Việc làm TINH HOA ẨM THỰC
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
TINH HOA ẨM THỰC
Đã xác minh
Đầu Bếp Âu / á
TINH HOA ẨM THỰC
5 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 84
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
6 - 12 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
13/09/2023
Hạn nộp hồ sơ:
13/10/2023
Hình thức:
Toàn thời gian
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
Hà Nội, Điện Biên
Mô tả công việc
Phối hợp với các bộ phận kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào/xuất ra.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho các bộ phận có liên quan nắm được.
Tiếp nhận order từ bộ phận phục vụ và trực tiếp chế biến món ăn.
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
Chi tiết công việc trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho các bộ phận có liên quan nắm được.
Tiếp nhận order từ bộ phận phục vụ và trực tiếp chế biến món ăn.
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
Chi tiết công việc trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
Nam/nữ độ tuổi từ 18 - 30
Nhanh nhẹn, trung thực, năng động, trẻ trung, nhạy bén.
Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
Mong muốn gắn bó lâu dài.
Có kinh nghiệm đứng bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn tập thể, khu công nghiệp chế xuất,... tối thiểu 06 tháng
Nhanh nhẹn, trung thực, năng động, trẻ trung, nhạy bén.
Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
Mong muốn gắn bó lâu dài.
Có kinh nghiệm đứng bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn tập thể, khu công nghiệp chế xuất,... tối thiểu 06 tháng
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập = Lương cứng + Tiền ăn ca + % Doanh thu + Thưởng tiệc (nếu có) + Thưởng khác (nếu có)
Tháng lương thứ 13, chế độ bảo hiểm trên mức lương cơ bản.
Đánh giá tăng lương 06 tháng 1 lần. Lương thỏa thuận theo năng lực.
Cơ hội thăng tiến cao trong công việc.
Đãi ngộ sinh nhật, thưởng nhân viên xuất sắc, BHXH, giảm giá lên đến 30% khi sử dụng các dịch vụ của nhà hàng
Tháng lương thứ 13, chế độ bảo hiểm trên mức lương cơ bản.
Đánh giá tăng lương 06 tháng 1 lần. Lương thỏa thuận theo năng lực.
Cơ hội thăng tiến cao trong công việc.
Đãi ngộ sinh nhật, thưởng nhân viên xuất sắc, BHXH, giảm giá lên đến 30% khi sử dụng các dịch vụ của nhà hàng
Khu vực
Quy mô:
1.000 - 5.000 nhân viên
Địa điểm:
32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội
Công ty TNHH Tinh hoa Ẩm thực là một doanh nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng, được thành lập vào năm 2015 với nhà hàng đầu tiên là Salmonoid tại 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội. Đến năm 2022, Công ty đã phát triển thành một mạng lưới gồm 4 nhà hàng:
- Salmonoid - 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, HN
- Pincho - 34C Cao Bá Quát, Ba Đình, HN
- Senté - cơ sở 1: 20 Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm, HN và cơ sở 2: 12 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
cùng với 2 thương hiệu mới là Silver Plate (cung cấp dịch vụ bán hàng mang về và làm tiệc tại gia) và OnLyon (cung cấp sản phẩm kem home-made).
Ngoài ra công ty còn có định hướng phát triển mở rộng hơn nữa trong thời gian tới với những dự án mới đang ấp ủ.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành,
Những nghề phổ biến tại TINH HOA ẨM THỰC
Bạn làm việc tại TINH HOA ẨM THỰC? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
TINH HOA ẨM THỰC
Click để đánh giá