Mô tả công việc
-
Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh, tổng hợp doanh thu của cửa hàng.
-
Bố trí, sắp xếp lịch làm cho nhân viên từng ca theo đúng định biên, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên trong ca.
-
Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
-
Kiểm soát hàng tồn, việc xuất, nhập, tiêu hao nguyên vật liệu và order hàng ngày.
-
Nắm được menu, công thức và biết pha chế đồ uống cho khách.
-
Đào tạo và hướng dẫn kiến thức, kỹ năng cho nhân viên để cửa hàng vận hành tốt nhất.
-
Thực hiện các chương trình khuyến mãi, đảm bảo doanh số đã đề ra và kiểm soát chi phí cửa hàng mình phụ trách.
-
Báo cáo định kỳ theo ngày, tuần, tháng bao gồm các nội dung ( biến động nhân sự, nguyên vật liệu, doanh thu….).
Yêu cầu công việc
-
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
-
Nam, Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 1 năm.
-
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
-
Kỹ năng: quản lý, đào tạo, pha chế, máy tính.
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng các chế độ, phụ cấp, thưởng lễ, nghỉ lễ, nghỉ phép theo quy định của chuỗi.
- Được đóng BHXH sau 3 tháng làm chính thức.
- Xét tăng lương theo năng lực và cống hiến.
- Môi trường năng động, có cơ hội phát triển lên vị trí.
- Tham gia du lịch hàng năm của hệ thống.
Kem Tràng Tiền thành lập năm 1958. Tên gọi cũng chính là nơi đầu tiên kem được bán và sản xuất - "Tràng Tiền". Từ đó tới nay, qua bao thăng trầm cùng sự phát triển của thời đại, Kem Tràng Tiền vẫn đang tồn tại và tiếp tục phát triển tại số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Đi qua bao năm tháng, Kem Tràng Tiền đã trở thành biểu tượng gắn liền với ký ức của những người con hướng về Hà Nội.
"Phi thực Kem Tràng Tiền bất thành người Hà Nội"
Kem Tràng Tiền thuộc Công ty Cổ phần Kem Tràng Tiền được sự tin tưởng và mến mộ của khách hàng đã càng ngày càng phát triển trên toàn đất nước và hứa hẹn sẽ luôn giữ được nét đẹp xưa với câu nói quen thuộc của Kem Tràng Tiền : “ Hương vị vượt thời gian” Khi thời đại đổi thay, thương hiệu kem "quốc dân" cũng sẵn sàng chuyển mình! Bước đột phá chuyển mình của Kem Tràng Tiền khi bất ngờ thay mới nhận diện thương hiệu sau 60 năm lịch sử!