Việc làm Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)
Cập nhật 25/09/2024 11:23
Tìm thấy 11 việc làm đang tuyển dụng
Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)
Đã xác minh
Sous Chef Pastry
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ:
26/10/2024
Hình thức:
Toàn thời gian
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Kiên Giang
Mô tả công việc
- Help create the department's annual budget and the setting of departmental goal Monitor budget and control expenses with a focus on food, and labour costs....
- Ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard communiccollating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operatiofollow up
- Coordinate with the Executive Pastry Chef, the restaurant Manager any special funcincluding additional costs and staffing requirements
- Expedite orders on the line
- Follow all control and key procedures
- Ensure all "quality ingredients" are accurately ordered, received and stored following
- Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards
- Drive a great working environment for teams to thrive - linking up departments
- Promote teamwork and quality service through daily communication and coordinat
- Recommend or initiate any HR elated actions where needed
* Benefits:
- Competitive salary
- Service charge
- Social Insurance as law
- Bao Viet Health insurance for personal and family
- 24/7 Accident Insurance
- Rest & Relaxation Allowance as per 3 months: 2 million
- Relocation assistance
- Repatriation allowance
- Home Leave allowance
- Housing, uniform, meal, and transportation are provided by the resort
- Ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard communiccollating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operatiofollow up
- Coordinate with the Executive Pastry Chef, the restaurant Manager any special funcincluding additional costs and staffing requirements
- Expedite orders on the line
- Follow all control and key procedures
- Ensure all "quality ingredients" are accurately ordered, received and stored following
- Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards
- Drive a great working environment for teams to thrive - linking up departments
- Promote teamwork and quality service through daily communication and coordinat
- Recommend or initiate any HR elated actions where needed
* Benefits:
- Competitive salary
- Service charge
- Social Insurance as law
- Bao Viet Health insurance for personal and family
- 24/7 Accident Insurance
- Rest & Relaxation Allowance as per 3 months: 2 million
- Relocation assistance
- Repatriation allowance
- Home Leave allowance
- Housing, uniform, meal, and transportation are provided by the resort
Yêu cầu công việc
* Education:
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
* Service years in the field:
- 8 years minimum in five star hotel or fine dining restaurant.
* Service years in supervisor/manager level:
- 2 Years previous experience in same position
- Solid international culinary experience in Pastry / Bakery
* Knowledge and skills:
- Must be able to read and write to facilitate the communication process
- Computer and Microsoft Office skills
- Solid communication & training skills
- Menu compilation skills
- Having knowledge about food safety and hygiene
- Food cost of the banquet kitchen
- Budget of the banquet kitchen
- Competitor / best practice knowledge
- Working with multi-cultural teams
- Be aware of all Health, Safety and Fire regulations and to abide by their terms
- Maintain high standards of personal hygiene at all times
- Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment
- Ensure that full uniform is worn at all times
- Support and adhere to the equal opportunities policy of the company
* Language:
- Good comprehension of the English language
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
* Service years in the field:
- 8 years minimum in five star hotel or fine dining restaurant.
* Service years in supervisor/manager level:
- 2 Years previous experience in same position
- Solid international culinary experience in Pastry / Bakery
* Knowledge and skills:
- Must be able to read and write to facilitate the communication process
- Computer and Microsoft Office skills
- Solid communication & training skills
- Menu compilation skills
- Having knowledge about food safety and hygiene
- Food cost of the banquet kitchen
- Budget of the banquet kitchen
- Competitor / best practice knowledge
- Working with multi-cultural teams
- Be aware of all Health, Safety and Fire regulations and to abide by their terms
- Maintain high standards of personal hygiene at all times
- Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment
- Ensure that full uniform is worn at all times
- Support and adhere to the equal opportunities policy of the company
* Language:
- Good comprehension of the English language
Quyền lợi được hưởng
:
- Competitive salary
- Service charge
- Social Insurance as law
- Bao Viet Health insurance for personal and family
- 24/7 Accident Insurance
- Rest & Relaxation Allowance as per 3 months: 2 million
- Relocation assistance
- Repatriation allowance
- Home Leave allowance
- Housing, uniform, meal, and transportation are provided by the resort
Khu vực
Quy mô:
Trên 10.000 nhân viên
Địa điểm:
Số 163, Đường Phan Đăng Lưu
Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam) là một chuỗi siêu thị của Tập đoàn Central Group. Các siêu thị của Big C được điều hành ở nhiều quốc gia trong Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Thái Lan và Lào. Công ty thành lập và mở siêu thị đầu tiên tại Bangkok, Thái Lan năm 1994 và phát triển mạnh mẽ từ đó. Tại Việt Nam, Big C đã mở rộng hoạt động tại nhiều khu vực và trở thành một trong những chuỗi siêu thị phổ biến nhất ở đây. Ngoài bán lẻ, công ty cũng cung cấp các dịch vụ cho khách hàng như bảo hành và sửa chữa sản phẩm.
Kể từ tháng 12/2020, 5 Đại siêu thị Big C sẽ được tiến hành đổi tên thương hiệu thành Đại siêu thị GO! với thời gian dự kiến sẽ hoàn thành vào đầu tháng 01/2021. Sau đó các Đại siêu thị còn lại của tập đoàn sẽ được thay đổi hoàn toàn với tên thương hiệu mới là Đại siêu thị GO!.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chính sách bảo hiểm như : BHYT, BHXH, BHTN
- Bảo hiểm Tai nạn 24/24
Các hoạt động ngoại khóa
- Liên hoan tập thể
- Dã ngoại
- Team-building
- Tổ chức các hoạt động như dã ngoại, picnic, tham quan, du lịch, giải trí
- Tổ chức các buổi biểu diễn văn nghệ, cuộc thi tài năng để thể hiện sự sáng tạo và tài năng của nhân viên
Lịch sử thành lập
- Năm 1993, Tập đoàn Central Group thành lập công ty Tam Muội.
- Năm 1994, Mở siêu thị Big C đầu tiên tại Bangkok, Thái Lan.
- Năm 1998, Big C mở rộng hoạt động tại Lào và Việt Nam. Mở siêu thị Big C đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
- Năm 2010, Tập đoàn Casino trở thành chủ sở hữu của Big C.
- Năm 2016, Big C Việt Nam gia nhập Tập đoàn Central Group Thái Lan.
- Năm 2018, Central Group mua lại 49% cổ phần của Casino, trở thành chủ sở hữu đa số của Big C.
- Năm 2019, Big C Thăng Long ra mắt ngày 6/12 tại Hà Nội với quy mô lớn nhất Việt Nam.
- Năm 2023, Big C Thăng Long tổ chức sự kiện giới thiệu thực phẩm từ Canada tại cửa hàng vào ngày 28/7/2023
Mission
Điểm đến của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tốt nhất làm hài lòng quý khách hàng.
Những nghề phổ biến tại Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)
Bạn làm việc tại Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)
Click để đánh giá