Huge-Fam

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

https://estaff.vn/danh-sach-...

Thực phẩm & Đồ uống

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Huge-Fam

Lao động có tay nghề và sản xuất

4 đang tuyển

Other

4 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

2 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

1 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

1 đang tuyển

Nhân sự

1 đang tuyển

Operations

1 đang tuyển

Việc làm Huge-Fam

Cập nhật 05/01/2025 16:18

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng

Bizman Sky | Head Chef

Huge-Fam

29 việc làm 28 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Quản lý

Ngày đăng tuyển: 08/03/2024

Hạn nộp hồ sơ: 31/03/2024

Hình thức: Nhân viên chính thức

Kinh nghiệm: 4 - 5 năm

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Hồ Chí Minh

Phúc lợi

Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:

Head Chef

As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity of kitchen staff including chefs de partie, demi chefs, cooks, and kitchen helpers. In doing so, the Head Chef plays the role of the following duties:

– To develop menus and standard recipes for food preparation and new start-up restaurants;

– To ensure the effective food preparation and attractive presentation;

– To keep up with cooking trends and local best practices;

– To oversee the delivery of food supplies and inventory control;

– To ensure and maintain the highest food quality and hygiene standards;

– To interact with guests to get feedback on food quality and variety of food;

– To evaluate foods to assure the quality standards consistently;

– To maintain a regular cleanliness for all kitchen areas and equipment;

– To develop SOPs to enhance standards to reflect state-of-the-art techniques;

– To provide coaching/training session to all kitchen staff for their professional development opportunities;

– To consult with the Restaurant Manager about food production aspect of events;

– To project annual food, labor cost and monitor financial results;

– To exercise portion control for food items served at reasonable prices;

– To take corrective action as necessary as to meet the financial goals;

– To interview candidates together with recruitment specialist to select right people;

– To manage effective attendance of the kitchen staff;

– To conduct performance appraisal for all kitchen staff;

Yêu Cầu Công Việc

II. Requirements:

– Over 5 years experience in a Head Chef position;

– Strong experience in Asian - Western fusion restaurant;

– Proven professional culinary certificate and experience as a Head Chef;

– Strong skills at setting up new restaurants;

– Good communication and interpersonal abilities;

– Good management and leadership skills;

– Good ability to get along with subordinates and peers;

– Good skills to treat co-workers with respect and refrain form abusive behavior;

III. Salary & Benefits:

1. Salary: Competitive

2. Benefits:

– 13th-month Salary;

– 02 months salary for personal target and more;

– Quarterly bonus based on company performance;

– Entitled to a bonus fund of 10% company profit;

– Is entitled to all the rights under the laws of Vietnam (holidays, annual travel, health insurance, unemployment insurance, accident insurance);

– 24/7 Accidental & Healthcare Insurance Package;

– Healthcare at the company spa room;

– Opportunity to prove your ability and develop yourself. Provide various opportunities for promotion;

– Work in a dynamic, friendly, and joyful environment;

– Allowance for lunch and coffee at My Mother Restaurant;

– Parking allowance;

– Gift on the first day of receiving the job (Sign-on bonus);

– Birthday gifts, gifts on holidays of the year such as March 8, October 20, June 1, Mid-Autumn Festival, Lunar New Year,...;

– Internal events, annual company team building, Year-End Party...;

CÁCH ỨNG TUYỂN

Gửi một bản CV cá nhân về địa chỉ email: [email protected] với tiêu đề [Họ và Tên] - [Vị trí ứng tuyển]

Công ty TNHH Huge-Fam: Tầng 1 khu C Tòa nhà số 27B Nguyễn Đình Chiểu, Phường ĐaKao, Quận 1, Tp HCM;

Địa điểm làm việc: Tòa nhà IMC Building 62 Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc: Ca sáng 08h00 - 16h00, Ca chiều 14h00 - 22h00, nghỉ 1 một ngày trong tuần;

Thông tin liên hệ: Hotline/Zalo Ms. Giang Phan - 0938.747.365 hoặc Mr. Duy Le - 0909.967.365

Thông tin về công ty: https://bizmansky.vn/, https://hugefam.com/

*Lưu ý: Ứng viên ứng tuyển vui lòng gửi kèm HỒ SƠ CÁ NHÂN hoặc CV CÁ NHÂN, Phòng Tuyển dụng chỉ liên hệ và phản hồi ứng viên ứng tuyển khi có đầy đủ thông tin theo kèm.

*Lưu ý: Một số email thông báo từ Công ty có thể rơi vào mục quảng cáo hoặc spam, bạn hãy thường xuyên kiểm tra hộp thư để chắc chắn không bỏ qua bất cứ thông báo nào từ phía Công ty.

(Bằng cách điền thông & gửi hồ sơ ứng tuyển cá nhân về biểu mẫu ứng tuyển và vị trí ứng tuyển này, bạn đồng ý với Chính sách quyền riêng tư của chúng tôi và đồng ý nhận thông tin liên lạc từ chúng tôi. Chúng tôi tôn trọng quyền riêng tư của bạn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi tại [email protected] bất cứ lúc nào. Tất cả thông tin hồ sơ ứng tuyển của bạn đều được chúng tôi tuân thủ để bảo vệ an toàn dữ liệu của bạn.)

Thông tin khác

Bằng cấp: Trung cấp
Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Lương: Cạnh tranh

Khu vực

Hồ Chí Minh - Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

Huge-Fam Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

Công ty TNHH Huge-Fam (Một thành viên thuộc Emmaus Group) là chuyên gia giải pháp kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Với quan niệm:“Muốn kinh doanh tốt, phải có đạo đức tốt”. Huge-Fam kiến tạo một môi trường làm việc thân thiện và mọi hành xử trên sự tôn trọng và công bằng. Vì con người là yếu tố nền tảng cho sự phát triển và “chỉ có những con người chất lượng mới tạo nên sản phẩm dịch vụ chất lượng”.

Xem thêm