Nhà Hàng Escobeach Đà Nẵng

• Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, tráng miệng như tiramisu, panna cotta...
• Phụ trách các món Salad trong menu và các món ăn A la carte.
• Làm bánh burger, sandwich, pizza
• Hỗ trợ bếp nóng trang trí món ăn
• Nhận hàng, chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rau củ và sắp xếp lại hàng hóa cho thực đơn ngày hôm sau
• Kiểm tra nhà lạnh, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
• Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
• Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
• Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
• Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách• Có 1 năm kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
• Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
• Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
• Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp
• Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo• LƯƠNG: 11,000,000 - 13,000,000VND ( Bao gồm lương cơ bản + phụ cấp cơm ca + Tips + Service Charge)
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
• Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
• Tháng OFF 4 ngày
• 12 ngày phép /năm
• BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
• Quà sinh nhật, 8/3, 20/10
• Ngày Lễ, Tết đi làm được hưởng 1 ngày nghỉ bù
• Lì xì Tết, liên hoan cuối năm
• Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty