837 việc làm
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 6 ngày trước
Sheraton Hanoi West
Duty Manager - Hết hạn
Sheraton Hanoi West
12 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Khách sạn Flower Garden
Reception Captain - Hết hạn
Khách sạn Flower Garden
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
25 - 40 triệu
Phú Thọ
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Sơn La
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 30+ ngày trước
12 - 16 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 ngày trước
Công Ty TNHH Dịch Vụ Divina
Quản Lý/Cửa Hàng Trưởng
Dịch Vụ Divina
4.0
11 - 14 triệu
Hồ Chí Minh, Lâm Đồng
Đăng 4 ngày trước
8 - 9 triệu
Bình Dương
Đăng 5 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
Cửa Hàng Phó - G Kitchen Bùi Văn Ba
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
4.3
8 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 6 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
Cửa Hàng Trưởng (Store Manager, CAO Fine Jewellery HCM)
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
4.0
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
Cửa Hàng Trưởng (Mỹ Phẩm, Làm Đẹp)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 9 ngày trước
9 - 14 triệu
Nam Định
Đăng 13 ngày trước
9 - 14 triệu
Bắc Giang
Đăng 14 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 14 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 16 ngày trước
10 - 12 triệu
Bạc Liêu
Đăng 16 ngày trước
9 - 18 triệu
Hà Nội
Đăng 16 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 20 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 21 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 21 ngày trước
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 23 ngày trước
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NHẬT MINH BAKERY
CỬA HÀNG PHÓ (khu vực THỦ ĐỨC - QUẬN9 - BÌNH THẠNH - QUẬN 8)
SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NHẬT MINH BAKERY
8 - 13 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 29 ngày trước
8 - 15 triệu
Lâm Đồng
Đăng 30 ngày trước
7 - 9 triệu
Thái Bình
Đăng 30 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NHẬT MINH BAKERY
CỬA HÀNG PHÓ - CỬA HÀNG TIỆN LỢI
SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NHẬT MINH BAKERY
8 - 13 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
CỬA HÀNG TRƯỞNG- HỒ CHÍ MINH
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
10 - 13 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
CỬA HÀNG TRƯỞNG - PNJ ÁI NGHĨA, ĐẠI LỘC, QUẢNG NAM (SẮP KHAI TRƯƠNG)
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
4.0
12 - 20 triệu
Quảng Nam
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Trên 18 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
10 - 14 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Công ty CP Sữa chua Trân châu Hạ Long
Cửa hàng trưởng - Hết hạn
Sữa chua Trân châu Hạ Long
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 24 ngày trước
9 - 11 triệu
Đắk Lắk
Đăng 26 ngày trước
20 - 40 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
12 - 20 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 30+ ngày trước
Công Ty TNHH Kinh Doanh ôtô Gia Hòa
Cửa Hàng Trưởng - Hết hạn
Kinh Doanh ôtô Gia Hòa
Thỏa thuận
Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Thuận
Đăng 30+ ngày trước
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
Giám Sát/Trưởng ca Cửa Hàng - Aeon Mall Bình Dương - Hết hạn
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
7 - 8 triệu
Bình Dương
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
10 - 12 triệu
Lào Cai
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
7 - 10 triệu
Hải Phòng
Đăng 30+ ngày trước
Social Bella Vietnam
Cửa hàng phó (Quận 1) - Hết hạn
Social Bella Vietnam
3.7
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
13.5 - 18 triệu
Bình Dương
Đăng 30+ ngày trước
10 - 13 triệu
Đà Nẵng
Đăng 30+ ngày trước
12 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
10 - 12 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
10 - 12 triệu
Lai Châu
Đăng 30+ ngày trước
12 - 14 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nam
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Thừa Thiên - Huế
Đăng 30+ ngày trước
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
8 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
10 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ HẢI LONG
[Huế] Cửa hàng phó - Hết hạn
Thời Trang Hải Long - LI-NING
10 - 12 triệu
Thừa Thiên - Huế
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
8 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
CỬA HÀNG TRƯỞNG - STORE MANAGER (LUXURY FASHION) - Hết hạn
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
4.0
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
CỬA HÀNG TRƯỞNG - PNJ 42 NGUYỄN HOÀNG, THĂNG BÌNH, QUẢNG NAM - Hết hạn
Công Ty Cổ Phần Vàng Bạc Đá Quý Phú Nhuận
4.0
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 30+ ngày trước
Khách sạn Conifer
Lễ tân
Khách sạn Conifer
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 2 ngày trước
Sheraton Hanoi West
Lễ tân Spa
Sheraton Hanoi West
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 2 ngày trước
6.5 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 2 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
CÔNG TY TNHH MTV XÂY DỰNG VÀ ĐỊA ỐC HÒA BÌNH, HÀ NỘI
Nhân Viên Lễ Tân & Cskh
ĐỊA ỐC HÒA BÌNH
9 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
BỆNH VIỆN QUỐC TẾ DOLIFE - CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÍN
Lễ tân Điều dưỡng
Bệnh viên Quốc tế DoLife
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA
Lễ tân/thu ngân nhà hàng
ĐẠI HỌC PHENIKAA
3.5
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 3 ngày trước
SAVILLS VIETNAM
Receptionist (Crescent Residence)
Savills Việt Nam
3.8
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 4 ngày trước
SAVILLS VIETNAM
Lễ Tân Tòa Nhà
Savills Việt Nam
3.8
Trên 100 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 4 ngày trước
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
Welcomer/ Door Ambassador
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 5 ngày trước
Công ty TNHH Khu Du Lịch Vịnh Thiên Đường (ALMA)
Receiving Officer
PBR CO., LTD
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 6 ngày trước
6 - 7 triệu
Hà Nội
Đăng 7 ngày trước
Tổ hợp chăm sóc sức khỏe AMARE
Nhân Viên Lễ Tân Bán Hàng
Tổ hợp chăm sóc sức khỏe AMARE
9 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 7 ngày trước
WALL STREET ENGLISH
Receptionist - District 7
WALL STREET ENGLISH
4.0
7 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE
Lễ Tân - Quận 9 - The 9 Stellars
Bất động sản HighGate Việt Nam
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đèo Cả
LỄ TÂN TÒA NHÀ
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đèo Cả
5.0
8 - 11 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON
Front Desk Agent (Russian Speaking)
Sheraton Saigon Hotel & Towers
4.0
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 8 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
HILTON HOTELS & RESORTS
Front Office Trainee
Hilton Saigon
4.1
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Guest Relation Officer
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 9 ngày trước
5 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Nghệ An
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 12 ngày trước
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
Guest Service Agent/ Nhân Viên Lễ Tân
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 13 ngày trước
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kim Phát - Samten Hills Đà Lạt
Nhân viên Lễ tân - SBV
Samten Hills Đà Lạt
Thỏa thuận
Lâm Đồng
Đăng 13 ngày trước
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN SUN GROUP
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG - SUN WORLD BA NA HILLS
SUN GROUP 2.0★
1 đánh giá 52 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 06/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 05/01/2025
Hình thức: FULL_TIME
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Công tác tham mưu

  • Góp ý xây dựng checklist công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho các vị trí công việc phụ trách cho Quản lý Nhà hàng.
  • Đóng góp các ý kiến sáng tạo cho bộ phận nhằm thúc đẩy hiệu quả công việc,chất lượng dịch vụ của Nhà hàng.
  • Đóng góp xây dựng các tài liệu đào tạo cho Quản lý Nhà hàng.
  • Đóng góp, ý kiến về việc thay đổi chi tiết các công việc thường xuyên để phù hợp và hiệu quả hơn.

Công tác thực hiện nhiệm vụ

  • Giám sát nhân viên dưới cấp để đảm bảo rằng hoạt động hàng ngày đạt được diễn ra đúng thời gian và đáp ứng được nhu cầu khách hàng.
  • Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên để họ có thể hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm của mình.
  • Giám sát việc thực hiện các dịch vụ của nhà hàng, đảm bảo tất cả các dịch vụ mà nhà hàng cung cấp phải theo đúng tiêu chuẩn đề ra và càng vượt quá mong đợi của khách hàng càng tốt.
  • Phối hợp với các bộ phận: bếp, vệ sinh, pha chế, buồng phòng và bảo trì để đảm bảo rằng các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ trong khu vực người giám sát chịu trách nhiệm.

Hỗ trợ Quản lý nhà hàng thực hiện hành động cho các công việc được giao.

  • Thực hiện,theo dõi và giám sát nhân viên ứng dụng qui trình upselling.
  • Thực hiện việc quản lý, kiểm kê tài sản và công dụng cụ.
  • Thường xuyên kiểm tra công tác chuẩn bị, bảo quản hàng hóa, sắp xếp công cụ dụng cụ, vệ sinh, hỏng hóc tại bộ phận để đưa ra biện pháp giải quyết khi cần thiết.
  • Sẵn sàng phục vụ những bữa tiệc/sự kiện được tổ chức trong/ ngoài nhà hàng hay làm việc ngoài giờ khi có yêu cầu.
  • Kiểm tra, theo dõi thường xuyên số lượng, chất lượng thức ăn, nước uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
  • Triệu tập họp ngắn trước giờ mở cửa để phổ biến thông tin về công việc, ca làm việc.
  • Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
  • Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
  • Hướng dẫn, đề xuất khen thưởng, xử phạt kỷ luật, và phát triển nhân viên cấp dưới.
  • Giải quyết các phàn nàn của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo cho Quản lý Nhà hàng.
  • Thay mặt Quản lý nhà hàng để giải quyết công việc khi được ủy quyền.

Công tác quản lý tài sản, thiết bị và cơ sở hạ tầng

  • Báo cáo trực tiếp Quản lý nhà hàng về tổng số lượng CCDC,tài sản.
  • Thực hiện giám sát và triển khai kế hoạch kiểm kê CCDC,Tài sản định kỳ theo yêu cầu.
  • Kiểm soát CCDC,Tài sản đang sử dụng với từng nhân viên cụ thể.
  • Đảm bảo việc nhân viên sử dụng CCDC,tài sản đúng mục đích và hiệu quả.
  • Kiểm tra việc lưu kho,bảo quản CCDC,Tài sản đúng theo yêu cầu và quy định.
  • Đề xuất việc thay mới và vận dụng các CCDC,Tài sản một cách hiệu quả cho Quản lý Nhà hàng.

Thực hiện các công việc khác liên quan hoặc theo yêu cầu

  • Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
  • Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên.
  • Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận.
  • Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.
  • Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.
  • Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kỳ trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh của công ty.
  • Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu.
  • Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật.
Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:

Đi qua hành trình 15 năm hoạt động và định vị vị thế là Tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam, Sun Group đã kiến tạo nên hệ sinh thái chất lượng - đẳng cấp - khác biệt, gồm những thương hiệu dẫn đầu ở các lĩnh vực đầu tư trọng điểm: Vui chơi giải trí, Du lịch nghỉ dưỡng, Bất động sản cao cấp, Đầu tư xây dựng, Hàng không..., hướng tới giá trị phát triển bền vững cho Tập đoàn, các địa phương, khách hàng và đối tác

Chính sách bảo hiểm

  • Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
  • Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7

Các hoạt động ngoại khóa

  • Du lịch hàng năm 
  • Team building theo quý 
  • Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
  • Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..

Lịch sử thành lập

  •  Công ty được thành lập năm 2019

Mission

Tìm đến những vùng đất giàu tiềm năng nhưng chưa được khai thác đúng tầm, làm thay đổi những vùng đất ấy, kiến tạo và đóng góp cho xã hội những công trình, sản phẩm/dịch vụ có đẳng cấp chất lượng vượt trội và trường tồn theo thời gian.


Review SUN GROUP

2.0
1 review

13/06/2024
Nhân viên tại Đà Nẵng

Lương tính cả thứ 7 nhưng vào thì tự động trừ 20% đó T7 nghỉ bắt buộc

Công việc của Giám Sát Nhà Hàng là gì?

Giám sát nhà hàng (Restaurant Supervisor) là người quản lý và kiểm soát hoạt động hàng ngày của một nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra một cách hiệu quả và tuân theo các tiêu chuẩn quy định. Họ có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, trơn tru, hiệu quả nhằm mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây.

Mô tả công việc của Giám sát nhà hàng 

Công việc của người giám sát nhà hàng thường là người có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của quản lý hoặc Giám đốc nhà hàng. Cụ thể, họ sẽ cần thực hiện những nhiệm vụ sau đây:

  • Quản lý nhân viên: Giám sát việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo họ hoàn thành nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả.

  • Quản lý thực đơn: Đảm bảo rằng thực đơn của nhà hàng được duyệt và triển khai đúng cách. Có thể thay đổi thực đơn theo mùa hoặc yêu cầu của khách hàng.

  • Quản lý kho hàng: Theo dõi và kiểm soát việc lưu trữ thực phẩm và hàng hóa, đảm bảo rằng chúng không bị lãng phí và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

  • Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng nhân viên phục vụ khách hàng một cách lịch lãm và hiệu quả. Giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.

  • Quản lý tài chính: Theo dõi ngân sách, doanh thu và chi phí của nhà hàng, và báo cáo cho quản lý hoặc chủ sở hữu.

  • Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, sức khỏe và an toàn lao động.

  • Giám sát vận hành hàng ngày: Theo dõi hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ và không có vấn đề nào xảy ra.

 

Giám Sát Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?

104-156 triệu /năm
Tổng lương
96-144 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
8-12 triệu
/năm

Lương bổ sung

104-156 triệu

/năm
104 M
156 M
97,5 M 195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Giám Sát Nhà Hàng

Tìm hiểu cách trở thành Giám Sát Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Thực tập sinh Nhà Hàng
26 - 58 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
104-156 triệu/năm
Tổ trưởng phục vụ
110 - 156 triệu/năm
Quản Lý Nhà Hàng
163 - 229 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
25%
2 - 4
42%
5 - 7
32%
8+
11%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Giám Sát Nhà Hàng?

Yêu cầu tuyển dụng Giám sát nhà hàng 

Tuỳ vào quy mô công ty và ngân sách chi trả lương, nhà tuyển dụng có những yêu cầu khác nhau với một Giám sát nhà hàng. Thông thường, ứng viên phải đáp ứng được các tiêu chí như:

Kiến thức chuyên môn

  • Kiến thức về nhà hàng: Giám sát nhà hàng cần có hiểu biết sâu về quản lý nhân sự, điều hành nhà hàng, thực đơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Họ cần hiểu về các khía cạnh của quản lý tài chính, cơ sở vật chất và thương hiệu nhà hàng. 

  • Hiểu biết về ngành và sản phẩm: Giám sát nhà hàng cần có kiến thức về ngành nghề mà tổ chức hoạt động trong đó, cũng như hiểu rõ về sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ đang bán. Điều này giúp họ hiểu được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó phát triển các chiến lược bán hàng hiệu quả.

  • Kỹ năng lãnh đạo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm. Họ phải có khả năng hướng dẫn, động viên và phát triển nhân viên bán hàng. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xây dựng mối quan hệ tốt cũng là những yếu tố quan trọng trong việc lãnh đạo nhóm nhân viên.

  • Kỹ năng phân tích và báo cáo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng phân tích dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các chiến dịch và lập báo cáo về doanh số, doanh thu và các chỉ số kinh doanh khác. Kỹ năng này giúp họ đưa ra quyết định thông minh và điều chỉnh chiến lược nhà hàng.

  • Kiến thức về quy định và luật pháp: Giám sát nhà hàng cần hiểu và tuân thủ các quy định và luật pháp liên quan đến bán hàng, bảo vệ quyền và lợi ích của khách hàng và tổ chức.

  • Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Giám sát nhà hàng phải có khả năng quản lý thời gian hiệu quả, ưu tiên công việc và đảm bảo các mục tiêu bán hàng được đạt được trong thời gian quy định.

Ngoại hình giọng nói 

Ngoại hình và giọng nói không phải là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với một Giám sát bán hàng. Tuy nhiên, chúng cũng đóng một vai trò nhất định trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và giúp Giám sát nhà hàng thành công trong công việc.

  • Vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ và chuyên nghiệp.

  • Gương mặt sáng sủa, ưa nhìn.

  • Tóc tai gọn gàng, sạch sẽ.

  • Trang phục phù hợp với môi trường làm việc.

  • Khả năng diễn đạt ý kiến ​​và chỉ thị một cách rõ ràng và lưu loát. 

  • Giọng nói của họ nên dễ nghe, không quá nhanh hoặc quá chậm

  • Khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.

Kỹ năng giao tiếp 

  • Kỹ năng giao tiếp tổ chức: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và tổ chức. Họ phải có khả năng truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và tương tác tốt với khách hàng và nhân viên nhà hàng.

  • Kỹ năng lắng nghe: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Họ phải biết lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên để có thể đưa ra các giải pháp phù hợp và cải thiện hiệu suất nhà hàng.

  • Kỹ năng thuyết phục: Giám sát nhà hàng cần có khả năng thuyết phục và tạo động lực cho nhân viên nhà hàng. Họ phải biết cách truyền đạt giá trị của sản phẩm hoặc dịch vụ và thúc đẩy nhân viên để đạt được mục tiêu bán hàng.

  • Kỹ năng giải quyết xung đột: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn trong quá trình bán hàng. Họ phải biết cách đối phó với các tình huống căng thẳng và tìm ra các giải pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề.

  • Kỹ năng giao tiếp đa dạng: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp với đa dạng các đối tượng khách hàng và nhân viên. Họ phải biết cách thích ứng với các phong cách giao tiếp khác nhau và tạo môi trường làm việc tích cực và đáng tin cậy.

  • Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh: Trong một số trường hợp, giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác để làm việc với khách hàng và đối tác quốc tế.

Kinh nghiệm, kỹ năng khác 

  • Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng từ 2 - 4 năm

  • Có khả năng làm việc các thiết bị công nghệ các quy trình quản lý và cung cấp các giải pháp hiểu rõ hơn về quy trình công việc, các vấn đề thường gặp và cách giải quyết chúng.

  • Biết quản lý giúp Giám sát nhà hàng hiểu về cách phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.

  • Biết sử dụng công cụ quản lý thời gian công việc, tính toán để làm việc một cách hiệu quả để tránh mắc các lỗi khi làm việc 

  • Có khả năng quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng được tiến độ công việc.

 

Lộ trình thăng tiến của Giám sát nhà hàng 

Mức lương của một Giám sát nhà hàng tại Việt Nam khoảng từ 30 - 50 triệu VND/tháng. Mức lương có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm, vị trí công việc cụ thể, khu vực địa lý và công ty mà bạn làm việc.

Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Nhân viên phục vụ

Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí Nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của Nhân viên phục vụ là nắm bắt quy trình làm việc, tăng cường kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, và hiểu biết về các quy tắc an toàn và vệ sinh nhà hàng. Bạn sẽ học cách thực hiện công việc cụ thể như phục vụ khách, chuẩn bị thực phẩm, làm sạch, và làm theo hướng dẫn của quản lý.

Từ 2 - 4 năm: Trưởng nhóm phục vụ

Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 4 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí Trưởng nhóm phục vụ. Vai trò của bạn là quản lý một nhóm nhỏ, đảm bảo mọi người thực hiện công việc một cách hiệu quả và chất lượng. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý nhóm, lập kế hoạch và tổ chức công việc, đàm phán và giải quyết xung đột trong nhóm.

Từ 3 - 5 năm: Quản lý ca

Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Quản lý ca, sau khi tích được 3 - 5 năm kinh nghiệm. Trách nhiệm của bạn sẽ tăng cường quản lý quy trình đặt hàng, kiểm soát lịch trực, và làm việc trực tiếp với quản lý để giải quyết vấn đề.

Từ 5 - 7 năm: Giám sát nhà hàng

Với sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ 5-7 năm, Quản lý ca có thể thăng chức lên thành Giám sát nhà hàng. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong một khu vực nhỏ. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý tổng thể, hiểu biết vững về tài chính và chiến lược kinh doanh nhà hàng.

Từ 7 - 9 năm: Giám đốc nhà hàng

Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến lên vị trí Giám đốc nhà hàng. Với vai trò này, bạn sẽ đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ nhà hàng, đặt kế hoạch chiến lược, và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh.

 

Tìm việc theo nghề nghiệp