Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu: Học cách sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và các đầu bếp chính. Công việc có thể bao gồm rửa rau, cắt thịt, thái trái cây, và chuẩn bị các nguyên liệu khác.
- Hỗ trợ chế biến món ăn: Giúp đỡ các đầu bếp trong việc chế biến món ăn, bao gồm việc nấu các món cơ bản dưới sự hướng dẫn và giám sát của bếp trưởng.
- Dọn dẹp khu vực bếp: Học và thực hiện việc vệ sinh, dọn dẹp bếp, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp, và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sắp xếp và bảo quản thực phẩm: Hỗ trợ việc bảo quản thực phẩm trong kho, bao gồm việc kiểm tra hạn sử dụng, bảo quản thực phẩm đúng cách, và đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon.
- Hỗ trợ bữa ăn: Giúp các đầu bếp và nhân viên bếp thực hiện công việc phục vụ bữa ăn, bao gồm chuẩn bị bát đĩa, bàn ăn, và phục vụ món ăn cho khách.
- Học hỏi quy trình làm việc: Tham gia vào các buổi đào tạo để học hỏi các kỹ năng bếp, quy trình chuẩn bị món ăn, và các yêu cầu về an toàn thực phẩm trong bếp của khách sạn.
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh: Đảm bảo các quy trình vệ sinh và an toàn thực phẩm được thực hiện đầy đủ, từ việc giữ sạch dụng cụ bếp đến việc bảo quản thực phẩm.
- Hỗ trợ các công việc khác: Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của bếp trưởng hoặc giám sát bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ nhà ở nhân viên và 3 bữa ăn/ ngày
- Phụ cấp hàng tháng
- Được tham gia các chương trinh đào tạo kỹ năng và nghiệp vụ liên quan
- Chi tiết sẽ trao đổi trong lúc phỏng vấn
Yêu cầu công việc
2. Kỹ năng:
- Khả năng làm việc nhóm và có tinh thần hợp tác cao.
- Chăm chỉ, cẩn thận, và có trách nhiệm trong công việc.
- Tinh thần cầu tiến, học hỏi nhanh và sẵn sàng tiếp nhận sự hướng dẫn.
- Khả năng làm việc dưới áp lực và trong môi trường bếp nhanh chóng.
- Phẩm chất cá nhân:
- Nhiệt huyết, đam mê với công việc nấu ăn và ngành dịch vụ ẩm thực.
- Có ý thức tổ chức, kỷ luật cao trong công việc.
- Tinh thần sáng tạo và sẵn sàng đóng góp ý tưởng nếu có cơ hội.
- Thái độ làm việc nghiêm túc, không ngại công việc vất vả.
Yêu cầu hồ sơ
Thành lập và đi vào hoạt động tại thị trường Việt Nam từ năm 2008, với vị thế là nhà bán lẻ tiên phong với mô hình hiện đại phong cách Hàn Quốc, CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM hiện điều hành 14 siêu thị trải dài khắp các tỉnh thành Việt Nam. Tiên phong với mô hình bán lẻ hiện đại, LOTTE Mart giới thiệu đến người tiêu dùng danh mục hàng hóa đa dạng hơn 50,000 mặt hàng từ thực phẩm, đồ gia dụng, thời trang, điện máy… có chất lượng vượt trội, giá cả hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm; hơn 2.100 sản phẩm nhãn hàng riêng trong đó có nhiều sản phẩm đã từng gây tiếng vang tại thị trường Hàn Quốc, góp phần nâng cao sự tiện dụng và tạo ra những trải nghiệm mua sắm thú vị cho người tiêu dùng Việt Nam, bao gồm: các gian hàng ẩm thực, vui chơi, giải trí, không gian văn hóa nghệ thuật cuối tuần, tham gia các chương trình hoạt náo thú vị tại các siêu thị LOTTE Mart trên toàn quốc…
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chính sách như BHYT, BHXH, BHTN, …. theo quy định của Nhà Nước
- Được tham gia bảo hiểm tai nạn 24/24
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Ngày hội gia đình, tổ chức sinh nhật, mùng 8/3 cho chị em
Lịch sử thành lập
- Năm 2008, LOTTE Mart Quận 7 (TP.HCM) ra đời, từ đó, LOTTE Mart được xem là một trong những nhà bán lẻ nước ngoài đầu tiên góp mặt tại Việt Nam và phát triển thành công đến ngày nay.
- Tháng 4/2018, LOTTE Mart cho ra mắt cửa hàng tiện lợi đầu tiên tại tòa nhà PICO Cộng Hòa, cung cấp các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng hằng ngày, đặc biệt với sự tập trung định hướng vào dinh dưỡng bữa ăn hằng ngày, cửa hàng tiện lợi SPEED L của LOTTE Mart mang tới những giải pháp hoàn hảo cho người bận rộn, vừa tốt lại vừa tiết kiệm chi phí.
Mission
Công ty CP Trung tâm Thương mại LOTTE Việt Nam có sứ mệnh đáng tin cậy làm hài lòng khách hàng bằng cách cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, đồng thời tạo ra một môi trường mua sắm an toàn và lợi ích.
Review Lotte Mart Việt Nam
Trải nghiệm tệ, quản lý thiếu chuyên môn, lạm dụng chức quyền (RV)
HR thiếu nhân văn, phỏng vấn khó chịu không chuyên nghiệp, anh chị gen z trong công ty dễ thương, lịch sự (RV)
lương thấp, thường xuyên tăng ca không lương, môi trường làm việc không tốt (RV)