Thương Mại Và Dịch Vụ Mesa

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Công viêc chính:
Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
Đề xuất ý kiến về các chương trình đào tạo, quản lý nhân viên cho quản lý khi cần thiết nhằm nâng cao chất lượng nhân sự nhà hàng
Lên lịch làm việc và phân công công việc cho trưởng ca
Điều phối toàn bộ hoạt động của nhà hàng khi QLNH vắng mặt
Hỗ trợ QLNH đánh giá kết quả làm việc và năng lực của từng nhân viên theo định kỳ hàng tháng
Theo dõi và quản lý doanh thu hàng ngày
Kiểm soát hàng hóa trong ca làm việc: nhập vào, bán ra, hàng hủy, hàng tồn,...
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng
Giám sát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình và quy chuẩn của nhà hàng
Tổ chức việc theo dõi, đánh giá sự thỏa mãn của khách theo định kỳ
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
2. Thời gian làm việc: Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kì không cố định trong tuần.
3. Địa điểm làm việc: Khu vực Long An, tuỳ theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực phục vụ khách hàng, đặc biệt được đào tạo chuyên môn về kiến thức quản lý Nhà hàng khách sạn
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí tương đương
Hiểu các kiến thức về VSATTP
Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng trở lên
Có năng lực giải quyết vấn đề tốt
Có khả năng Tiếng Anh là lợi thế
Thành thạo kỹ năng vi tính văn phòng (Word, Excel, Power Point)
Kỹ năng lãnh đạo
Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý thời gian
Kỹ năng làm việc nhóm
Kỹ năng ra quyết định

QUYỀN LỢI

Thu nhập: Cạnh tranh, Thoả thuận tuỳ theo năng lực.
Đẩy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật Lao động.
Lương x4 vào các dịp Lễ, Tết.
Lương thưởng Lễ, Tết, Tháng 13, quà các dịp Lễ, Tết, team-building...
Có lộ trình thăng tiến, tăng lương hằng năm.
Quy trình đào tạo chuyên nghiệp.
Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken.