HPA DIRECT VN

Phụ trách xây dựng thực đơn hằng ngày/tuần phù hợp với độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mầm non, đảm bảo đa dạng, cân đối và hấp dẫn.
Thực hiện công tác nấu ăn chính, đảm bảo bữa ăn được chuẩn bị đúng giờ, đủ số lượng, chất lượng và khẩu vị phù hợp với trẻ nhỏ.
Giám sát và đảm bảo nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và trong suốt quá trình chế biến.
Tổ chức, phân công và điều phối công việc giữa các thành viên trong tổ bếp (bếp chính - bếp phụ) để đảm bảo hiệu quả và đồng bộ.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, phối hợp với bộ phận quản lý để lên kế hoạch mua sắm thực phẩm đúng chuẩn và đúng nhu cầu.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong bếp ăn trường học hoặc bếp ăn tập thể, hiểu rõ các yêu cầu đặc thù trong chế biến món ăn cho trẻ nhỏ.Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp, Nấu ăn hoặc tương đương.
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính hoặc bếp phó trong mô hình bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn gia đình.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và kỹ năng tổ chức bếp tốt.
Kỹ năng lãnh đạo nhóm, phối hợp công việc linh hoạt.
Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.Thu nhập: 9.000.000 - 12.000.000/tháng. Trong đó:
Thưởng khác (Thưởng nóng/Thưởng Lễ Tết, sinh nhật...)
Hưởng các chế độ BHYT, BHXH, BHTN,... và các chế độ phúc lợi khác theo Quy định;
MIỄN PHÍ hoặc chiết khấu khi sử dụng dịch vụ tại Hệ thống (nhà hàng, quầy bar, bể bơi...);
Được đào tạo nâng cao tay nghề, có cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng chuỗi.
Thời gian làm việc: 6h sáng - 16h chiều (nghỉ trưa đến 13h30) hoặc 6h30-16h30 chiều (dành cho bếp trưởng hoặc bếp chính nếu tăng ca nấu thêm cơm chiều công ty, nhận trợ cấp tăng ca 100.000/buổi)