Việc làm AIRA Hospitality
Cập nhật 20/09/2024 23:29
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
[Hai Bà Trưng, Hà Nội] Trưởng Bộ Phận Bếp Trung Tâm (30Tr-35Tr) (24791)
AIRA Hospitality
3 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 4
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 35 triệu
Chức vụ:
Trưởng nhóm / Giám sát
Ngày đăng tuyển:
29/08/2024
Hạn nộp hồ sơ:
27/09/2024
Hình thức:
Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm:
Trên 5 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hà Nội
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
1. Xây dựng bộ máy tổ chức của bộ phận bếp trung tâm: Sơ đồ tổ chức, định biên nhân sự, chức năng nhiệm vụ, mô tả công việc các vị trí chức danh, hệ thống quy trình, quy định của bộ phận thống nhất với hệ thống, tài liệu chung của Công ty và mang lại hiệu quả hoạt động tối ưu của bộ phận.
2. Thực hiện quản lý, điều hành bếp trung tâm nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất, sơ chế, chế biến đạt yêu cầu về chất lượng sản phẩm, yêu cầu về ATVSTP; Tuân thủ quy định, quy trình, tuân thủ quy định pháp luật;
3. Xây dựng danh mục hàng hóa, thiết lập công thức, hướng dẫn đào tạo bộ phận thực hiện kế hoạch sản xuất đảm bảo chất lượng sản phẩm, cung cấp đủ sản lượng và đúng tiến độ, đạt kết quả kinh doanh cao
4. Quản lý vận hành tại bộ phận: nhân sự, chi phí, ngân sách nhằm đảm bảo luôn sẵn có nguồn lực và đảm bảo tối ưu chi phí vận hành bộ phận.
Yêu Cầu Công Việc
[Học vấn và kinh nghiệm]
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên; đã được đào tạo và/hoặc có tối thiểu 05 năm quản lý điều hành bếp sản xuất bánh, món ăn tại nhà hàng, khách sạn, chuỗi siêu thị.
- Nắm vững các thủ tục pháp lý liên quan đến hoạt động đảm bảo ATVSTP đối với kinh doanh siêu thị bán lẻ hàng tiêu dùng.
- Kinh nghiệm làm việc tại vị trí quản lý bếp tại chuỗi nhà hàng, siêu thị, khách sạn tối thiểu 5 năm trở lên.
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: 27 - 35
- Lương: 30 Tr - 35 Tr VND
Khu vực
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
38A Trần Phú, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam
Là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực quản lý và kinh doanh khách sạn tại Hà Nội – Sapa – Hội An, AIRA Hospitality Group (AHG) hiện đang sở hữu thương hiệu khách sạn boutique cao cấp AIRA. Toạ lạc tại số 38A, phố Trần Phú, quận Ba Đình, Hà Nội, Aira Boutique Hanoi cung cấp các dịch vụ tiêu chuẩn 4 sao tới khách hàng với các trải nghiệm khác biệt và ấn tượng như:
- Vị trí trung tâm nhưng yên tĩnh, phù hợp với khách du lịch cũng như công vụ.
- Với 55 phòng nghỉ sang trọng, trang trí ấn tượng với các lựa chọn phòng đa dạng.
- Nhà hàng Essence chuyên món Âu và Á và có phòng VIP phục vụ khách cần sự riêng tư
- Sky Bar lãng mạn có tầm nhìn toàn cảnh thành phố với chương trình âm nhạc hàng tuần biểu diễn tại sân khấu ngoài trời.
- Bể bơi bốn mùa vô cực với thiết kế mái che ấn tượng
- Tiệm may đo thời trang nam theo tiêu chuẩn quốc tế
- Akina cafe phục vụ đồ uống và gói trà chiều kiểu Anh
- Trung tâm Spa, Sauna và phòng Gym tinh tế, đẳng cấp AIRA Hospitality Group (AHG)
Những nghề phổ biến tại AIRA Hospitality
Bạn làm việc tại AIRA Hospitality? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
AIRA Hospitality
Click để đánh giá