Mô tả công việc
Chuẩn bị dụng cụ và thực phẩm
• Hỗ trợ nhận và lưu trữ hàng
• Làm sạch, duy trì thiết bị và tài sản
• Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và quy trình
• Trợ giúp việc chuẩn bị tiệc và phục vụ
• Trợ giúp với vận hành hầm rượu
• Trợ giúp việc chuẩn bị của khu vực phục vụ bao gồm:
- Làm sạch thiết bị
- Sắp xếp lưu trữ thiết bị
- Làm sạch và duy trì vật thủy tinh cho phục vụ
- Làm sạch và duy trì vật dụng trên bàn ăn cho phục vụ
- Làm sạch và duy trì vật sành sứ cho phục vụ
- Chuẩn bị quầy dành cho nhân viên phuc vụ
- Chuẩn bị dịch vụ quầy buffet
- Chuẩn bị thiết bị phục vụ và nguyên liệu
- Hỗ trợ chuẩn bị bàn ăn
• Thiết lập và duy trì các mối quan hệ đồng nghiệp hiệu quả
• Họp mặt hàng ngày và tham dự các cuộc họp Ẩm Thực khác theo kế hoạch
• Hoàn thành các khoá đào tạo chuẩn bị phù hợp với lịch trình hàng tháng của bộ phận
• Chủ động thông báo khách về lực chọn thực phẩm và cung cấp
• Siêng năng và chủ dộng tiếp cận chăm soc khách hàng và phục vụ mọi lúc
• Có thể trợ giúp với các nhiệm vụ khác khi được phân công
Yêu cầu công việc
Chứng minh khả năng tương tác cao giữa khách hàng, nhân viên và các bên thứ ba về khách sạn, thương hiệu và Công ty.
• Giấy chứng nhận nhận thức về rượu và / hoặc giấy phép dịch vụ ăn uống hoặc thẻ sức khoẻ / thực phẩm hợp lệ theo yêu cầu của cơ quan chính phủ địa phương.
• Khả năng đọc và viết Tiếng Anh
Chứng chỉ -
• Bằng cấp về Quản lý khách sạn, Ẩm Thực, hoặc lĩnh vực liên quan.
Kinh nghiệm -
Kinh nghiệm phục vụ thức ăn với kiến thức chung về vận hành nhà hàng yêu cầu
Quyền lợi được hưởng
Phúc lợi nhân viên được giảm giá tại các khách sạn Accor trên toàn thế giới.
Phát triển tài năng của bạn thông qua các chương trình học tập của Accor.
Cơ hội phát triển trong tài sản của bạn và trên toàn thế giới!
Khả năng đóng góp cho cộng đồng và tạo ra sự khác biệt thông qua các hoạt động Trách nhiệm Xã hội Doanh nghiệp và Môi trường, Xã hội và Quản trị (ESG) của chúng tôi.
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN ĐẠI VIỆT - THE RICE là hệ thống nhà hàng Sen - Lúa - Biển - Ốc - Cua - Nông Thôn Đại Việt tọa lạc tại cửa ngõ đường Bùi Viện, Quận 1 - một trong những con đường sôi động nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với không gian sang trọng, ấm cúng, đầy đủ tiện nghi, hệ thống nhà hàng Sen - Lúa - Biển - Ốc - Cua - Nông Thôn Đại Việt là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức những món ăn hải sản tươi ngon, đặc trưng của vùng biển.
Các món hải sản thơm ngon, hấp dẫn như tôm hùm nướng bơ tỏi, cua đồng chiên me, bào ngư nướng mỡ hành, mực nướng muối ớt ... Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn Âu độc đáo.
Ngoài ra, hệ thống nhà hàng Sen - Lúa - Biển - Ốc - Cua - Nông Thôn Đại Việt còn cung cấp không gian riêng cho các sự kiện như tiệc, hội nghị, sinh nhật... Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức những món ăn hải sản thơm ngon, độc đáo thì hệ thống nhà hàng Sen - Lúa - Biển - Ốc - Cua - Nông Thôn Đại Việt là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.