Phối hợp cùng các bếp trưởng thực hiện quy trình ra món mới
Hoàn thiện vào file để lưu trữ, ban hành in ấn recipe cho nhà hàng.
Hoàn thiện form mẫu - file, thông báo, quyết định ban hành cho các nhà hàng, bộ phận liên quan.
Mail thông báo triển khai menu, NVL mới, mã NVL mới, các vấn đề phát sinh,... cho các bộ phận liên quan, nhà hàng.
Listing mã hàng, món ăn cho hệ thống khi có phát sinh mới.
Tính cost món ăn.
Up BOM lên SAP.
Phối hợp cùng các bếp trưởng thực hiện quy trình ra món mới
Hoàn thiện vào file để lưu trữ, ban hành in ấn recipe cho nhà hàng.
Hoàn thiện form mẫu - file, thông báo, quyết định ban hành cho các nhà hàng, bộ phận liên quan.
Mail thông báo triển khai menu, NVL mới, mã NVL mới, các vấn đề phát sinh,... cho các bộ phận liên quan, nhà hàng.
Listing mã hàng, món ăn cho hệ thống khi có phát sinh mới.
Tính cost món ăn.
Up BOM lên SAP.Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, nhà hàng, thực phẩm, đồ uống.
Có từ 2 năm kinh nghiệm trở lên.
Biết sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
Biết tính COS, BOM, SAP nhà hàng.
Có khả năng giao tiếp, tổng hợp thông tin, phân tích dữ liệu.
Công ty cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (Redsun) được thành lập ngày 19/2/2008. Sau hơn 10 năm trưởng thành và phát triển, Redsun được biết đến là một trong những thương hiệu ẩm thực hàng đầu Việt Nam với hơn 200 nhà hàng trên toàn quốc. Và đến nay, thông qua các nhà hàng mang đặc trưng văn hóa ẩm thực đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Ý, Lào,..này, mỗi năm chúng tôi đã đón khoảng 2,4 triệu lượt khách hàng sử dụng dịch vụ.
Không chỉ có thế, Redsun rất tự hào rằng bằng công việc, niềm say mê, nhiệt huyết của chính mình, chúng tôi không chỉ mang đến cho các thực khách của mình những cảm xúc tích cực được cộng hưởng thông qua các món ăn tinh tế, văn hóa phục vụ khách hàng tận tâm. Mà Chúng tôi còn cùng nhau luôn nỗ lực để trở thành đại sứ đưa các nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới tới Việt Nam để mỗi người dân Việt xích lại gần hơn với các bạn bè khắp nơi thông qua những món ăn đậm chất văn hóa vùng miền…. Khiến công việc của Chúng tôi ý nghĩa hơn rất nhiều.
Với sự phát triển không ngừng và mong muốn được “sát cánh” với những trái tim nhiệt huyết, yêu ẩm thực từ khắp mọi miền để cùng thực hiện sứ mệnh của mình, chúng tôi hân hoan chào đón ứng viên cho các vị trí hấp dẫn tại Redsun!