Việc làm SUPER CANDLE HOTEL
Cập nhật 08/04/2025 11:37
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Việc làm
- Reviews
- Việc làm
- Mức lương
- Phỏng vấn
- Tổng quan
Junior Sous Chef - Japanese Kitchen (Bếp Nhật)
SUPER CANDLE HOTEL
1 việc làm
3 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
19/03/2025
Hạn nộp hồ sơ:
31/03/2025
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ba Đình - Hà Nội
Mô tả công việc
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc lên thực đơn, định lượng và công thức chế biến món ăn.
- Hỗ trợ việc quản lý chi phí.
- Tuân thủ và kiểm tra lịch làm việc trong ca của bộ phận, tuân thủ tất cả các quy định của khách sạn và thời gian nghỉ của nhân viên hàng ngày.
- Điều phối các hoạt động với các đầu bếp và tạp vụ bếp để đảm bảo việc phục vụ cho khách hiệu quả, trôi chảy theo đúng tiêu chuẩn và yêu cầu quy định.
- Đảm bảo bếp và khu vực làm bếp sạch sẽ, vệ sinh trước và sau khi nấu ăn.
- Kiểm tra tất cả đồ dùng, dụng cụ, thức ăn trước khi phục vụ, đảm bảo yêu cầu chất lượng, hình thức trình bày.
- Hướng dẫn hoặc trực tiếp thực hiện sơ chế, bảo quản, chuẩn bị thực phẩm.
- Trang trí, đảm bảo món ăn trình bày đẹp mắt và có hương vị hấp dẫn.
- Điều phối hoạt động của nhân viên bếp và các nhân viên khách tham gia vào quá trình làm món ăn.
- Bảo đảm các khu vực bếp đủ thực phẩm trong khi phục vụ khách.
- Giám sát nhân viên bếp tuân thủ khẩu phần, định lượng, công thức món ăn.
- Giám sát nhân viên bếp sắp xếp công cụ, dụng cụ bếp sạch sẽ, ngăn nắp.
- Quản lý nhân viên bếp và điều động nhân viên thực hiện công việc tại khu vực phụ trách hoặc khi vắng mặt bếp trưởng/bếp phó.
- Tham gia huấn luyện, đào tạo nhân viên và đưa ra ý kiến đóng góp cho sự phát triển của bộ phận.
- Báo cáo bếp trưởng các vấn đề bảo trì hoặc trục trặc kỹ thuật của trang thiếtbị bộ phận bếp.
- Bảo quản, bảo dưỡng trang thiết bị bộ phận bếp theo quy định.
- Phối hợp Bếp trưởng xây dựng thực đơn/chế biến món ăn phục vụ khách.
- Hướng dẫn trực tiếp nhân viên theo tiêu chuẩn tiệc được yêu cầu, đảm bảo các món ăn đưa ra cho khách đồng bộ về số lượng, chất lượng và đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Trực tiếp thực hiện và hướng dẫn, giám sát nhân viên thực hiện những quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Thực hiện tuân thủ các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của bếp trưởng. Tuân thủ và thực hiện các công việc khác do cấp trên giao
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng 01 bữa ăn theo ca và cung cấp đồng phục miễn phí
- Thử việc 2 tháng, mức lương 85% lương thỏa thuận
- Sau thời gian thử việc sẽ được đánh giá làm NV chính thức, hưởng đầy đủ chế độ theo quy định Công ty
- Mức lương chính thức = 100% lương thỏa thuận + Service charge
- Tham gia các hoạt động và chương trình tại Khách sạn
- Các chế độ khác sẽ trao đổi thêm trong thời gian phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Thái độ tốt, hòa đồng, có trách nhiệm trong công việc, sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp
- Ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các cơ sở dịch vụ nhà hàng, Khách sạn
- Ưu tiên ứng viên có bằng cấp chuyên môn
- Ưu tiên ứng viên có thể đi làm sớm
Yêu cầu hồ sơ
- 01 bản CV kèm ảnh xin gửi về email của phòng Nhân sự (liên hệ 0243.733.9933 - Nhân sự) hoặc ứng tuyển trên website Hoteljob
- Ưu tiên hồ sơ nộp sớm.
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
SUPER CANDLE HOTEL
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
287-301 phố Đội Cấn, quận Ba Đình, Tp Hà Nội
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm văn hóa chính trị quốc gia, SUPER CANDLE HOTEL nằm trên con đường Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội – chỉ cách Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Quảng trường Ba Đình và các cơ quan chính của Chính phủ chỉ vài phút di chuyển. Khách sạn thuận tiện kết nối với sân bay quốc tế Nội Bài trong khoảng 30 phút lái xe, và dễ dàng tiếp cận từ khắp các tỉnh thành qua các tuyến đường bộ và hàng không.
Là một trong những khách sạn sang trọng và hiện đại nhất tại Hà Nội, SUPER CANDLE HOTEL là lựa chọn lý tưởng cho các cặp đôi, gia đình, cũng như doanh nhân đến công tác. Hệ thống phòng nghỉ đa dạng từ phòng tiêu chuẩn đến phòng Suite cao cấp, mang thiết kế tinh tế phong cách Á Đông, tạo nên không gian yên bình giữa lòng thủ đô sôi động.
Chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp tại nhà hàng quốc tế, kết hợp với dịch vụ spa, hồ bơi và các tiện ích hoàn hảo. Khách sạn còn cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện, tiệc cưới và hội họp chuyên nghiệp, được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng, đảm bảo mang đến trải nghiệm lưu trú trọn vẹn và thoải mái.
Khám phá sự hòa quyện độc đáo giữa sự sang trọng, tiện nghi và lòng hiếu khách ấm áp tại SUPER CANDLE HOTEL – thiên đường giữa lòng Hà Nội.
Bạn làm việc tại SUPER CANDLE HOTEL? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
SUPER CANDLE HOTEL
Click để đánh giá