Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp;
- Giám sát và đào tạo nhân viên: Lên lịch làm việc cho nhân viên theo tuần, tháng
- Thực hiện các công việc đầu ca
- Kiểm tra điện, gas, nước, máy IPOS đảm bảo còn hoạt động.
- Sắp xếp đúng vị trí của nhân viên theo thực tế.
- Kiểm tra hàng nhập từ Bếp TT (số lượng, chất lượng) sau đó chia về từng bộ phận bếp bếp.
- Theo sát từng vị trí mạ đồ cho đầu ca bán hàng.
- Giờ vận hành: Giám sát nhân viên và lên món theo Order
- Đóng ca trưa và tối:
- Kiểm tra lại toàn bộ nhiệt độ tủ lạnh, các thiết bị nhà bếp như : gas, tum hút, bình nóng lanh, máy chiên dầu, Tủ Sấy bát, Lò Nướng, ….
- Kết thúc ca tối: thống kê lấy từ các bộ phận và order hàng từ nhà cung cấp. Tổng vệ sinh
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
- Các chi nhánh tuyển dụng
- Yummie 1A Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
- Shang Chi Times City, Hai Bà Trưng
- Le Monde Steak Times City, Hai Bà Trưng
- Le Monde Steak 84 Trung Hòa, Cầu Giấy
Yêu Cầu Công Việc
- Nam/Nữ từ 24 đến 33 tuổi, Tốt nghiệp trung cấp/ đào tạo nghề chuyên ngành liên quan
- Có từ 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương ( ưu tiên các mô hình nhà hàng theo chuỗi)
- Kỹ năng điều phối, sắp xếp nhân sự hợp lý cho từng ca làm việc.
- Kỹ năng hướng dẫn và đào tạo tại chỗ hay theo lịch đào tạo tại nhà hàng (nếu có)
- Kiểm soát tốt về thực phẩm và món ăn trong bếp.
- Tương tác với các phòng ban liên quan để giải quyết sự vụ (nếu có)
- Có trách nhiệm cao và tinh thần đoàn kết trong tập thể cũng như với công việc.
Thông tin khác
- Độ tuổi: 24 - 35
- Lương: 10,5 Tr - 14 Tr VND
Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ SBO Việt Nam, Công ty sở hữu các chuỗi nhà hàng nổi tiếng thương hiệu Yakimono - Buffet lẩu nướng Nhật Bản, Le Monde Steak - chuỗi nhà hàng Bít-tết kiểu Pháp và chuỗi Lẩu Băng Chuyền - Shang Chi. SBO mong muốn xây dựng một môi trường làm việc tốt, một đội ngũ nhân sự đam mê với ẩm thực, nhiệt huyết và năng động. Những cơ hội được đào tạo chuyên sâu và thăng tiến luôn rộng mở cho những cá nhân thực sự tâm huyết với tầm nhìn và sứ mệnh của chúng tôi.