMADA ENCORE SAIGON - Hết hạn
Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
12 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
F&B Sales Executive - in Phu Quoc - Hết hạn
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 30+ ngày trước
6 - 7 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Movenpick Living West Hanoi
Food & Beverage Manager - Hết hạn
Movenpick Living West Hanoi
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 30+ ngày trước
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Food & Beverage trainee ( Festive desk)
Sofitel Legend Metropole Hanoi
1 - 3 triệu
Hà Nội
Đăng 6 ngày trước
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON
Thực tập sinh - F&B Sales
Sheraton Saigon Hotel & Towers
4.0
1 - 3 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
1 - 3 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
1 - 3 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 ngày trước
8 - 12 triệu
Kiên Giang
Đăng 1 ngày trước
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM
Nhân viên Phục vụ Full time (Phú Nhuận)
Dịch Vụ Ăn Uống Hoàng Tâm
6 - 8.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 2 ngày trước
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
8 - 12 triệu
Hải Phòng
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 4 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 5 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 6 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 6 ngày trước
25000 - 28000 USD
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
HILTON HOTELS & RESORTS
Bellboy Trainee
Hilton Saigon
4.1
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
3.5 - 4 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG
Tập Đoàn Khách Sạn A25
1.0
8.8 - 10 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 9 ngày trước
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 9 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 11 ngày trước
3 - 5 triệu
Hà Nội
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 12 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
6 - 7 triệu
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
5 - 8 triệu
Bình Thuận
Đăng 14 ngày trước
5.5 - 9.5 triệu
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
Chi nhánh Công ty Cổ phần Evergreen Đầu tư tại Hưng Yên
Phục vụ nhà hàng Âu
Công ty Evergreen
6.5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
7 - 10 triệu
Đà Nẵng
Đăng 15 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
7 - 8.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 16 ngày trước
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM
Nhân viên Phục vụ Full time (Quận 1)
Dịch Vụ Ăn Uống Hoàng Tâm
6 - 8.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 16 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 16 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
Nhân viên Phục vụ nhà hàng
Tập Đoàn Khách Sạn A25
1.0
9 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 19 ngày trước
VOCO MA BELLE DA NANG
Waiter/Waitress
Voco Hotels
Thỏa thuận
Quảng Bình
Đăng 19 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 20 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Viet Orient Hospitality
Phụ trách bộ phận Ẩm thực
Tư vấn du lịch & quản lý khách sạn Viet Orient
12 - 20 triệu
Quảng Ninh
Đăng 21 ngày trước
8 - 12 triệu
Hải Phòng
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 21 ngày trước
Viet Orient Hospitality
Nhân viên nhà hàng
Tư vấn du lịch & quản lý khách sạn Viet Orient
5 - 8 triệu
Quảng Ninh
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 21 ngày trước
13 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 21 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 21 ngày trước
13 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 21 ngày trước
Best Western Premier SonaSea Phú Quốc
Waiter/ Waitress (Trainee)
Best Western Premier SonaSea Phú Quốc
1 - 3 triệu
Kiên Giang
Đăng 23 ngày trước
2.5 - 4.6 triệu
Gia Lai
Đăng 23 ngày trước
7 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 24 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 27 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG CÁCH CHÂU ÂU
NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG MÓN VIỆT
PHONG CÁCH CHÂU ÂU - EuroStyle
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 27 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 28 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 28 ngày trước
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM
Nhân Viên Phục Vụ Part Time (Quận 7)
Dịch Vụ Ăn Uống Hoàng Tâm
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 28 ngày trước
Movenpick Living West Hanoi
Food & Beverage Captain
Movenpick Living West Hanoi
40 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: N/A
Ngày đăng tuyển: 06/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Mô tả công việc

Outlet Operation

• Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation

• Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards

• Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis

• Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences

• Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures

• Ensure that all food & beverage are served according to service standard

• Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full

• Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service

• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

• Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition

• Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management

• Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management

• Assist other Food & Beverage outlets with their operations during peak times or when required

Other Responsibilities

• Maintain complete knowledge of all food & beverage services, contents & preparation methods, outlets and hotel services/features

• Be well versed in hotel fire & life safety/emergency procedures

• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management

• Report for duty on time wearing clean and complete uniform at all times

• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times

• Perform other reasonable duties assigned by the Management of the Hotel

Quyền lợi được hưởng

  • Attractive salary and 100% service charge during probation period
  • Social insurance, health insurance and other benefits
  • Uniforms, laundry, free shift meals
  • Opportunities to grow within our property and across the world

Yêu cầu công việc

Knowledge and Experience

• Secondary / High school education

• Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage

• Good reading, writing and oral proficiency in English language

• Ability to speak other languages and basic understanding of local languages will be an advantage

• Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity

• Working knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint

Competencies

• Good communication and customer contact skills

• Service oriented with an eye for details

• Ability to work effectively and contribute in a team

• Self-motivated and energetic

• Must be well-presented and professionally groomed at all times

Yêu cầu hồ sơ

Please send your CV to Talent and Culture Department!

Khu vực
Báo cáo

Movenpick Living West Hanoi
Movenpick Living West Hanoi Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Số 21, phố Duy Tân, phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy,

Tọa lạc tại khu thương mại mới của Hà Nội, Mövenpick Living West Hà Nội là sự lựa chọn lý tưởng cho cả khách doanh nhân và khách du lịch mong muốn sự kết hợp giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại. Lấy cảm hứng từ văn hóa vùng đồng bằng miền núi phía Bắc, khách sạn có 196 phòng và dãy phòng tinh tế, hiện đại. Nơi đây còn có trung tâm hội nghị hiện đại với phòng khiêu vũ rộng 273 m2 và ba phòng họp có thể điều chỉnh linh hoạt, hồ bơi nước mặn trong nhà, nhà hàng phục vụ ăn uống thú vị cả ngày và Executive Lounge.

Công việc của Nhân viên dịch vụ F&B là gì?

Nhân viên dịch vụ F&B (Food and Beverage Service) là những người thực hiện công việc cung cấp đồ ăn và thức uống cho khách hàng tại các điểm dịch vụ. Trách nhiệm của họ là giữ vững chất lượng dịch vụ, đảm bảo mọi thứ đều đạt chuẩn. Điều này giúp đảm bảo du khách được thưởng thức tối đa trải nghiệm nghỉ dưỡng, ẩm thực và giải trí, đồng thời đạt được các mục tiêu kinh doanh về lợi nhuận. Trong lĩnh vực này cơ hội việc làm với các công việc liên quan như Nhân viên Phục vụ Nhà hàng, Nhân viên pha chế...cũng rất đa dạng. 

Mô tả công việc của vị trí Nhân viên dịch vụ F&B

Giúp khách hàng nhận được dịch vụ tốt nhất

Dịch vụ tại nhà hàng là những thứ vô hình, khách hàng chỉ cảm nhận được khi trực tiếp sử dụng. Nhân viên phục vụ sẽ là người giao tiếp trực tiếp với khách hàng. Do đó, họ sẽ đóng vai trò là người giúp khách hàng có thể cảm nhận được dịch vụ, chất lượng tại nhà hàng.

Tạo hình ảnh cho nhà hàng

Khi khách hàng thực hiện đánh giá về thương hiệu, hình ảnh của nhà hàng, họ sẽ dựa vào nhân viên phục vụ và trải nghiệm của họ khi sử dụng đồ ăn, thức uống tại nhà hàng. Phục vụ tốt sẽ giúp thực khách có ấn tượng tốt và thường xuyên quay lại.

Phục vụ khách hàng

Ghi order cho khách, đảm bảo đúng và đủ số lượng món ăn, đồ uống, số bàn, những yêu cầu đi kèm của khách như không hành, không rau mùi, không ớt,... Nhận và kiểm tra món ăn từ bếp trước khi mang ra cho khách. Thông báo tới khách hàng nếu có sự trì hoãn về thời gian ra món hay bất cứ vấn đề ngoài ý muốn gì.

Pha chế, chế biến món ăn

Pha chế và phục vụ đồ uống theo yêu cầu của khách hàng. Làm việc với thực đơn đồ uống, làm sạch và bảo dưỡng trang thiết bị pha chế. Chế biến các món ăn theo yêu cầu hoặc theo thực đơn. Đảm bảo chất lượng và sự an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và phục vụ. Sắp xếp món ăn và trang trí đĩa đều đẹp trước khi đưa ra bàn.

Nhân viên dịch vụ F&B có mức lương bao nhiêu?

65 - 130 triệu /năm
Tổng lương
60 - 120 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
5 - 10 triệu
/năm

Lương bổ sung

65 - 130 triệu

/năm
60 M
120 M
50 M 130 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Nhân viên dịch vụ F&B

Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên dịch vụ F&B, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Nhân viên dịch vụ F&B
65 - 130 triệu/năm
Nhân viên dịch vụ F&B

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
42%
2 - 4
32%
5 - 7
25%
8+
11%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên dịch vụ F&B?

Yêu cầu tuyển dụng của Nhân viên dịch vụ F&B

Để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao, Nhân viên dịch vụ F&B cần sở hữu những kiến thức, chuyên môn vững vàng và thành thạo những kỹ năng mềm liên quan: 

Yêu cầu bằng cấp và kiến thức chuyên môn 

  • Bằng cấp chuyên môn: Đa số vị trí Nhân viên dịch vụ F&B yêu cầu tốt nghiệp trung học phổ thông (hoặc tương đương). Các ứng viên có bằng cấp cao hơn như Đại học hoặc có kinh nghiệm thường sẽ được ưu tiên hơn do sẽ không cần tốn quá nhiều thời gian đào tạo. 

Yêu cầu về kỹ năng

  • Kỹ năng quan sát tỉ mỉ: Trong lĩnh vực F&B, khả năng quan sát tỉ mỉ và linh hoạt là yếu tố quan trọng để đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu của khách hàng. Bằng cách chú ý đến các chi tiết như lúc nào cần phục vụ thêm, lúc nào thích hợp để phục vụ rượu, và liệu khách có cần hỗ trợ gì không, hay là đã muốn thanh toán chưa... Chỉ qua việc quan sát kỹ lưỡng, bạn mới có thể tìm ra cách xử lý phù hợp nhất.

  • Kỹ năng phản ứng nhanh nhạy và xử lý tình huống: Trong bất kỳ môi trường làm việc nào, sự xuất hiện của các sự cố đột ngột là không thể tránh khỏi. Đặc biệt, điều này càng đúng hơn trong các cơ sở như nhà hàng, khách sạn. Sự cố có thể xuất phát từ bạn hoặc từ khách hàng. Dù nguyên nhân là gì, việc quan trọng nhất là phải xử lý tình huống một cách thông minh để không ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng và uy tín của cơ sở. Trong trường hợp bạn không thể giải quyết vấn đề một cách độc lập, bạn nên thông báo cho quản lý để được hỗ trợ.

  • Kỹ năng giao tiếp: Nhân viên dịch vụ F&B cần có khả năng giao tiếp tốt, trôi chảy vì bạn sẽ là người trực tiếp làm việc và phục vụ khách hàng, lắng nghe và đáp ứng yêu cầu của họ. Bạn cũng cần có thái độ thân thiện và lịch thiệp với khách hàng và đồng nghiệp, thể hiện qua cử chỉ và nét mặt. Bên cạnh đó bạn cũng phải biết cách giao tiếp bằng mắt với khách hàng để kết nối với họ tốt hơn. Hãy cho khách hàng thấy được sự nồng nhiệt của bạn ngay lần đầu tiên gặp gỡ.

Yêu cầu khác

  • Chịu được áp lực: Trong lĩnh vực F&B, bạn sẽ phải giao tiếp với đa dạng đối tượng khách hàng. Có những khách hàng khó tính, thậm chí có thể đưa ra yêu cầu vô lý hoặc khiếm nhã. Trong những tình huống như vậy, việc quan trọng nhất là giữ bình tĩnh, tránh hành động theo bản năng. Do đó một tâm lý vững vàng và một tinh thần thép là yêu cầu cần thiết đối với một Nhân viên dịch vụ F&B.

Lộ trình thăng tiến của Nhân viên dịch vụ F&B 

Lộ trình thăng tiến của Nhân viên dịch vụ F&B có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này.

Số năm kinh nghiệm

Vị trí

Mức lương

Thực tập sinh F&B

Dưới 1 năm

3.000.000 - 5.000.000 đồng/tháng

Nhân viên dịch vụ F&B

Từ 1 - 3 năm

5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng

Giám sát F&B

Từ 3 - 5 năm

10.000.000 - 20.000.000 đồng/tháng

Quản lý F&B

Từ 5 - 7 năm

15.000.000 - 30.000.000 đồng/tháng

Mức lương trung bình của Nhân viên dịch vụ F&B và các ngành liên quan

1. Thực tập sinh F&B

Mức lương: 3 - 5 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm

Thực tập sinh F&B (F&B intern) là một sinh viên hoặc người mới vào nghề được tuyển dụng để tham gia vào chương trình thực tập trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống của một doanh nghiệp, thường là trong ngành nhà hàng, khách sạn, resort hoặc cơ sở ăn uống khác.

Đánh giá: Họ thường được hướng dẫn bởi nhân viên giàu kinh nghiệm. Qua việc thực tập, họ rèn luyện khả năng làm việc nhóm, quản lý thời gian và tận hưởng áp lực công việc trong môi trường động. Điều này giúp họ phát triển sự chuyên nghiệp, sẵn sàng đối mặt với thách thức và xây dựng nền tảng cho sự nghiệp trong ngành. 

2. Nhân viên dịch vụ F&B

Mức lương: 5 - 8 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 1 - 3 năm

Nhân viên F&B là những người trực tiếp tương tác với khách hàng, đảm bảo khách hàng có trải nghiệm ăn uống tốt nhất. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng dịch vụ thông qua việc đón tiếp, tư vấn thực đơn, chế biến, phục vụ, và xử lý các yêu cầu đặc biệt của khách hàng. Ngoài ra, nhân viên phục vụ còn giữ cho khu vực phục vụ và nhà bếp luôn sạch sẽ và gọn gàng.

Đánh giá: Tuy mức lương không cao nhưng công việc Nhân viên F&B mang lại khá nhiều cơ hội phát triển. Đi kèm với đó cũng là rất nhiều những thách thức và áp lực. Những ai có kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng làm việc dưới áp lực, và tinh thần học hỏi không ngừng sẽ có cơ hội thành công và phát triển bền vững trong ngành này.

3. Giám sát F&B

Mức lương: 10 - 20 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm

Giám sát F&B là người quản lý và kiểm soát hoạt động hàng ngày của một nhà hàng, quán ăn, quán nước để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra một cách hiệu quả và tuân theo các tiêu chuẩn quy định. Họ có vai trò đảm bảo các hoạt động được diễn ra một cách bình thường, trơn tru, hiệu quả nhằm mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây. Đây là bước đệm để bạn có thể phấn đấu lên các vị trí cao nữa như quản lý nhà hàng, quản lý bộ phận…

>> Đánh giá:  Đây là bước đệm để bạn có thể phấn đấu lên các vị trí cao nữa như quản lý nhà hàng, quản lý bộ phận… Với trách nhiệm cao hơn, Giám sát F&B sẽ được hưởng mức lương tương xứng từ 10 triệu đến 20 triệu đồng/tháng. Để được cất nhắc lên vị trí này, bạn phải không ngừng nỗ lực nâng cao năng lực chuyên môn cá nhân.

4. Quản lý nhà hàng

Mức lương: 15 - 30 triệu/ tháng

Kinh nghiệm làm việc: 5 - 7 năm

Quản lý nhà hàng dùng để chỉ người quản lý điều hành mọi hoạt động diễn ra trong nhà hàng. Từ quản lý tài sản, quản lý nhân viên, quản lý hàng hóa. Đến quản lý tiêu chuẩn dịch vụ, quản lý bàn, tuyển chọn và đào tạo nhân viên, đưa ra phương án giải quyết khi có khiếu nại.

>> Đánh giá: Vị trí này đòi hỏi người đó phải đưa ra quyết định chiến lược, điều hành và giám sát mọi hoạt động của nhà hàng, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn, phục vụ khách hàng đến quản lý nhân viên và tài chính. Họ là người đại diện cho hình ảnh và thương hiệu của nhà hàng, xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng và đối tác.

Đọc thêm:

Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng đang tuyển dụng

Việc làm Nhân viên pha chế mới cập nhật

Việc làm Giám sát F&B (nhà hàng) hiện tại

Việc làm Nhân viên dịch vụ F&B đang tuyển dụng

Tìm việc theo nghề nghiệp