Mekong Flour

- Cùng Kỹ thuật viên của bộ phận Xay nghiền/Đóng gói thực hiện kế hoạch sản xuất với độ chính xác và hiệu quả cao.
- Học hỏi, trang bị các kiến thức về quy trình sản xuất, vận hành máy móc thiết bị, nguyên liệu và sản phẩm, phát triển các kỹ năng cần thiết qua kinh nghiệm làm việc, đào tạo tại chỗ, đào tạo trong công việc, và các khóa học chuyên môn từ xa.
- Vận hành cân bằng dây chuyền làm sạch, dây chuyền xay nghiền, dây chuyền đóng gói khi được phân công nhằm đạt được hiệu quả làm sạch và xay nghiền, tỉ lệ thu hồi, công suất mục tiêu, và đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm.
- Vận hành, sử dụng và bảo quản máy móc công cụ theo đúng chức năng hay qui trình chuẩn SOPs.
- Nhanh chóng báo cáo các dấu hiệu bị lỗi, hư hỏng của máy móc thiết bị khi phát hiện cho cấp trên và theo dõi sát các hoạt động sửa chữa hoặc bảo dưỡng do phòng kỹ thuật thực hiện trong ca.
- Thực hiện công việc bảo dưỡng và vệ sinh công nghiệp nội bộ theo kế hoạch được đưa ra.
- Thực hiện bất cứ công việc hoặc trách nhiệm được giao từ Ban Giám Đốc khi cần thiết.