Mô tả công việc
Chuẩn bị và trang trí thực đơn đúng theo tiêu chuẩn
Phát triển và thường xuyên kiểm tra thực đơn và các món ăn cho mỗi quầy hàng
Chuẩn bị thức ăn khách đã đặt trong thời gian quy định để phục vụ ở nhà câu lạc bộ
Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và các thiết bị của nhà bếp, báo với Bếp phó trong trường hợp cần bổ sung
Đảm bảo lịch làm việc đảm bảo luôn có đủ số lượng nhân viên nhà bếp trong khi hoạt động
Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc tuyển dụng, đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của nhà bếp
Đảm bảo tuân thủ cac quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm
Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp
Quyền lợi được hưởng
- Chương trình bảo hiểm Suncare
- Xe đưa đón cho nhân viên
- Hỗ trợ ăn uống theo ca
- Phí dịch vụ
Yêu cầu công việc
Kĩ năng nấu ăn giỏi
Khả năng lãnh đạo và giám sát đội ngũ nhân viên
Am hiểu về lĩnh vực dịch vụ
Có khả năng làm việc sáng tạo
Khả năng làm nhiều việc một lúc và quản lí thời gian hiệu quả
Kĩ năng tổ chức tốt và có thể hoàn thành công việc đúng thời hạn
Yêu cầu hồ sơ
- Một CV tóm tắt thông tin cá nhân, quá trình học tập đào tạo, kinh nghiệm công việc
Địa chỉ trực tiếp: Sân Gôn Bà Nà, thôn An Sơn, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng
Email: recruitment(acòng)banahillsgolf.com.
Điện thoại: 0236 3 924 888.
The Coffee House được ông Nguyễn Hải Ninh thành lập vào năm 2014. Trước đó, cùng với bạn của mình là Đinh Nhật Nam, ông Ninh cũng đã từng thành lập chuỗi cà phê Urban Station. Đến năm 2017, chuỗi cửa hàng cà phê đã mở rộng với sự xuất hiện của 60 cửa hàng tại khắp Thành phố Hồ Chí Minh.
Năm 2018, The Coffee House đứng vị trí thứ hai trên thị trường chuỗi cà phê Việt Nam về doanh thu, sau Highlands Coffee và thứ tư về lợi nhuận (sau Highlands Coffee, Starbucks và Phúc Long). Tháng 7 năm 2021, The Coffee House tiếp tục thay đổi CEO sang cho Lê Bá Nam Anh. Tuy nhiên không bao lâu sau đó vào năm 2022, CEO cho chuỗi cửa hàng tiếp tục được thay thế bởi ông Ngô Nguyên Kha. Trong giai đoạn đại dịch COVID-19, The Coffe House bắt đầu có xu hướng đi chậm lại khi từ 735 tỷ đồng vào năm 2020 xuống còn 475 tỷ đồng năm 2021. Thậm chí, tính lũy kế lỗ của 3 năm 2019 đến năm 2021, doanh nghiệp đã thiệt hại 434 tỷ đồng. Tháng 10 năm 2021, một cửa hàng Signature ở quận 3, thành phố Hồ Chí Minh đã phải đóng cửa. Mặc dù vậy, đến tháng 1 năm 2023, The Coffee House đứng thứ hai tại Việt Nam về số lượng cửa hàng với 152 cửa hàng chỉ sau Highlands Coffe với 597 cửa hàng.
Review The Coffee House
Bạn sẽ được làm cả 3 vị trí lobby, sachier, barista thế nên trau dồi được rất nhiều kỹ năng: pha chế, set up, thu ngân, giao tiếp với khách hàng...)(rv)
Quy trình làm việc chuyên nghiệp, có lợi cho những người muốn học hỏi để tự mở quán hay theo đuổi FnB)(rv)
- Đồng nghiệp, sếp dễ tính - teambuilding hàng tháng