Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Quản lý hoạt động hàng ngày: Điều hành và giám sát các hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo mọi thứ hoạt động trơn tru và hiệu quả.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Đảm bảo tất cả nhân viên cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và chu đáo, đáp ứng và vượt qua kỳ vọng của khách hàng.
- Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, phát triển và đánh giá hiệu suất của nhân viên, đồng thời xây dựng một đội ngũ nhân viên mạnh mẽ và hiệu quả.
- Quản lý tài chính: Quản lý ngân sách, giám sát chi phí và tối ưu hóa doanh thu của nhà hàng, đảm bảo đạt được các chỉ tiêu tài chính đã đề ra.
- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng: Tạo dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, xử lý các khiếu nại và yêu cầu đặc biệt một cách hiệu quả.
- Phát triển và triển khai chiến lược kinh doanh: Hỗ trợ General Manager trong việc phát triển và triển khai các chiến lược kinh doanh nhằm đạt được các mục tiêu của nhà hàng.
- Quản lý nguồn cung cấp: Giám sát và quản lý việc đặt hàng, lưu trữ và sử dụng nguyên liệu, đảm bảo đủ nguồn cung và tránh lãng phí.
- Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo tất cả các hoạt động của nhà hàng tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và luật pháp liên quan.
- Báo cáo và phối hợp: Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động, doanh thu, chi phí, và các vấn đề liên quan, đồng thời phối hợp chặt chẽ với General Manager để giải quyết các vấn đề phát sinh.
Yêu Cầu Công Việc
TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN:
- Tốt nghiệp Đại học hoặc Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng, Khách sạn, Ẩm thực hoặc các ngành liên quan.
- Có chứng chỉ về Quản lý Nhà hàng hoặc Dịch vụ Khách sạn là một lợi thế.
KINH NGHIỆM:
- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương.
- Kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng cao cấp hoặc khách sạn 5 sao.
- Kinh nghiệm quản lý và đào tạo nhân viên, đặc biệt trong môi trường fine-dining hoặc nhà hàng cao cấp.
KỸ NĂNG:
- Kỹ năng quản lý: Khả năng quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm lập kế hoạch, tổ chức và điều hành công việc.
- Kỹ năng giao tiếp: Kỹ năng giao tiếp mạnh mẽ để làm việc hiệu quả với nhân viên, khách hàng và các nhà cung cấp.
- Kỹ năng chăm sóc khách hàng: Khả năng đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, xử lý khiếu nại và tạo ra những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, xử lý khiếu nại và tạo ra những trải nghiệm tốt nhất cho
- Kỹ năng đào tạo: Khả năng tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, đảm bảo họ tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
- Kỹ năng quản lý tài chính: Khả năng lập kế hoạch ngân sách, quản lý doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Khả năng giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ.
- Kiến thức về an toàn thực phẩm: Am hiểu và tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Độ tuổi: 22 - 35
- Lương: 16 Tr - 25 Tr VND
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Du Lịch Hùng Cường hoạt động về lĩnh vực du lịch, sản xuất nước khoáng Phú Ninh đóng chai.
Mỏ NƯỚC KHOÁNG PHÚ NINH nằm giữa lòng hồ Phú Ninh, một danh thắng nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam. Hồ Phú Ninh nằm cách thành phố Tam Kỳ 7 km về phía tây thuộc địa phận huyện Núi Thành và huyện Phú Ninh, cách sân bay quốc tế Đà Nẵng khoảng 70 km, cách sân bay Chu Lai khoảng 15 km. Vùng hồ Phú Ninh là vùng sinh thái đa dạng với tổng diện tích trên 24.000ha cùng 32 hòn đảo lớn nhỏ và bán đảo. Cảnh đẹp của hồ nước, hệ động - thực vật phong phú đa dạng, chính là nét hấp dẫn để thu hút du khách tìm đến với nơi này và được ví như một Hạ long thu nhỏ ở miền Trung.
Khánh thành vào năm 1987 sau 10 năm xây dựng, Hồ Phú Ninh từng là công trình thủy lợi lớn nhất miền Trung và lớn thứ hai cả nước chỉ sau hồ Dầu Tiếng tại Tây Ninh. Trạm thủy điện Phú Ninh công suất 2000kw cung cấp hằng năm 3 triệu kwh bảo đảm sản lượng điện tiêu dùng. Hồ chứa nước Phú Ninh là nguồn nước ngọt để uống và sinh hoạt cho tất cả người dân Tam Kỳ, Phú Ninh.