SUN WORLD HON THOM_Giám sát nhà hàng
Sun World
Giám sát Phục vụ Nhà hàng Hồng Kông (Full time)
Thiskyhall Sala
Giám Sát Nhà Hàng
Nhà Hàng Bê Thui Hà Nội
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG/ RESTAURANT SUPERVISOR
Grand Sunrise Palace Hội An
Đăng 7 ngày trước
GIÁM SÁT/TRỢ LÝ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - VUVUZELA BEER CLUB
GOLDEN GATE GROUP
Banquet Supervisor - Giám sát Bộ phận Tiệc
Four Points by Sheraton Ha Giang
Giám sát nhà hàng Sushi X
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng
Flamingo Holding Group
Giám Sát Nhà Hàng
Flamingo Holding Group
Outlet Supervisor - Giám sát Nhà hàng
Four Points by Sheraton Ha Giang
[Hải Phòng] Giám Sát Nhà Hàng - Gogi House Bạch Đằng
GOLDEN GATE GROUP
[Hải Phòng] Giám Sát Nhà Hàng - Hàng Cuốn Bạch Đằng (mở mới)
GOLDEN GATE GROUP
[Hải Phòng] Giám Sát Nhà Hàng - Gogi House Trần Nguyên Hãn
GOLDEN GATE GROUP
[QUẢNG NINH] Giám Sát Nhà Hàng - Gogi House Uông Bí
GOLDEN GATE GROUP
Nhà Hàng Mizumi - Giám Sát Nhà Hàng
TẬP ĐOÀN BIM
Bar Supervisor - Giám sát Quầy Bar
Crowne Plaza Phu Quoc
Đăng 22 ngày trước
Restaurant Supervisor
Naman Retreat
Giám sát nhà hàng Yakiniku Sakura (cơ sở Kim Mã)
GOLDEN GATE GROUP
Đăng 23 ngày trước
Đăng 29 ngày trước
Giám sát nhà hàng MakMak Thai Kitchen
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng Manwah
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng Nhật tại Bình Dương ( Nhà hàng Robata An )
Oizumi Foods Việt Nam
Trợ Lý Nhà Hàng - Từ 10-13 Triệu, Yêu Cầu Từ 2 Năm Kinh Nghiệm, Ngành F&B
Công ty TNHH Golden House F&B
Giám Sát Nhà Hàng Orifood BBQ &Hotpot
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
Đăng 30+ ngày trước
Restaurant Supervisor (Giám sát nhà hàng)
Elegance Hospitality Group
Quản Lý Giám Sát Cửa Hàng (Kinh Nghiệm F&B/ FMCG)
Kem La Milana
Giám Sát Nhà Hàng
Tập Đoàn Khách Sạn A25
Giám Sát nhà hàng
Bất động sản HighGate Việt Nam
Giám Sát Cửa Hàng
Muji Retail (Việt Nam)
Restaurant Supervisor/ Giám sát nhà hàng
Công ty CP 99 Núi
Giám Sát Nhà Hàng
BLUEJADE
Đăng 23 ngày trước
Restaurant Supervisor (Expat)
- Hết hạn
The Imperial Group
Giám Sát Nhà Hàng Yakimono
- Hết hạn
Chuỗi Nhà Hàng SVN
[Long An] Giám Sát Quản Lý Chất Lượng Nhà Cung Cấp
- Hết hạn
Jollibee Việt Nam
★
Giám Sát Nhà Hàng (Mô Hình Buffet)
- Hết hạn
In Và Bao Bì Goldsun
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Nhân Viên Giám Sát Khách Sạn (Tiếng Nhật)
- Hết hạn
JobsGO Recruit
★
Restaurant Supervisor (Expat)
- Hết hạn
The Imperial Group
Supervisor Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
TABLE STAR VINA
Restaurant Supervisor (Expat)
- Hết hạn
The Imperial Group
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Giám Sát Nhà Hàng_F&B Supervior
- Hết hạn
Nhà Hàng Escobeach Đà Nẵng
Giám Sát FnB
- Hết hạn
Công ty tập đoàn giải trí Đại dương
Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
Công Ty TNHH Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam
Đăng 30+ ngày trước
Trưởng ca Nhà hàng Yến tiệc - Hội nghị (Banquet Captain)
- Hết hạn
Mai House Saigon
Đăng 30+ ngày trước
[HÀ NỘI] Giám Sát Nhà Hàng - Manwah Lê Thái Tổ, Hoàn Kiếm
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Đăng 30+ ngày trước
Trợ Lý Nhà Hàng - Từ 10-13 Triệu, Hồ Chí Minh
- Hết hạn
Công ty TNHH Golden House F&B
Giám Sát Nhà Hàng Steak
- Hết hạn
Chuỗi Nhà Hàng SVN
Restaurant/ Bar Supervisor (Giám sát Nhà hàng/ Quầy bar)
- Hết hạn
Nha Trang Marriott
Giám sát nhà hàng Hà Nội
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát Nhà hàng (Phan Thiết)
- Hết hạn
Nova Service
Giám Sát Nhà Hàng - Hàng Cuốn Hạ Long (Mở Mới)
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
Nhà Hàng Warning Zone
Nhân Viên Hỗ Trợ Nhà Hàng - Thu Nhập Đến 8.3 Triệu - Làm Tại Quận 7
- Hết hạn
Transcosmos Việt Nam
★
Đăng 30+ ngày trước
Restaurant Supervisor ( Chinese Restaurant)
- Hết hạn
New World Saigon Hotel
★
Phó Quản lý/ Giám sát nhà hàng
- Hết hạn
Ibiero Sài Gòn
[HN] Tuyển Dụng Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
Nhà Hàng GangBuk
Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
FVG TRAVEL
Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
Nhà Hàng GangBuk
Giám Sát Nhà Hàng Nha Trang - Phú Quốc
- Hết hạn
Công Ty TNHH Victoria Investment Group
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Giám sát nhà hàng Yutang Hà Nội
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng Chixmax Trung Hòa
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Đăng 30+ ngày trước
Giám Sát/ Trưởng Ca Nhà Hàng
- Hết hạn
Pizza Hut Việt Nam
★
Giám sát nhà hàng - Manwah Lê Thánh Tông, Hạ Long
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng - Hàng Cuốn, Lê Hồng Phong, Hải Phòng
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng - Manwah Lê Thánh Tông, Hạ Long
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
GIÁM SÁT BẾP NHÀ HÀNG (QUẬN 8, QUẬN 10, QUẬN TÂN PHÚ )
- Hết hạn
Quốc tế Aladdin
★
Phó Quản Lý/ Giám sát Nhà hàng (Hàn/Trung)
- Hết hạn
3 Big Lẩu và Nướng
Giám sát nhà hàng - Manwah Lê Thái Tổ, Hoàn Kiếm
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám Sát Nhà Hàng - Gogi House Hải Phòng
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng - Manwah Lê Thánh Tông, Hạ Long
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám Sát Nhà Hàng - Gogi House Uông Bí
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng - Hàng Cuốn, Lê Hồng Phong, Hải Phòng
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Đăng 30+ ngày trước
Giám Sát Nhà Hàng - Manwah Hạ Long
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng - Gogi House Uông Bí, Quảng Ninh
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám sát nhà hàng - Gogi House Aeon Lê Chân, Hải Phòng
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
Giám Sát Bếp
- Hết hạn
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
Giám sát Nhà hàng
- Hết hạn
Can Tho Eco Resort
Giám Sát Bộ Phận Karaoke Và Quầy Bar
- Hết hạn
Club Royale
Giám sát Nhà hàng
- Hết hạn
KOI RESORT & SPA HỘI AN
The Pizza Company - Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
QSR VIỆT NAM
Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
TM & XNK Nhất Lâm
Đăng 30+ ngày trước
Giám sát nhà hàng Trung
- Hết hạn
FuRongHua
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
- Hết hạn
Quốc tế Aladdin
★
NHÂN VIÊN ĐẶT PHÒNG/ RESERVATIONS AGENT
CHARMANT SUITES
SUN WORLD HON THOM_Giám sát nhà hàng
Sun World
93 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 1
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
21/09/2024
Hạn nộp hồ sơ:
15/11/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Mô tả công việc
- Giám sát nhân viên cấp dưới để đảm bảo rằng hoạt động hàng ngày đạt được diễn ra đúng thời gian và đáp ứng được nhu cầu khách hàng.
- Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên để họ có thể hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm của mình.
- Giám sát việc thực hiện các dịch vụ của nhà hàng, đảm bảo tất cả các dịch vụ mà nhà hàng cung cấp phải theo đúng tiêu chuẩn đề ra và càng vượt quá mong đợi của khách hàng càng tốt.
- Phối hợp với các bộ phận: bếp, vệ sinh, pha chế, buồng phòng và bảo trì để đảm bảo rằng các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ trong khu vực người giám sát chịu trách nhiệm.
- Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng thực hiện hành động cho các công việc được giao.
- Thực hiện, theo dõi và giám sát nhân viên ứng dụng qui trình upselling.
- Thực hiện việc quản lý, kiểm kê tài sản và công dụng cụ.
- Thường xuyên kiểm tra công tác chuẩn bị, bảo quản hàng hóa, sắp xếp công dụng cụ, vệ sinh, hỏng hóc tại bộ phận để đưa ra biện pháp giải quyết khi cần thiết.
- Sẵn sàng phục vụ những bữa tiệc/ sự kiện được tổ chức trong/ ngoài nhà hàng hay làm việc ngoài giờ khi có yêu cầu.
- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên số lượng, chất lượng thức ăn, nước uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
- Triệu tập họp ngắn trước giờ mở cửa để phổ biến thông tin về công việc, ca làm việc.
- Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
- Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
- Giải quyết các phàn nàn của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo lên Quản lý Nhà hàng.
- Thay mặt Quản lý nhà hàng để giải quyết công việc khi được ủy quyền.
- Báo cáo trực tiếp Quản lý nhà hàng về tổng số lượng CCDC, tài sản.
- Thực hiện giám sát và triển khai kế hoạch kiểm kê CCDC, Tài sản định kỳ theo yêu cầu.
- Kiểm soát CCDC, Tài sản đang sử dụng với từng nhân viên cụ thể.
- Đảm bảo việc nhân viên sử dụng CCDC, tài sản đúng mục đích và hiệu quả.
- Kiểm tra việc lưu kho, bảo quản CCDC, Tài sản theo đúng yêu cầu quy định.
- Đề xuất việc thay mới và vận dụng các CCDC, Tài sản một cách hiệu quả cho Quản lý nhà hàng.
- Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
- Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn cấp trên.
- Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận
- Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.
- Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kì trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh công ty.
- Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu.
- Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương hấp dẫn kèm theo hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca, điện thoại…;
- Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
- Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe
- Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
- Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Du lịch và Quản trị du lịch.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, chịu được áp lực công việc cao
- Kỹ năng ứng xử tình huống, kỹ năng đào tạo.
Yêu cầu hồ sơ
- Tiêu đề ghi rõ Vị trí ứng tuyển_Họ tên
- Hồ sơ nộp trực tiếp tại phòng HCNS Sun World Hon Thom
Khu vực
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
36-38 Bạch Đằng, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Câu chuyện hoặc chủ đề công viên, dịch vụ vui chơi: đa dạng, phong phú, không lặp lại, không giống nhau ở các Sun World; Sun World mang dấu ấn thiên nhiên - công trình và văn hóa địa phương; Sun World luôn tiên phong bắt kịp hoặc dẫn đầu xu hướng đầu tư ý tưởng sáng tạo, thiết kế & công nghệ để mỗi chuyến đi là một khám phá bất ngờ & mở ra những trải nghiệm mới.
Tiên phong trong việc xây dựng văn hóa du lịch bài bản, văn minh, chuyên nghiệp và nhân văn ở Việt Nam.
Sở hữu các công trình vượt thời gian và độc bản như quần thể tâm linh, lâu đài, kiến trúc... & những điểm đến mà các công viên khác không có được.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Bóng đá
- Bóng bàn
- Thể thao
- Party
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
-
1998 – 2006
Sun Group được thành lập tại Ukraine năm 1998 bởi những người Việt Nam trí tuệ, nhiệt huyết và yêu nước. Ngay từ khi mới thành lập Sun Group đã tạo được niềm tin của cộng đồng người Việt tại đây với các công trình như Trung tâm thương mại lớn nhất của người Việt Nam tại nước ngoài có tên Barabasova; Làng Thời đại; Siêu thị và Văn phòng cho thuê Sun City; Công viên nước trong nhà Jungle…
-
2007- 2009
Sun Group quyết định mở rộng đầu tư Việt Nam và chọn Đà Nẵng là điểm bắt đầu với tiêu chí “Chất lượng và sự khác biệt”, hướng tới những sản phẩm mang “Dấu ấn vượt thời gian”.
Ngày 14/9/2007, Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà được thành lập. Hai năm sau, 02 tuyến cáp treo Suối Mơ – Bà Nà, Debay- Morin được đưa vào vận hành đã xác lập 02 kỉ lục thế giới, chính thức mở ra khu quần thể vui chơi, nghỉ dưỡng đẳng cấp hàng đầu Việt Nam mang tên Ba Na Hills, đồng thời ghi dấu bước chân đầu tiên của Sun Group tại Việt Nam.
-
2009 – 2012
Bên cạnh đầu tư thêm các hạng mục cho Ba Na Hills, Sun Group đã ra mắt những sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng hàng đầu thế giới cũng như Việt Nam như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort; Novotel Danang Premier Han River; Premier Village Danang Resort…
-
2013 – 2017
Ngày 2/2/2016, Tuyến cáp treo nối Thung lũng Mường Hoa với “nóc nhà Đông Dương” – Fansipan đã đi vào hoạt động, đạt 2 kỷ lục thế giới.
Đầu năm 2017, Sun Group đã cho ra mắt thương hiệu mới Sun World quy tụ các hệ thống công viên, tổ hợp vui chơi giải trí của Tập đoàn như Sun World Ba Na Hills, Sun World Danang Wonder, Sun World Halong Complex và Sun World Fansipan Legend.
-
2017- 2020
Những cái tên JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, Premier Village Phu Quoc Resort; Premier Residence Phu Quoc Emerald Bay; MGallery, Khu phức hợp vui chơi giải trí Vân Đồn; Quần thể vui chơi giải trí biển Hòn Thơm; Sơn Trà Ocean Park… sẽ tiếp tục là những sản phẩm mang dấu ấn vượt thời gian khẳng định vị thế của Người Việt Nam với thế giới cũng như sự lớn mạnh không ngừng của Sun Group.
-
2020 – đến nay
Sun Group tiếp tục phát triển các dự án quy mô lớn như xây dựng Quảng trường biển Sầm Sơn quy mô tỷ USD; dự án khu đô thị phức hợp quy mô đẳng cấp bậc nhất Việt Nam tại Sầm Sơn (Thanh Hóa) Sun Grand Boulevard; triển khai siêu dự án Domino Halong Bay Quảng Ninh … cùng loạt dự án tại Nam đảo Phú Quốc…
Mission
Kiên định với sứ mệnh đưa văn hóa Việt Nam vươn tầm thế giới và đưa thế giới vui chơi giải trí đến với người Việt, SUN WORLD nỗ lực đem đến cho khách hàng thuộc mọi lứa tuổi trải nghiệm triệu niềm vui thông qua việc cung cấp dịch vụ chạm-đến-trái-tim và các sản phẩm vui chơi giải trí tiên phong, đa dạng, độc đáo và không thể cạnh tranh.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Việc làm Giám Sát Nhà Hàng
(185 việc làm)
Giám Sát Nhà Hàng tại Hà Nội (10 việc làm)
Giám Sát Nhà Hàng tại Hồ Chí Minh (8 việc làm)
Việc làm Nhân viên đặt phòng
(104 việc làm)
Việc làm Quản Lý Nhà Hàng
(71 việc làm)
Việc làm Giám sát lễ tân
(71 việc làm)
Việc làm Cửa hàng trưởng
(199 việc làm)
Việc làm Nhân viên lễ tân
(169 việc làm)
Việc làm Booking Bar
(7 việc làm)
Việc làm Nhân viên pha chế
(170 việc làm)
Việc làm Đầu bếp
(133 việc làm)
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng
(105 việc làm)
Việc làm khách sạn mới nhất
Công việc của Giám Sát Nhà Hàng là gì?
Giám sát nhà hàng (Restaurant Supervisor) là người quản lý và kiểm soát hoạt động hàng ngày của một nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra một cách hiệu quả và tuân theo các tiêu chuẩn quy định. Họ có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, trơn tru, hiệu quả nhằm mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây.
Mô tả công việc của Giám sát nhà hàng
Công việc của người giám sát nhà hàng thường là người có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của quản lý hoặc Giám đốc nhà hàng. Cụ thể, họ sẽ cần thực hiện những nhiệm vụ sau đây:
-
Quản lý nhân viên: Giám sát việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo họ hoàn thành nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả.
-
Quản lý thực đơn: Đảm bảo rằng thực đơn của nhà hàng được duyệt và triển khai đúng cách. Có thể thay đổi thực đơn theo mùa hoặc yêu cầu của khách hàng.
-
Quản lý kho hàng: Theo dõi và kiểm soát việc lưu trữ thực phẩm và hàng hóa, đảm bảo rằng chúng không bị lãng phí và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
-
Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng nhân viên phục vụ khách hàng một cách lịch lãm và hiệu quả. Giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.
-
Quản lý tài chính: Theo dõi ngân sách, doanh thu và chi phí của nhà hàng, và báo cáo cho quản lý hoặc chủ sở hữu.
-
Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, sức khỏe và an toàn lao động.
-
Giám sát vận hành hàng ngày: Theo dõi hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ và không có vấn đề nào xảy ra.
Giám Sát Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?
104-156 triệu /năm
Tổng lương
96-144 triệu
+
/năm
Lương cơ bản
8-12 triệu
/năm
Lương bổ sung
104-156 triệu
/năm
104 M
156 M
97,5 M
195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Lộ trình sự nghiệp Giám Sát Nhà Hàng
Tìm hiểu cách trở thành Giám Sát Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Thực tập sinh Nhà Hàng
26 - 58 triệu/năm
Nhân viên phục vụ nhà hàng
65 - 91 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
104-156 triệu/năm
Tổ trưởng phục vụ
110 - 156 triệu/năm
Quản Lý Nhà Hàng
163 - 229 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
Số năm kinh nghiệm
0 - 1
25%
2 - 4
42%
5 - 7
32%
8+
11%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Giám Sát Nhà Hàng?
Yêu cầu tuyển dụng Giám sát nhà hàng
Tuỳ vào quy mô công ty và ngân sách chi trả lương, nhà tuyển dụng có những yêu cầu khác nhau với một Giám sát nhà hàng. Thông thường, ứng viên phải đáp ứng được các tiêu chí như:
Kiến thức chuyên môn
-
Kiến thức về nhà hàng: Giám sát nhà hàng cần có hiểu biết sâu về quản lý nhân sự, điều hành nhà hàng, thực đơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Họ cần hiểu về các khía cạnh của quản lý tài chính, cơ sở vật chất và thương hiệu nhà hàng.
-
Hiểu biết về ngành và sản phẩm: Giám sát nhà hàng cần có kiến thức về ngành nghề mà tổ chức hoạt động trong đó, cũng như hiểu rõ về sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ đang bán. Điều này giúp họ hiểu được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó phát triển các chiến lược bán hàng hiệu quả.
-
Kỹ năng lãnh đạo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm. Họ phải có khả năng hướng dẫn, động viên và phát triển nhân viên bán hàng. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xây dựng mối quan hệ tốt cũng là những yếu tố quan trọng trong việc lãnh đạo nhóm nhân viên.
-
Kỹ năng phân tích và báo cáo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng phân tích dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các chiến dịch và lập báo cáo về doanh số, doanh thu và các chỉ số kinh doanh khác. Kỹ năng này giúp họ đưa ra quyết định thông minh và điều chỉnh chiến lược nhà hàng.
-
Kiến thức về quy định và luật pháp: Giám sát nhà hàng cần hiểu và tuân thủ các quy định và luật pháp liên quan đến bán hàng, bảo vệ quyền và lợi ích của khách hàng và tổ chức.
-
Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Giám sát nhà hàng phải có khả năng quản lý thời gian hiệu quả, ưu tiên công việc và đảm bảo các mục tiêu bán hàng được đạt được trong thời gian quy định.
Ngoại hình giọng nói
Ngoại hình và giọng nói không phải là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với một Giám sát bán hàng. Tuy nhiên, chúng cũng đóng một vai trò nhất định trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và giúp Giám sát nhà hàng thành công trong công việc.
-
Vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ và chuyên nghiệp.
-
Gương mặt sáng sủa, ưa nhìn.
-
Tóc tai gọn gàng, sạch sẽ.
-
Trang phục phù hợp với môi trường làm việc.
-
Khả năng diễn đạt ý kiến và chỉ thị một cách rõ ràng và lưu loát.
-
Giọng nói của họ nên dễ nghe, không quá nhanh hoặc quá chậm
-
Khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp
-
Kỹ năng giao tiếp tổ chức: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và tổ chức. Họ phải có khả năng truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và tương tác tốt với khách hàng và nhân viên nhà hàng.
-
Kỹ năng lắng nghe: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Họ phải biết lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên để có thể đưa ra các giải pháp phù hợp và cải thiện hiệu suất nhà hàng.
-
Kỹ năng thuyết phục: Giám sát nhà hàng cần có khả năng thuyết phục và tạo động lực cho nhân viên nhà hàng. Họ phải biết cách truyền đạt giá trị của sản phẩm hoặc dịch vụ và thúc đẩy nhân viên để đạt được mục tiêu bán hàng.
-
Kỹ năng giải quyết xung đột: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn trong quá trình bán hàng. Họ phải biết cách đối phó với các tình huống căng thẳng và tìm ra các giải pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề.
-
Kỹ năng giao tiếp đa dạng: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp với đa dạng các đối tượng khách hàng và nhân viên. Họ phải biết cách thích ứng với các phong cách giao tiếp khác nhau và tạo môi trường làm việc tích cực và đáng tin cậy.
-
Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh: Trong một số trường hợp, giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác để làm việc với khách hàng và đối tác quốc tế.
Kinh nghiệm, kỹ năng khác
-
Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng từ 2 - 4 năm
-
Có khả năng làm việc các thiết bị công nghệ các quy trình quản lý và cung cấp các giải pháp hiểu rõ hơn về quy trình công việc, các vấn đề thường gặp và cách giải quyết chúng.
-
Biết quản lý giúp Giám sát nhà hàng hiểu về cách phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
-
Biết sử dụng công cụ quản lý thời gian công việc, tính toán để làm việc một cách hiệu quả để tránh mắc các lỗi khi làm việc
-
Có khả năng quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng được tiến độ công việc.
Lộ trình thăng tiến của Giám sát nhà hàng
Mức lương của một Giám sát nhà hàng tại Việt Nam khoảng từ 30 - 50 triệu VND/tháng. Mức lương có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm, vị trí công việc cụ thể, khu vực địa lý và công ty mà bạn làm việc.
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí Nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của Nhân viên phục vụ là nắm bắt quy trình làm việc, tăng cường kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, và hiểu biết về các quy tắc an toàn và vệ sinh nhà hàng. Bạn sẽ học cách thực hiện công việc cụ thể như phục vụ khách, chuẩn bị thực phẩm, làm sạch, và làm theo hướng dẫn của quản lý.
Từ 2 - 4 năm: Trưởng nhóm phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 4 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí Trưởng nhóm phục vụ. Vai trò của bạn là quản lý một nhóm nhỏ, đảm bảo mọi người thực hiện công việc một cách hiệu quả và chất lượng. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý nhóm, lập kế hoạch và tổ chức công việc, đàm phán và giải quyết xung đột trong nhóm.
Từ 3 - 5 năm: Quản lý ca
Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Quản lý ca, sau khi tích được 3 - 5 năm kinh nghiệm. Trách nhiệm của bạn sẽ tăng cường quản lý quy trình đặt hàng, kiểm soát lịch trực, và làm việc trực tiếp với quản lý để giải quyết vấn đề.
Từ 5 - 7 năm: Giám sát nhà hàng
Với sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ 5-7 năm, Quản lý ca có thể thăng chức lên thành Giám sát nhà hàng. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong một khu vực nhỏ. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý tổng thể, hiểu biết vững về tài chính và chiến lược kinh doanh nhà hàng.
Từ 7 - 9 năm: Giám đốc nhà hàng
Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến lên vị trí Giám đốc nhà hàng. Với vai trò này, bạn sẽ đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ nhà hàng, đặt kế hoạch chiến lược, và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh.
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm