Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Pha chế đồ uống:
- Pha chế các loại đồ uống theo thực đơn của nhà hàng, bao gồm cà phê, sinh tố, nước ép, cocktail, mocktail và các món khác.
- Sáng tạo đồ uống mới (nếu cần) và đề xuất bổ sung vào menu.
- Trang trí đồ uống đẹp mắt, đúng tiêu chuẩn và phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
- Phối hợp với nhân viên phục vụ để đảm bảo đồ uống được phục vụ nhanh chóng.
- Quản lý khu vực làm việc: Vệ sinh khu vực quầy bar, các dụng cụ pha chế và bảo đảm mọi thứ luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Quản lý nguyên liệu: Theo dõi lượng tồn kho nguyên liệu, đề xuất đặt hàng kịp thời để tránh thiếu hụt.
- Hỗ trợ khách hàng: Giới thiệu, tư vấn đồ uống phù hợp với sở thích của khách hàng; Xử lý các phản hồi, khiếu nại về chất lượng đồ uống nếu có.
Quyền lợi được hưởng
• Tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng mềm phát triển các mảng công việc
• Tham gia các hoạt động tham quan, du lịch và team building gắn kết tinh thần.
• Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe nâng cao cho bản thân và gia đình.
Yêu cầu công việc
- Nam/nữ từ 18 tuổi, có sức khỏe tốt.
- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương là lợi thế.
- Hiểu biết cơ bản về các loại đồ uống, kỹ thuật pha chế và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, năng động, nhanh nhẹn và yêu thích công việc pha chế.
- Sẵn sàng học hỏi và sáng tạo
Yêu cầu hồ sơ
Công ty cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (Redsun) được thành lập ngày 19/2/2008. Sau hơn 10 năm trưởng thành và phát triển, Redsun được biết đến là một trong những thương hiệu ẩm thực hàng đầu Việt Nam với hơn 200 nhà hàng trên toàn quốc. Và đến nay, thông qua các nhà hàng mang đặc trưng văn hóa ẩm thực đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Ý, Lào,..này, mỗi năm chúng tôi đã đón khoảng 2,4 triệu lượt khách hàng sử dụng dịch vụ.
Không chỉ có thế, Redsun rất tự hào rằng bằng công việc, niềm say mê, nhiệt huyết của chính mình, chúng tôi không chỉ mang đến cho các thực khách của mình những cảm xúc tích cực được cộng hưởng thông qua các món ăn tinh tế, văn hóa phục vụ khách hàng tận tâm. Mà Chúng tôi còn cùng nhau luôn nỗ lực để trở thành đại sứ đưa các nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới tới Việt Nam để mỗi người dân Việt xích lại gần hơn với các bạn bè khắp nơi thông qua những món ăn đậm chất văn hóa vùng miền…. Khiến công việc của Chúng tôi ý nghĩa hơn rất nhiều.
Với sự phát triển không ngừng và mong muốn được “sát cánh” với những trái tim nhiệt huyết, yêu ẩm thực từ khắp mọi miền để cùng thực hiện sứ mệnh của mình, chúng tôi hân hoan chào đón ứng viên cho các vị trí hấp dẫn tại Redsun!