Tài liệu bao gồm:
Chương 1. Mở đầu
Chương 2. Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
Chương 3. Ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm chứa độc tố
Chương 4. Ngộ độc thực phẩm do các quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm
Chương 5. Ngộ độc thực phẩm do các chất phụ gia thực phẩm
Chương 6. Ngộ độc thực phẩm do phân hoá và thuốc bảo vệ thực vật
Chương 7. Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm
Chương 8. Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm




...
Việc làm dành cho sinh viên:
Việc làm thực tập sinh công nghệ thực phẩm
Việc làm gia sư các môn cập nhật theo ngày mới nhất
Việc làm thêm nhân viên phục vụ nhà hàng/ quán cafe dành cho sinh viên
Việc làm gia sư, trợ giảng Tiếng anh mới nhất
Mức lương của thực tập sinh công nghệ thực phẩm là bao nhiêu?
Được cập nhật 04/04/2025
290 lượt xem