- Develop new food products, improve current products and food process technology: implement necessary experiments to develop recipes and arrange sessions to evaluate product samples (prepare lab scale samples, control lab scale recipes and keep record of lab scale samples, prepare a tasting session for new product)
- Manage schedule and coordinate with other departments in implementing a project: prepare technical documents, raw materials and take part in industrial scale test of new/current products.
- Conduct necessary experiments to determine shelf life of product (keep shelf life test sample with correct scheme, follow up shelf life test samples, prepare tasting and analysis shelf life test sample)
- Technical support for quality matters, production troubles, and customer requirements, etc.
- Other tasks as assigned by the manager.
*Work at Can Giuoc, Long An factory (16km from HCMC), shuttle bus supportedYêu Cầu Công Việc
- A Bachelor degree or equivalent.
- Graduate major in Food Technology or related fields.
- At least 2 years of experience in food researching & development.
- Good knowledge and expertise in food product formulation, production process and food microbiological, sensory evaluation, lab practice.
- English ability: strong in reading and speaking.
- Good Team-Player.
- Effective communication, self-study, and problem-solving.
- Time management.Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Xe đưa đón
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
CLB thể thao
Công ty Cổ phần Thực phẩm CJ Cầu Tre (Tiền thân là Xí nghiệp Chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre) được xây dựng từ năm 1982, trên diện tích gần 80.000m2, trong đó hơn 30.000m2 là các xưởng sản xuất với nhiều trang thiết bị hiện đại. Sản phẩm của Công ty rất đa dạng và phong phú, chế biến từ các nguyên liệu thủy hải sản và nông sản được tiêu thụ trên toàn quốc thông qua các hệ thống siêu thị và đại lý phân phối. Ngoài ra sản phẩm của Cầu Tre được xuất đi qua nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Đức, Ý, Thụy Sĩ, Hà Lan, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Mỹ, Canada,…Công ty đang áp dụng chương trình quản lý chất lượng sản phẩm theo HACCP, áp dụng ISO 9001 được công nhận bởi tổ chức TUV cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Với kinh nghiệm hơn 30 năm sản xuất và chế biến hàng xuất khẩu, Cầu Tre chúng tôi có thể sản xuất ra những sản phẩm thích hợp với thị hiếu của từng thị trường, cũng như những yêu cầu của khách hàng. Trong những năm qua. Công ty đã từng bước khẳng định vị trí của mình trên thị trường, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến xuất khẩu, chất lượng sản phẩm là vấn đề hàng đầu được Công ty hết sức coi trọng.