![Công ty TNHH Gờ Càfe Công ty TNHH Gờ Càfe](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/97/c2-1698726124.png)
Mô tả công việc
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment.
CORE WORK ACTIVITIES
General Food and Beverage Services
- Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.
- Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.
- Set tables according to type of event and service standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards.
- Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPs (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively)).
Assists Management
- Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met.
- Greeting and Seating
- Thank every guest upon departure, invite them to return, and wish them a fond farewell.
Closing
- Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.
- Beverage/Coffee Cart
- Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use.
Quyền lợi được hưởng
- Premium insurance with many inpatient and outpatient medical examination and treatment benefits
- Phone allowance, meals allowance and others
- Marriott International Associate discount for Room and F&B
- International work environment
Yêu cầu công việc
- At least 6 months to one year experience at the same position.
- Be able to relocate to Ha Giang City.
Yêu cầu hồ sơ
- Resume
![Công ty TNHH Gờ Càfe Công ty TNHH Gờ Càfe](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/97/c2-1698726124.png)
2013, tôi và vài người bạn mở một công ty cafe giữa đỉnh điểm của thực phẩm bẩn và hóa chất. Chúng tôi chọn cafe sạch nguyên chất, đi ngược lại với tất cả, với mong muốn thay đổi thứ thức uống quen thuộc hằng ngày của hàng triệu người. Công ty tồn tại chớp nhoáng sau đó nhanh chóng sụp đổ. Mọi người đi hết để lại tôi với thất bại vốn được dự báo từ trước.
2015, tôi quay lại mở quán Gờ đầu tiên tại đường Cao Đạt. Đây là giai đoạn mạng xã hội phát triển vượt kiểm soát, việc hòa nhập với thế giới rất nhanh chóng và chính xác. Các quán cafe cùng mọc dần lên, không gian lộng lẫy, nước uống trendy thức thời - capuccino thay cho cafe sữa, arabica thay cho robusta mạnh mẽ rất Việt. Chúng ta đều đã trải qua một thời gian loay hoay xa lạ để thích nghi với những điều được du nhập về như thế.
Những nghề phổ biến tại Công ty TNHH Gờ Càfe
Bạn làm việc tại Công ty TNHH Gờ Càfe? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo Công ty TNHH Gờ Càfe](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/97/c2-1698726124.png)