Mô tả công việc
- Prepare the daily cost report distributing to all related departments.
- Record transferring of food and beverage between outlets and departments.
- Obtain the quotation price of market list from suppliers and prepare the price quote report to select the best price offered supplier in each categories.
- Perform monthly beverage physical inventory count.
- Witness the disposal of approved beverage spoilage and record to the proper accounting code.
- Allocate food cost from main kitchen to all cost sharing restaurants.
- Prepare menu engineering report.
- Review slow moving and dead stock report.
- Prepare the wine consignment reconciliation (if any).
- Prepare monthly cost analysis report.
- Perform the beverage spot check on the regular basis.
- Perform semi-annually OE and linen physical inventory count. Prepare the inventory result report and compare the result with the breakage and loss report from Stewarding.
- Perform cost and inventory related accounts monthly reconciliation and any account assigned by Supervisors.
- Performs other related duties and special projects as maybe assigned by the immediately superior.
- Complies with hotel’s rules and regulations.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary
- Participating social insurance, health insurance and unemployment insurance at the contracted salary
- Enjoy monthly service fee with high rate
- Be rewarded on holidays, New Year, and special occasions of the year
- 13th month salary bonus according to revenue
- Participating in periodic team bonding activities
- Develop career in a dynamic and professional international working environment
Yêu cầu công việc
- A Bachelor’s degree in Business Management preferably specializing in Finance or Accounting Management
Work Experience
- Experiences in similar role at luxury hotels/resort
Technical Skills
- Competent computing skills (e.g. Microsoft Office)
Yêu cầu hồ sơ
Attach latest CV with title [Position] - [Full name]
Công ty TNHH Một thành viên Phát triển Khu Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh (viết tắt là SHTPCo) được thành lập trong Khu Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 2004, trên cơ sở tiếp nhận và phát triển từ Công ty Xây lắp Dầu khí Thành phố Hồ Chí Minh đã hoạt động hơn 30 năm trong ngành xây dựng và thương mại dịch vụ. Từ tháng 5/2015, SHTPCo trở thành doanh nghiệp thành viên của Tổng Công ty Công nghiệp Sài Gòn - TNHH Một thành viên (viết tắt là CNS). Từ khi ra đời, hoạt động trong Khu Công nghệ cao hơn 14 năm qua, cho đến nay và trong tương lai, SHTPCo luôn mong muốn là trở thành nhà cung cấp dịch vụ chuyên biệt hàng đầu cho các nhà đầu tư trong Khu Công nghệ cao.
SHTPCo kinh doanh đa ngành nghề nhưng chuyên sâu trong lĩnh vực Thương mại Dịch vụ và Xây dựng. Với phương châm "Đồng hành cùng phát triển", SHTPCo đáp ứng nhanh chóng và kịp thời; chất lượng và hiệu quả sản phẩm cung cấp:
- Thương mại Dịch vụ: Đầu mối cung ứng các loại hình dịch vụ phục vụ các nhà đầu tư trong suốt quá trình trước, trong và sau khi nhà đầu tư được cấp phép đi vào hoạt động trong Khu Công nghệ cao (dịch vụ cho thuê văn phòng, nhà xưởng, đưa đón nhân viên, vệ sinh môi trường, thiết kế, thi công cảnh quan, cây xanh, nội thất văn phòng, tổ chức sự kiện,…). Qua quá trình hoạt động, SHTPCo đã được nhiều khách hàng tín nhiệm, lựa chọn.
- Xây dựng: Nhận tư vấn quản lý dự án đầu tư; thầu thi công các công trình hạ tầng kỹ thuật (san lấp, đường xá, hệ thống cấp, thoát nước, cây xanh,…) và các công trình dân dụng công nghiệp (văn phòng, nhà xưởng,…); bảo trì các công trình hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội và các công trình xây dựng khác trong và ngoài Khu Công nghệ cao.
Với mục tiêu đem lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng, SHTPCo cam kết luôn nỗ lực hết mình trong việc đón bắt và thỏa mãn những mong muốn của khách hàng, bởi sự đa dạng, sáng tạo và cải tiến liên tục về chất lượng dịch vụ, đội ngũ nhân lực có năng lực thiết kế và quản lý dịch vụ tốt; khai thác công nghệ mới nhanh; công nghệ tiên tiến bảo đảm năng suất lao động cao.