Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Quản lý hoạt động hàng ngày: Điều hành và giám sát các hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo mọi thứ hoạt động trơn tru và hiệu quả.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Đảm bảo tất cả nhân viên cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và chu đáo, đáp ứng và vượt qua kỳ vọng của khách hàng.
- Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, phát triển và đánh giá hiệu suất của nhân viên, đồng thời xây dựng một đội ngũ nhân viên mạnh mẽ và hiệu quả.
- Quản lý tài chính: Quản lý ngân sách, giám sát chi phí và tối ưu hóa doanh thu của nhà hàng, đảm bảo đạt được các chỉ tiêu tài chính đã đề ra.
- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng: Tạo dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, xử lý các khiếu nại và yêu cầu đặc biệt một cách hiệu quả.
- Phát triển và triển khai chiến lược kinh doanh: Hỗ trợ General Manager trong việc phát triển và triển khai các chiến lược kinh doanh nhằm đạt được các mục tiêu của nhà hàng.
- Quản lý nguồn cung cấp: Giám sát và quản lý việc đặt hàng, lưu trữ và sử dụng nguyên liệu, đảm bảo đủ nguồn cung và tránh lãng phí.
- Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo tất cả các hoạt động của nhà hàng tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và luật pháp liên quan.
- Báo cáo và phối hợp: Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động, doanh thu, chi phí, và các vấn đề liên quan, đồng thời phối hợp chặt chẽ với General Manager để giải quyết các vấn đề phát sinh.
Yêu Cầu Công Việc
TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN:
- Tốt nghiệp Đại học hoặc Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng, Khách sạn, Ẩm thực hoặc các ngành liên quan.
- Có chứng chỉ về Quản lý Nhà hàng hoặc Dịch vụ Khách sạn là một lợi thế.
KINH NGHIỆM:
- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương.
- Kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng cao cấp hoặc khách sạn 5 sao.
- Kinh nghiệm quản lý và đào tạo nhân viên, đặc biệt trong môi trường fine-dining hoặc nhà hàng cao cấp.
KỸ NĂNG:
- Kỹ năng quản lý: Khả năng quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm lập kế hoạch, tổ chức và điều hành công việc.
- Kỹ năng giao tiếp: Kỹ năng giao tiếp mạnh mẽ để làm việc hiệu quả với nhân viên, khách hàng và các nhà cung cấp.
- Kỹ năng chăm sóc khách hàng: Khả năng đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, xử lý khiếu nại và tạo ra những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, xử lý khiếu nại và tạo ra những trải nghiệm tốt nhất cho
- Kỹ năng đào tạo: Khả năng tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, đảm bảo họ tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
- Kỹ năng quản lý tài chính: Khả năng lập kế hoạch ngân sách, quản lý doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Khả năng giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ.
- Kiến thức về an toàn thực phẩm: Am hiểu và tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Độ tuổi: 22 - 35
- Lương: 16 Tr - 25 Tr VND
Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin ra đời vào ngày 02/03/2017 với lĩnh vực kinh doanh chính là Ẩm thực (F&B), Aladdin định hướng xây dựng và phát triển theo mô hình chuỗi các nhà hàng với khao khát mang ẩm thực Việt Nam vươn ra Thế giới.
Aladdin là chủ sở hữu hệ thống nhà mang thương hiệu Bò Tơ Quán Mộc gắn liền với phong cách Hà Nội thập niên 80, Bò tơ quán mộc đã để lại dấu ấn đặc biệt với thực khách và hiện tại đang là thương hiệu Bò tơ số 1 tại thủ đô Hà Nội.
Trải qua qua giai đoạn xây dựng thương hiệu và đặt nền móng với 10 nhà hàng đầu tiên hoàn thành vào tháng 7 năm 2022 với quy mô nhân sự là hơn 700 nhân viên. Hiện tại, Aladdin đang bước vào giai đoạn tăng tốc và phát triến bứt phá thông qua việc nhân bản chuỗi nhà hàng Bò tơ quán mộc trên khắp đất nước.
Gắn với tốc độ phát triển, Aladdin cũng tập trung xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp để tất cả các thành viên khi gia nhập vào Aladdin đều có chung một đích đến và cùng nhau chinh phục thành công.
SỨ MỆNH của Aladdin là xây dựng cộng động Aladdin HẠNH PHÚC VIÊN MÃN, mang lại những trải nghiệm HẠNH PHÚC cho khách hàng.
TẦM NHÌN của Aladdin là năm 2025 sở hữu 100 nhà hàng khắp Việt Nam, năm 2028 là Công ty ẩm thực số 1 Việt Nam
Cộng đồng Aladdin luôn sống với 6 GIÁ TRỊ CỐT LÕI:
1. Đặt khách hàng làm trung tâm: Là đặt sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên số 1 trong mọi suy nghĩ và hành động.
2. Integrity: Là trân trọng lời nói của bạn.
3. Coi mình là gốc rễ: Là từ bỏ quyền coi mình là nạn nhân
4. Cầu tiến: Là sẵn sàng say yes với mọi mục tiêu và tin tưởng sẽ đạt được mục tiêu
5. Yêu thương và hỗ trợ đồng đội
6. Trung thực: Là thể hiện trung thực trên 3 khía cạnh về tài chính, về mối quan hệ và về công việc
Aladdin quan niệm vạn sự khởi nguồn từ con người, con người là tài sản vô giá, là trung tâm của sự phát triển và động lực để phát triển. Tất cả hoạt động kinh doanh của Công ty đều chỉ hướng đến kết quả cuối cùng là mang lại hạnh phúc nhân viên và toàn bộ cộng đồng. Do vậy, phúc lợi lớn nhất bạn được hưởng khi gia nhập vào công ty là gia nhập vào một DOANH NGHIỆP HẠNH PHÚC
Review Quốc tế Aladdin
Chế độ ổn, mức lương khá, làm chủ công nghệ, công việc ổn định (RV)
Môi trường làm việc ở đây tốt với Fresher/Junior.(RV)
Đợt vừa rồi công ty có thêm chính sách tặng cốc đẹp cho nhân viên(RV)