Mô tả công việc
11. Kiểm soát vệ sinh toàn bộ nhà hàng ,phân chia sắp xếp công việc đầu ca cho tổ trưởng và nhân sự(sáng và chiều ),kiểm soát các công cụ dụng cụ (dao, kéo, khăn,…)
22. Tuyển dụng nhân sự và đào tạo nhân sự theo quy trình văn hóa nhà hàng
33. Kiểm soát chặt chẽ văn hóa nhà hàng đối với phục vụ, thái độ phục vụ nhân sự (nói chuyện lễ phép, khuôn mặt niềm nở, chào khách đúng quy trình) trong quá trình vận hành
44. Tổ chức mở cuộc họp tổ trưởng và nhân sự theo lịch và lấy ý kiến góp ý của nhân sự ,kèm biên bảng
P5. Phân công công việc cho tổ trưởng đánh giá nhân sự tổ hằng tuần. kèm biên bản cuộc họp và bản đánh giá nhân sự hằng tuần
66. Hỗ trợ Quản lí đào tạo nhân sự chất lượng kề cận cho bộ khung nhà hàng
7. Kiểm soát và theo sát hổ trợ lấy phản hồi từ khách hàng (Trong ngày)
8. Báo cáo và chốt nhóm hằng ngày (Các nhóm hoạt động thường xuyên được quản lý phân công chốt)
9. Sắp xếp và lên lịch làm việc của nhân sự
10. Kiểm soát ngược lại các công việc đã giao cho tổ trưởng và nhân sự xem có đạt hay chưa và xử lí.
11. Note lại các vấn đề xãy ra trong ngày để báo cáo Quản lý và đưa ra kế hoạch giải quyết
Yêu cầu công việc
- Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
- Có kinh nghiệm 6 tháng trở lên ở vị trí tương đương.
- Kỹ năng cần thiết: Giao tiếp chủ động, có kỹ năng quản lý điều hành làm việc nhóm, có kỹ năng đào tạo.
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc và giải quyết các vấn đề nhanh chóng.
- Kỹ năng Microsoft office, tin học văn phòng tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực.
- Lương tháng 13
- Thưởng các ngày LỄ/TẾT.
- Được tham gia BHXH,BHYT và các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty (Sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau,……)
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiệt tình, năng động,cơ hội học hỏi, có lộ trình phát triển rõ ràng.
- Ngoài ra còn các chế độ đãi ngộ khác xứng đáng với năng lực và những đóng góp cho cty.
- Tham gia các hoạt phong trào và cập nhật kiến thức với các khóa học nâng cao nghiệp vụ chuyên môn phát triển bản thân và đội nhóm.
Kinh doanh dịch vụ ăn uống chuỗi nhà hàng - Hệ thống Nhà hàng Ông Minh
Quy mô hoạt động tại các thành phố lớn trên các tỉnh thành:TP Quy Nhơn- Bình Định, TP Đà Nẵng, TP Đà Lạt.