TOP 13 trung tâm pha chế chuyên nghiệp nhất 2025

Nếu bạn đang có kế hoạch mở quán cafe, trà sữa hoặc muốn trở thành Barista chuyên nghiệp, việc học pha chế bài bản là bước đầu tiên không thể bỏ qua. Cùng 1900.com.vn điểm qua Top 13 trung tâm pha chế chuyên nghiệp nhất 2025 nhé.

1. The Lovely Cup O' Coffee

The Lovely Cup O' Coffee cũng là địa chỉ dạy pha chế Barista chuyên nghiệp tại Hà Nội mà bạn có thể cân nhắc. Những khóa học pha chế tại The Lovely Cup O' Coffee có nội dung giảng dạy được đa dạng chuẩn hóa, phù hợp với nhu cầu. The Lovely Cup O' Coffee chú trọng đào tạo các giờ học thực hành chất lượng cao, mỗi giờ học cũng sẽ có sẵn nguyên liệu chất lượng cao để bạn pha chế những món thức uống cao cấp.

Không khí buổi học không quá căng thẳng, sinh động và có sự tương tác chính vì vậy học viên sẽ tiếp thu nhanh chóng hơn. Giảng viên của The Lovely Cup O' Coffee có chuyên môn tốt, tay nghề cao và kinh nghiệm lâu năm luôn tận tâm chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm sẽ giúp bạn có những buổi học chất lượng. Trong quá trình giảng dạy, giáo viên cũng kết hợp tư vấn, chia sẻ những trải nghiệm quý báu về pha chế cho bạn. Số lượng học viên mỗi lớp pha chế của The Lovely Cup O' Coffee không quá đông nên bạn cũng sẽ được hướng dẫn và theo dõi tận tìn, chi tiết.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

2. Học viện Cà Phê

Học viện Cà Phê cũng là đơn vị uy tín chuyên đào tạo pha chế Barista tại Hà Nội trong nhiều năm qua. Học chương trình đào tạo pha chế tại Học viện Cà Phê bạn được hướng dẫn kỹ thuật pha chế đồ uống chuyên nghiệp, kiến thức tổng quan về nghề pha chế, cung cấp công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết làm ra những thức uống thơm ngon. Không dừng lại ở đó, hệ thống công thức pha chế ở đây luôn cập nhật và nâng cao, giúp học viên bắt kịp xu hướng.

Học viện Cà Phê tổ chức nhiều khóa học pha chế từ cơ bản đến nâng cao, với nhiều phòng học riêng biệt để đáp ứng tốt số lượng học viên. Hơn nữa, mỗi lớp cũng được trang bị máy móc hiện đại, nguyên liệu để học viên được thực hành 100% các món đến khi thành thạo. Kết thúc khóa học, bạn sẽ pha chế được hàng trăm thức uống dựa trên những nguyên tắc và bí quyết đã được truyền dạy tận tình tại lớp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

3. Học viện đào tạo pha chế Namas

Namas được học viên học nghề pha chế và cộng đồng đánh giá là đơn vị đào tạo pha chế đứng TOP 3 tại Việt Nam. Bạn có thể tham gia các khóa học pha chế ngắn hạn từ 2 buổi đến 1 tuần tại Namas và được thực hành ngay tại chuỗi cà phê Lofita với 7 cơ sở tại Hà Nội và TpHCM. 

Ngoài các kiến thức về pha chế, Namas còn cung cấp những kiến thức quản lý nhân viên, quản lý nguyên vật liệu, quản lý thu chi và cách xây dựng chiến dịch Marketing cho quán cafe, trà sữa. 

Có rất nhiều khóa học pha chế ngắn hạn để bạn lựa chọn như:

  • Khóa học pha chế tổng hợp
  • Khóa sữa hạt kinh doanh chuyên sâu
  • Khóa sữa hạt gia đình
  • Khóa detox & healthy
  • Khóa trà sữa chuyên sâu
  • Khóa trà chanh
  • Khóa đồ uống nóng
  • Khóa đồ uống đường phố
  • Khóa tàu hũ & sữa chua trân châu

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://www.namas.vn/
  • Địa chỉ: Số 5, Lô Ơ 1, Bán Đảo Linh Đàm, Q.Hoàng Mai, Hà Nội
  • Liên hệ đăng ký: 1800 6128

Học Viện Namas - Địa chỉ

4. Trung tâm dạy pha chế Interbeso

Nếu muốn trở thành nhân viên pha chế Barista hay Bartender chuyên nghiệp, bạn đừng bỏ qua các khóa học pha chế tại trung tâm Interbeso. Các khóa học pha chế ngắn hạn tại Interbeso được biên soạn và giảng dạy bởi Nghệ nhân bàn tay vàng, chuyên gia pha chế đồ uống quốc tế Nguyễn Thế Hùng. Với 31 năm trong nghề, 3 lần tu nghiệp ở Thụy Sĩ, Singapore, New Zealand, Barmaster Nguyễn Thế Hùng chắc chắn có rất nhiều kinh nghiệm.

Tại Interbeso, bạn có thể tìm thấy các khóa học pha chế đồ uống theo mùa hoặc các khóa học về cafe máy, trà sữa trân châu, Cocktail, Kem, hay các khóa pha chế tổng hợp. Các công thức pha chế tại Interbeso đều được cập nhật mới nhất, theo xu hướng mới tại Việt Nam và các quốc gia trên thế giới. 

Các chủ quán có thể đăng ký học Online và học thử miễn phí tại địa chỉ:

  • Website: https://interbeso.vn/
  • Địa chỉ: Số 10, Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội
  • Liên hệ đăng ký: 093 629 86 89

5. Học viện pha chế Jarvis

Được thành lập từ năm 2013, học viện pha chế Javis là một địa chỉ uy tín khi các chủ quán muốn tìm học các khóa pha chế ngắn hạn và các quy trình kinh doanh quán cafe. Đối với các bạn trẻ lần đầu mở quán, Javis cung cấp các giải pháp set-up quán và tư vấn các mô hình kinh doanh phù hợp.

Các khóa học tại Javis:

  • Khóa học cà phê máy chuyên nghiệp
  • Dịch vụ tư vấn set up cửa hàng tổng thể
  • Khóa học lập kế hoạch kinh doanh quán cafe
  • Khóa học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại Hà Nội
  • Khóa học pha chế cơ bản
  • Khóa học pha chế tổng hợp

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://jarvis.vn/
  • Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
  • Liên hệ đăng ký: 0824079555

6. Trung tâm đào tạo pha chế Horecavn

Mỗi năm Horecavn đào tạo gần 1000 học viên học nghề pha chế chuyên sâu. Tại Horecavn, bạn được thực hành pha chế với các nguyên liệu có sẵn rất đa dạng. Phòng học rộng rãi, trang bị đầy đủ thiết bị, máy móc, dụng cụ pha chế hiện đại, tiên tiến. Đội ngũ giảng viên gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, quản lý, set up quán cafe sẽ “cầm tay chỉ việc” trong suốt quá trình học.

Tại Horecavn, bạn có thể chọn và đăng ký các lớp học pha chế ngắn hạn sau:

  • Khóa học kinh doanh cà phê
  • Khóa học kinh doanh trà sữa
  • Khóa học Menu 1:1
  • Chuyên đề pha sinh tố nước ép
  • Chuyên đề pha trà & cafe truyền thống
  • Chuyên đề pha chế đồ uống hiện đại
  • Chuyên đề pha chế cafe máy

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://horecavn.com/
  • Địa chỉ: Số 48, ngõ 279 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
  • Liên hệ đăng ký: 0919 906 266

Địa chỉ học pha chế đồ uống tổng hợp tại Sài Gòn - Horecavn

7. Trung tâm đào tạo pha chế Haffee Drinks

Là một trong những trung tâm dạy pha chế hàng đầu hiện nay và được nhiều học viên tin tưởng lựa chọn, Haffee Drinks Training đã và đang trở thành một trong những trung tâm đào tạo chất lượng và có uy tín tại Hà Nội.

Ưu điểm học pha chế đồ uống chỉ có tại Haffee Drinks:
Đối với Khóa học pha chế tổng hợp mở quán

  • Tiết kiệm thời gian – tiết kiệm học phí với chỉ 5 buổi
  • Được chọn học theo yêu cầu – không yêu cầu phải học hết
  • Tặng ngay thêm 1 buổi Nước ép hiện đại 2 tầng
  • Tặng tài liệu Công thức pha chế tổng hợp mới nhất

Đặc biệt & duy nhất tại Haffee Drinks: Đối với Khóa học Bartender (pha chế cocktail)

  • Tặng ngay 01 buổi học CRAFT FLAIR Basics (biểu diễn với các dụng cụ cơ bản như shakers, thìa bar, ly,…) ở mức độ đơn giản.
  • Tặng ngay 1 buổi học chuyên sâu về rượu Vang (cách mở chai vang, phân biệt các loại ly uống vang, cách rót vang, …).
  • Ngoài các công thức truyền thống, học viên sẽ được thực hành thêm về các loại cocktail với lửa (fire) như B52, B53,.. Cocktail xếp tầng ly đốt lửa như lamborghini, cocktail Flaming Sambuca,… hiệu ứng khói với Smoke top,..
  • Tìm hiểu về Vang nâng độ, vang tráng miệng; Rượu khai vị & cách thưởng thức.

Đăng ký ngay các khoá học để được NHẬN QUÀ TẶNG 

  • Khóa học Bartender 
  • Khóa học pha chế tổng hợp mở quán (Tặng ngay 1 buổi học về nước ép 2 tầng)
  • Khóa học rượu vang chuyên sâu
  • Khóa học Trà sữa 
  • Khóa học rau má – Nước mía
  • Khóa học Flair Bartender (biểu diễn) (Tặng ngay 1 chai tập)
  • Khóa học Sữa chua dẻo
  • Khóa học Bartender cấp tốc
  • Khóa học rượu vang dành cho sinh viên, người đi làm,..
  • Khóa học Craft Flair Basics (biểu diễn với các dụng cụ pha chế)

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

8. Trường trung cấp kinh tế - du lịch TPHCM CET

Khóa học pha chế tại CET cung cấp cho bạn đầy đủ các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao gồm: kỹ thuật pha chế thông dụng, Barista, Flair Bartending,… Đồng thời, đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý kinh doanh cafe, bar, club. Trường trung cấp kinh tế - du lịch TpHCM là một trong những địa chỉ dạy pha chế đồ uống uy tín nhất hiện nay, có cam kết đầu ra, đào tạo kĩ năng mềm miễn phí và cấp bằng trung cấp pha chế chính quy.

Các ngành đào tạo tại trường đều là các khóa dài hạn từ vài tháng đến 2 năm, bao gồm các ngành đang Hot trên thị trường, được nhiều học viên đăng ký học như:

  • Kỹ thuật chế biến món ăn
  • Kỹ thuật làm bánh
  • Kỹ thuật pha chế đồ uống
  • Hướng dẫn du lịch
  • Marketing
  • Tạo mẫu tóc và chăm sóc sắc đẹp

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

9. Học viên Hướng Nghiệp Á Âu

Đây là hệ thống trường dạy nghề lớn có mặt tại nhiều tỉnh thành, trong đó có Hà Nội. Học Barista ở đây, bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn chi tiết và cụ thể, các kỹ năng sẽ được trau dồi, hướng dẫn bài bản. Đặc biệt là phong cách trang trí thức uống của đơn vị được đánh giá rất cao của giới chuyên môn.

Chương trình học pha chế Barista tại Hướng Nghiệp Á Âu gồm 2 cấp độ cơ bản và nâng cao:

  • Cấp độ cơ bản: cung cấp kiến thức cơ bản về kỹ thuật pha chế cafe Espresso, thức uống nóng/lạnh thông dụng, phương pháp tạo bọt sữa, thực hành kỹ thuật Latte Art căn bản, các loại thức uống hiện đại (smoothie, ice blended, trà trái cây, yogurt,…).
  • Cấp độ nâng cao: dành cho những Barista muốn trở thành Bar Trưởng, Barista Training, nghiên cứu chuyên sâu về cafe. Đặc biệt, học viên được kỹ thuật rang xay cafe, lựa chọn hạt cafe, pha chế cafe bằng dụng cụ đặc biệt và kỹ thuật Latte Art nâng cao. Song, học viên có chuyến đi ngoại khóa thực tế đến các vùng trồng và sản xuất cafe tại Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

10. Trung tâm dạy nghề Netspace

Với thời gian học ngắn chỉ 17 buổi, tương đương 1,5 tháng học, bạn sẽ được cấp chứng chỉ nghề Barista và Bartender Chuyên Nghiệp và Professional Bartender Course chấp nhận tại thị trường Việt Nam và quốc tế.  Từ một nhân viên, bạn hoàn toàn có cơ hội trở thành chuyên gia pha chế với mức thu nhập hấp dẫn hay giữ chức Bar trưởng của nhà hàng, khách sạn 5 sao. Không chỉ vậy, bạn còn có thể khởi nghiệp kinh doanh quán cafe, trà sữa, trà chanh, bar…

Các khóa học pha chế tại Netspace bao gồm:

  • Pha chế tổng hợp
  • Pha chế Barista chuyên về cafe
  • Pha chế Bartender chuyên về đồ uống có cồn
  • Khóa học mở quán trà chanh - trà sữa
  • Bí quyết rang xay cà phê

Ngoài các khóa học về pha chế tại Tp HCM, Netspace còn có các khóa đào tạo về bếp căn bản đến nâng cao, bếp trưởng, dạy làm bánh, công thức các món ăn nổi tiếng: bún phở, hủ tiếu, bánh mì hay các khóa học về kinh doanh và quản lý nhà hàng, quán cafe…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://netspace.edu.vn/
  • Địa chỉ: 497 Điện Biên Phủ, Phường 3, Quận 3, Tp HCM
  • Liên hệ đăng ký: 0987 937 938

11. Tam Long Group

Tại Tam Long Group có các khóa học pha chế hiện đại với cơ sở vật chất khang trang và nguyên liệu có sẵn để học viên thực hành. Bạn có thể đăng ký tham gia các khóa học sau:

  • Khóa pha chế trà sữa hiện đại
  • Khóa pha chế tổng hợp 2021
  • Khóa học làm Barista
  • Khóa trà thượng đỉnh
  • Khóa sữa chua trân châu Hạ Long
  • Khóa rau má mix hiện đại
  • Khóa học tàu hủ VN- Thái
  • Khóa trái cây Detox và sữa hạt
  • Khóa học pha chế mở quán
  • Khóa ăn vặt mở quán

Tất cả công thức pha chế tại Tam Long Group đều chuẩn bị miền nam. Khóa học có mở lớp 1 kèm 1 cho các học viên bận rộn, trung tâm hỗ trợ học lại không mất học phí. Không chỉ vậy, khi bạn mở quán, Tam Long Group sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt những ngày đầu tiên từ lên ý tưởng đến set up quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://tamlong.com.vn/
  • Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
  • Liên hệ đăng ký: 028 7303 6878

12. Trung tâm đào tạo Barista WAO

Tại trung tâm đào tại Barista WAO, bạn dễ dàng tìm thấy các khóa học chuyên sâu về Barista. Khóa Barista đào tạo chuyên sâu về cafe, giúp học viên biết được lịch sử hạt cafe, phân biệt các loại cafe, kĩ năng tách chiết, rang xay, đánh sữa và pha chế các loại thức uống trên nền cafe. Ngoài cafe, bạn có thể tìm thấy các khóa học khác về trà, trà sữa, trái cây, topping, soda hay Mojito…

WAO còn cung cấp các nguyên liệu pha chế như trà lá WAO, trà túi lọc WAOTEA, bột pha chế, bột sữa, Topping, các loại cafe hạt, phin và bộ thiết bị quán cafe.

Các khóa học chuyên sâu tại WAO: 

  • Khóa Barista
  • Khóa học Menu tổng hợp
  • Khóa học Latte Art
  • Khóa học Milk tea

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://waoteacoffee.vn/
  • Địa chỉ: 32 Tiền Giang, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Liên hệ đăng ký: 093 390 8882

13. Trung tâm đào tạo pha chế Vietblend

Vietblend là trung tâm đào tạo pha chế uy tín tại Hà Nội. Với đội ngũ giảng viên của những chuỗi cafe có thương hiệu lớn như Highlands Coffee, Twitter Beans… bạn hoàn toàn có thể pha chế đồ uống một cách chuyên nghiệp và sẵn sàng mở quán cafe sau khi học nghề pha chế tại đây.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các khóa học pha chế từ đơn giản đến nâng cao tại Vietblend như: 

  • Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp
  • Khóa học pha chế trà đài loan
  • Khóa học latte art
  • Khóa học pha chế đồ nóng
  • Khóa học pha chế trà chanh
  • Khóa học pha chế trà nhiệt đới
  • Khóa học pha chế trân châu đường đen

Ngoài ra, Vietblend còn là địa chỉ cung cấp hơn 100 thiết bị pha chế cùng 300 sản phẩm nguyên vật liệu cho các quán cafe trên cả nước.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Website: https://vietblend.vn/
  • Địa chỉ: Số 10/1, ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, P. Láng Hạ, Q. Đống Đa, Hà Nội
  • Liên hệ đăng ký: 0348 888 589
Bình luận (0)

Đăng nhập để có thể bình luận

Chưa có bình luận nào. Bạn hãy là người đầu tiên cho tôi biết ý kiến!
Nhắn tin Zalo