A MÀ KITCHEN

• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
• Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, NVL nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
• Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
• Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
THỜI GIAN LÀM VIỆC: xoay ca, tuần OFF 1 ngày
• Ca gãy: 9h00-13h30, 17h30-22h00
• Ca thẳng: 13h00-22h00Kinh nghiệm ít nhất 3 năm chảo
Làm được lễ, tết
Nhanh nhẹn, sức khỏe tốt
Thái độ tích cực, trung thực, hòa đồng, thân thiện vui vẻ
Tinh thần trách nhiệm cao
Nam, tuổi từ 20 - 45MỨC LƯƠNG: 12,000,000 - 14,000,000 (tùy theo năng lực và kinh nghiệm)
QUYỀN LỢI:
12 ngày phép năm
Điều chỉnh tăng lương theo năng lực từ 1-2 lần/năm
Tiền service charge hàng tháng, thưởng target của tháng
Các khoản thưởng những ngày Lễ, Tết
Thưởng lương tháng 13
Chương trình khen thưởng nhân viên xuất sắc của tháng & năm.
Lộ trình đào tạo, thăng tiến rõ ràng
Trợ cấp suất ăn, gửi xe, đồng phục
Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp cho nhân viên chính thức