Vinpearl ★ 4.0

- Phân công công việc và theo dõi tiến độ thực hiện của các thành viên thuộc phòng VS ATTP.
- Chịu trách nhiệm chung về hiệu quả công việc của phòng VS ATTP.
- Chỉ đạo việc làm hồ sơ và các thủ tục liên quan xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP, xin cấp lại theo định kỳ. Cập nhật các văn bản, quy phạm pháp luật liên quan hiện hành.
- Tham gia setup địa điểm mới về cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ, trang thiết bị, đồ dùng bảo hộ, vệ sinh bếp ăn.
- Tổ chức giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm; tập huấn kiến thức ATVSTP cho cán bộ, nhân viên theo định kỳ.
- Đánh giá nội bộ, thanh tra và tự thanh tra trên toàn bộ hệ thống Công ty theo các tiêu chuẩn Công ty đang áp dụng. Tư vấn các bộ phận biện pháp khắc phục phòng ngừa.
- Tiếp đón, đối ứng và chịu trách nhiệm về việc thanh tra, thẩm định kiểm tra vệ sinh, chất lượng của Chi cục VSATTP và các cơ quan nhà nước tại các địa điểm kinh doanh.
- Nắm các thông tin về hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu, tình hình nhập hàng, quản lý chất lượng hàng hóa Lập kế hoạch xem xét, đánh giá Nhà cung cấp mới.
- Cập nhật/xây dựng các tiêu chuẩn nguyên vật liệu làm cơ sở để mua hàng, quản lý chất lượng hàng hóa dựa trên các quy định của nhà nước
- Điều chỉnh/xây dựng các quy trình nhập hàng, quy trình sơ chế thực phẩm, rã đông thực phẩm (nếu có), nấu chín thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm, quy tình vệ sinh nhà xưởng, công cụ dụng cụ chứa đựng thự, v.v…
- Lập kế hoạch xem xét, đánh giá Nhà cung cấp mới.
- Báo cáo, tham mưu cho Ban giám đốc về tổ chức, quản lý hệ thống quản lý chất lượng của Công ty. Cố vấn cho ban GĐ trong lĩnh vực kiểm soát, cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Thực hiện các công việc được ủy quyền khác.