C’est Bon Bakery Hanoi

Thực hiện công việc do LM phân công để làm tất cả các đơn đặt hàng đúng thời gian nhưng vẫn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của Công ty và yêu cầu của khách hàng.

• Làm các loại bánh ngọt, bánh mì theo kế hoạch sản xuất được phân công dựa theo công thức và quy trình làm việc của Bếp bánh nướng.

• Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.

• Đảm bảo việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh.

• Kiểm tra về số lượng, chất lượng món bánh, đảm bảo món bánh đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm trước khi giao hàng.

• Trợ giúp cho LM phân chia và hướng dẫn công việc cho Thợ phụ bánh nướng 2.

• Kiểm tra tồn kho nguyên vật liệu để báo cáo hàng tuần cho LM lên kế hoạch đặt hàng

• Tham gia quá trình sáng tạo món mới.

• Đảm bảo vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ chuyên dùng và vệ sinh khu vực để giữ an toàn vệ sinh thực phẩm

• Sử dụng tất cả dụng cụ, trang thiết bị làm việc cẩn thận và bảo quản chúng để trong điều kiện tốt nhất để có thể sử dụng lâu bền.

• Tham gia 100% các khóa đào tạo của bộ phận và công ty theo qui định

• Hỗ trợ cho các bếp khác khi Công ty có yêu cầu.

• Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu của LM theo từng thời điểm

- Mức lương : 9.000.000vnd + Phụ cấp làm ca + BH sức khỏe cho bản thân và gia đình.

- Phép năm 12 ngày/năm

- Được làm việc trong môi trường quốc tế, đầu bếp Pháp

• Đã học qua một khóa học ngắn hạn 2- 3 tháng về bánh .

• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong Bếp Bánh Ngọt/ Bánh Mì

• Có kiến thức thông thạo về các nguyên tắc cơ bản về bánh

• Am hiểu về các thiết bị máy móc làm bánh

• Có khả năng làm việc theo nhóm, sẵn sàng làm việc với tinh thần Có thể làm được

• Tự giác, trách nhiệm siêng năng, đam mê với nghề và ham học hỏi

• Làm việc chăm chỉ và đúng giờ

• Cam kết với công việc và cống hiến cho Công ty

• Tuân thủ các quy định và chính sách của Công ty.