Mô tả công việc
1. To ensure that Purchasing obtain up-to-date and accurate quotations.
2. To ensure that alterations are not made to the purchase orders unless approved.
3. To ensure that all goods are channeled to the Receiving Department.
4. To spot check that all scales are working properly and that all goods are not left unattended.
5. To ensure that all invoices are stamped and signed by the Material Associate.
6. Spot check to ensure that goods are received as per specifications.
7. To ensure receiving clerk does not receive goods without purchase order or purchase list.
8. To check that the Material Associate only holds files for current purchase orders and purchase list for goods not yet received.
9. To verify that the deliveries of goods by suppliers are consistent with the receiving schedule.
10. To ensure that the commissary chef is called to check on quality of goods received, e.g., herbs and fresh meat.
11. To ensure that goods leaving the hotel premise are documented.
12. To check merchandise variance reports are checked daily for discrepancies, i.e., price and quantity.
13. To implement and ensure that the correct receiving procedure and cut-off time are followed during month-end stocktaking.
14. To verify time to time that the set schedule for stock issuance are adhered to.
15. To check if issues against the request are not in excess.
16. To implement that all stocks are rotated on a true FIFO basis in the commissary stores.
17. To verify that all conversion recipes are checked regularly for their accuracy.
18. That all standard pricing tables are maintained and as current as possible.
19. That all units of measure tables are maintained and correct.
20. That all liquor bottles are stickered and stamped with the correct control labels.
21. That all outlet recipes are accurate and portion sizes are consistent.
22. That all outlets/departments do not overstock, especially during month-end.
23. That bottle for bottle policy is established and adhered to.
24. That all menu items have a recipe and that they are linked to the corresponding inventory items.
25. To audit monthly stock, to take and prepare stock reconciliation for all stockrooms
26. To perform month end and inventory counts in accordance with department standards
27. To ensure that all policies and procedures are being followed.
28. To maintain organized files of all pertinent records.
29. To prepare the daily Food & Beverage cost reports in accordance with department standards
30. To prepare Kitchen training report
31. To prepare Menu Engineering for F&B
32. To prepare Month end JV
Quyền lợi được hưởng
• Attractive benefits
• Duty meals and uniforms provided
Social Insurance, In & Out patient covered
Yêu cầu công việc
• Hard - working
• Ability to work under pressure
• Highly customer-oriented and result-driven
Yêu cầu hồ sơ
- Gởi CV về địa chỉ email
- Nộp hồ sơ trực tiếp tại phòng Nhân sự Laguna (thôn Cù Dù, xã Lộc Vĩnh, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế)
- Ứng tuyển trực tiếp trên trang Hoteljob
Theo dõi fanpage Facebook: Laguna Lăng Cô Tuyển Dụng để biết thêm thông tin tuyển dụng.
Công ty TNHH Module Việt Nam
Chuyên sản xuất và thi công lắp đặt dự án hàng nội thất ván công nghiệp MDF, MFC. Dự án căn hộ, văn phòng,...
Tổng nhân viên 70 người
Thành lập năm 2016
Địa chỉ làm việc: 178/15 Long Thuận, Long Phước, Quận 9, TP.HCM
Ngành Nghề Kinh Doanh
- Xây dựng nhà các loại
- Xây dựng công trình đường sắt và đường bộ
- Xây dựng công trình công ích
- Lắp đặt hệ thống cấp, thoát nước, lò sưởi và điều hoà không khí
- Đại lý, môi giới, đấu giá
- Hoàn thiện sản phẩm dệt
- Sản xuất gỗ dán, gỗ lạng, ván ép và ván mỏng khác
- Sản xuất sản phẩm khác từ gỗ; sản xuất sản phẩm từ tre, nứa, rơm, rạ và vật liệu tết bện
- In ấn
- Dịch vụ liên quan đến in
- Gia công cơ khí; xử lý và tráng phủ kim loại
- Sản xuất thiết bị điện chiếu sáng
- Sản xuất máy công cụ và máy tạo hình kim loại
- Sản xuất giường, tủ, bàn, ghế
- Sản xuất khác chưa được phân vào đâu
- Xây dựng nhà để ở
- Xây dựng nhà không để ở
- Xây dựng công trình đường sắt
- Xây dựng công trình đường bộ
- Xây dựng công trình điện
- Xây dựng công trình cấp, thoát nước
- Xây dựng công trình viễn thông, thông tin liên lạc
- Xây dựng công trình công ích khác
- Phá dỡ
- Chuẩn bị mặt bằng
- Lắp đặt hệ thống điện
- Lắp đặt hệ thống cấp, thoát nước, hệ thống sưởi và điều hoà không khí
- Lắp đặt hệ thống xây dựng khác
- Hoàn thiện công trình xây dựng
- Đại lý, môi giới, đấu giá hàng hóa
- Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa); và động vật sống
- Bán buôn đồ dùng khác cho gia đình
- Bán buôn máy móc, thiết bị và phụ tùng máy nông nghiệp
- Bán buôn máy móc, thiết bị và phụ tùng máy khác
- Bán buôn chuyên doanh khác chưa được phân vào đâu
- Bán lẻ đồ điện gia dụng, giường, tủ, bàn, ghế & đồ nội thất, đèn & bộ đèn điện, đồ dùng gđ khá
- Bản lẻ thiết bị gia đình khác lưu động hoặc tại chợ
- Hoạt động kiến trúc và tư vấn kỹ thuật có liên quan
- Quảng cáo
- Hoạt động thiết kế chuyên dụng
- Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại
- Hoạt động dịch vụ hỗ trợ kinh doanh khác còn lại chưa được phân vào đâu