Việc làm Đầu tư Quốc Tế Nam An
Tìm thấy 2 việc làm đang tuyển dụng
Đầu tư Quốc Tế Nam An
Đã xác minh
Bếp Trưởng
Đầu tư Quốc Tế Nam An
17 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 2
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
12 - 14 triệu
Chức vụ:
Trưởng nhóm/Trưởng phòng
Ngày đăng tuyển:
29/03/2024
Hạn nộp hồ sơ:
29/04/2024
Hình thức:
Full-time
Kinh nghiệm:
2 - 5 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- 21 Thảo Điền, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Mô tả công việc
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng hàng hoá trước khi giao hàng tới các cửa hàng trong chi nhánh
- Quan sát, giám sát, chịu trách nhiệm thực hiện, tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên bếp đối với hàng hoá trong kho, khi sản xuất và trước khi giao hàng
- Chịu trách nhiệm vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sản xuất, yêu cầu, đốc thúc nhân viên dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, công cụ, tài sản chung, trang thiết bị, máy móc.
- Quản lý hệ thống thực đơn, công thức hiện có của công ty. Có ý thức giữ gìn, bảo mật, cập nhật dữ liệu theo yêu cầu của công ty
- Lập kế hoạch, lên thực đơn cho từng chủ đề hoặc sự kiện theo sự chỉ đạo của cấp Quản lý
- Nghiên cứu, đề xuất cải tiến các công thức, món ăn hiện tại (nhằm giảm chi phí, tăng chất lượng,..), sáng tạo công thức, món ăn mới
- Phân công, giao việc cho các nhân viên, Trợ lý bếp, hoặc Trưởng bộ phận.
- Quản lý hàng hoá kho bếp, kiểm tra số lượng, chất lượng, kiểm kê hàng hoá nhập, huỷ thực phẩm khi không đảm bảo chất lượng
- Quản lý, đề xuất phương án kiểm tra chất lượng thực phẩm, tồn khi thực phẩm, nguyên vật liệu để có hướng bảo quản hoặc chế biến phù hợp
- Hỗ trợ giải quyết các công việc phát sinh trong Bếp (chế biến món ăn giờ cao điểm, khách hàng khó tính, giám sát quá trình chế biến món ăn…)
- Phụ trách đào tạo kỹ năng, Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên, phổ biến các quy định, quy tắc của bộ phận.
- Trung thực trong các báo cáo KPI đối với các nhân viên trong bộ phận khi đánh giá hằng tháng
- Truyền thông triết lý kinh doanh của công ty, chủ trương hoạt động, vận hành của Quản lý trung thực, hiệu quả
- Truyền nhiệt huyết, hướng dẫn tác phong làm việc, cho các nhân viên trong bộ phận
- Giải quyết vấn đề nhân sự nội bộ phát sinh trong quá trình làm việc
- Quản lý kế hoạch chi tiêu, đặt hàng cho bếp
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp các trường đào tạo bếp
- Có kinh nghiêm làm bếp trưởng/phó nhà hàng Á, Âu ít nhất 3 năm
- Biết tiếng Anh là một lợi thế
- Quản lý thời gian
- Tổ chức và sắp xếp công việc
- Làm việc đa nhiệm (multi task)
- Chịu được áp lực công việc cao
- Nắm bắt công việc nhanh, có trách nhiệm với công việc được giao
- Trung thực, siêng năng
- Phân tích, dự báo và lập ngân sách
- Quan tâm chi tiết
- Làm việc nhóm hiệu quả
- Tinh thần làm việc “Can Do”
- Thành thạo các phần mềm hỗ trợ công việc Excel, Word, Power Point (Không bắt buộc)
Quyền lợi được hưởng
- Thử việc: Tối đa 2 tháng
- Ngày nghỉ: 12 ngày phép/năm, nghỉ các ngày Lễ Tết theo quy định của nhà nước.
- Phúc lợi: BHXH, BHYT, BHTN theo quy định hiện hành
- Mua hàng chiết khấu, thưởng các ngày Lế Tết, quà sinh nhật, cưới hỏi, sinh con, tang lễ
Khu vực
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Nam An Market – là chuỗi cửa hàng bán lẻ thực phẩm tốt cho sức khỏe, được đầu tư bởi Công ty TNHH Đầu tư Quốc tế Nam An hoạt động trong lĩnh vực hàng tiêu dùng, đầu tư và kinh doanh bất động sản.
Chúng tôi hiểu rằng: Thực phẩm rất quan trọng, tác động lâu dài đến sức khỏe, đời sống gia đình và xã hội. Do vậy, chọn được nguồn thực phẩm tốt, phong phú cho gia đình là công việc khó nhọc của người nội trợ; phụ thuộc rất nhiều vào kiến thức và mức độ quan tâm về nguồn thực phẩm, là trăn trở của chúng tôi khi trải nghiệm công việc nội trợ...và Nam An Market được hình thành từ sự trăn trở và trải nghiệm quý báu đó.
Với Nam An Market, chúng tôi mang đến nguồn thực phẩm tốt, sạch, phong phú và nhiều dinh dưỡng, thân thiện với môi trường nhằm chia sẻ những lo lắng của khách hàng khi chọn mua thực phẩm hàng ngày cho gia đình. Vì vậy, Nam An Market là nơi mua sắm tin cậy, thân thiện để quý khách khám phá, trải nghiệm sự đa dạng của văn hóa ẩm thực và nghệ thuật thưởng thức. Trân trọng cám ơn khách hàng đã tin tưởng chọn Nam An Market làm người bạn đồng hành trong sự phát triển của gia đình. BAN LÃNH ĐẠO NAM AN MARKET
Những nghề phổ biến tại Đầu tư Quốc Tế Nam An
Bạn làm việc tại Đầu tư Quốc Tế Nam An? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Đầu tư Quốc Tế Nam An
Click để đánh giá