Mức lương Phụ Bếp Hồ Chí Minh

1. Lương Phụ Bếp Hồ Chí Minh

Mức lương phụ bếp tại Việt Nam có thể dao động từ khoảng 5.000.000 đến 10.000.000 VND/tháng, tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Các phụ bếp mới bắt đầu thường bắt đầu ở mức lương thấp hơn và có thể mong đợi thu nhập của họ tăng lên cùng với kinh nghiệm và sự phát triển về kỹ năng. Tuỳ thuộc vào trình độ, kinh nghiệm của từng Phụ Bếp mà mức lương của họ sẽ khác nhau, mức lương Phụ Bếp theo kinh nghiệm cụ thể như sau: 

• 0 - 2 năm kinh nghiệm: 2 - 5 triệu đồng/tháng.
• 2 - 3 năm kinh nghiệm: 5 - 15 triệu đồng/tháng. 
• 3 - 5 năm kinh nghiệm: 15 - 30 triệu đồng/tháng. 
• Trên 5 năm kinh nghiệm: Trên 30 triệu đồng/tháng.

Mức lương trung bình của Phụ Bếp Hồ Chí Minh là 6.9 Triệu VNĐ/ tháng. Mức lương này cũng khác cao.

2. Các công ty trả lương Phụ Bếp Hồ Chí Minh

Hiện nay, tại Thành phố Hồ Chí Minh, ngành công nghiệp ẩm thực đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là trong lĩnh vực phụ bếp. Cùng với sự gia tăng về nhu cầu ẩm thực đa dạng và chất lượng, nhiều công ty trả lương phụ bếp đã xuất hiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

1. K-Pub

K-Pub là một chuỗi nhà hàng chuyên về ẩm thực Hàn Quốc tại Hồ Chí Minh. Công ty này thường trả lương cạnh tranh cho vị trí phụ bếp. Mức lương trung bình cho phụ bếp tại K-Pub có thể từ 7-15 triệu VND/tháng, tùy thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và cấp bậc công việc.

2. Mia Saigon

Mia Saigon là một khách sạn sang trọng và nổi tiếng tại Hồ Chí Minh. Với một nhà hàng có tiếng, Mia Saigon thường trả lương tốt cho nhân viên phụ bếp. Họ đánh giá cao tài năng và kỹ năng của nhân viên và cam kết đảm bảo mức lương hấp dẫn để thu hút và giữ chân nhân viên tài năng. Mức lương trung bình cho phụ bếp tại Mia Saigon có thể từ 6-12 triệu VND/tháng, tuỳ thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và cấp bậc công việc.

3. NHÀ HÀNG HOÀNG TÂM

Nhà hàng Hoàng Tâm là một trong những nhà hàng phụ bếp nổi tiếng tại Hồ Chí Minh. Với chất lượng thực phẩm tốt và không gian sang trọng, nhà hàng này thu hút nhiều khách hàng và đòi hỏi nhân viên phụ bếp có kỹ năng cao. Do đó, nhà hàng Hoàng Tâm thường trả lương tương xứng với kỹ năng và kinh nghiệm của nhân viên. Mức lương trung bình cho phụ bếp tại Nhà hàng Hoàng Tâm có thể từ 7-9 triệu VND/tháng, tuỳ thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và cấp bậc công việc.

4. Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel

Một công ty khách sạn hàng đầu tại Hồ Chí Minh, Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel cũng có nhà hàng phụ bếp chất lượng cao. Với tiêu chuẩn quốc tế và dịch vụ tốt, công ty này đặt giá trị cao về nhân viên và sẵn sàng trả lương tốt cho nhân viên phụ bếp. Mức lương trung bình cho phụ bếp tại Sunway Hotel HaNoi có thể từ 5-8 triệu VND/tháng, tùy thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và cấp bậc công việc.

5. Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật

Công ty Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật có một số nhà hàng và quán ăn phụ bếp tại Hồ Chí Minh. Với tiêu chuẩn chất lượng và yêu cầu chuyên nghiệp, công ty này thường trả lương tốt cho nhân viên phụ bếp, đặc biệt là những người có kỹ năng và kinh nghiệm đáng chú ý. Mức lương trung bình cho phụ bếp tại Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật có thể từ 8-12 triệu VND/tháng, tùy thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và cấp bậc công việc.

6. Grand Palace

Grand Palace là một nhà hàng phụ bếp nổi tiếng và có lịch sử lâu đời tại Hồ Chí Minh. Với không gian sang trọng và menu đa dạng, nhà hàng này thu hút nhiều khách hàng trong và ngoài nước. Vì vậy, Grand Palace thường trả lương tương xứng với chất lượng và uy tín của nhân viên phụ bếp. Mức lương trung bình cho phụ bếp tại Grand Palace có thể từ 6-8 triệu VND/tháng, tùy thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và cấp bậc công việc.

3. Các nghề liên quan đến Phụ Bếp

Công việc Phụ Bếp có nhiều mảng, liên quan đến các vị trí khác nhau. Một số công việc thuộc mảng Phụ Bếp được tuyển dụng nhiều với mức lương hấp dẫn và cơ hội thăng tiến tốt như: 

1. Đầu bếp

Đầu bếp là người đứng đầu trong việc quản lý và điều hành các hoạt động liên quan đến việc nấu nướng và chuẩn bị món ăn trong nhà hàng hoặc khách sạn. Công việc của đầu bếp bao gồm lập kế hoạch thực đơn, tạo ra các món ăn sáng tạo và hấp dẫn, kiểm soát chất lượng thực phẩm, quản lý nhân viên bếp, và đảm bảo tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đa số các đầu bếp được trả lương khá cao, thể hiện sự đánh giá cao về sự chuyên nghiệp và tài năng của họ. Mức lương trung bình cho đầu bếp có thể từ 10-40 triệu VND/tháng, và các đầu bếp hàng đầu có thể kiếm được mức lương cao hơn, đặc biệt trong các nhà hàng sang trọng và khách sạn 5 sao.

2. Thợ làm bánh

Thợ làm bánh là những người chuyên tạo ra các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh kem, và các sản phẩm bánh truyền thống hoặc sáng tạo khác. Công việc của thợ làm bánh bao gồm lập kế hoạch và thiết kế các loại bánh, chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, nướng bánh, và trang trí bánh theo yêu cầu. Mức lương trung bình cho thợ làm bánh có thể từ 5-20 triệu VND/tháng, tùy thuộc vào công việc và trình độ chuyên môn. Thợ làm bánh có kỹ năng và sáng tạo xuất sắc thường có cơ hội kiếm được mức lương cao hơn và có thể mở rộng danh tiếng và khách hàng cá nhân của mình.

4. Lương Phụ Bếp theo địa điểm

Bên cạnh số năm kinh nghiệm thì địa điểm cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức lương của phụ bếp. Công việc Phụ bếp phổ biến tại những thành phố lớn nên lương ở đây cũng cao hơn, Ở Hồ Chí Minh khoảng từ 15 – 20 triệu/tháng và ở Thành Phố Hồ Chí Minh là tối thiểu từ 6 - 8 triệu/tháng, ở Đà Nẵng có mức lương khá cao từ 5- 8 triệu đồng/ tháng. 

5. Mô tả công việc Phụ Bếp Hồ Chí Minh

Phụ Bếp hay còn được gọi là "hỗ trợ bếp," là một công việc quan trọng trong ngành nhà hàng và khách sạn. Người làm nghề Phụ bếp thường là những người hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị, nấu nướng và trình bày các món ăn. Công việc này bao gồm việc chuẩn bị nguyên liệu, cắt, chế biến thực phẩm, và giúp đỡ trong việc sắp xếp, trình bày món ăn trên đĩa trước khi gửi tới khách hàng. Ngoài ra, họ cũng phải tuân thủ các quy tắc về vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động để đảm bảo rằng món ăn được chuẩn bị và phục vụ một cách an toàn và ngon miệng. Nghề Phụ bếp đòi hỏi kỹ năng nấu nướng cơ bản, khả năng làm việc trong môi trường áp lực, và sự chú ý đến chi tiết để đảm bảo chất lượng món ăn đạt được tiêu chuẩn của nhà hàng hoặc khách sạn. Yêu cầu tuyển dụng cơ bản với Phụ Bếp: 

• Hiểu biết về các nguyên liệu và vật liệu cơ bản sử dụng trong nhà bếp
• Phải tuân theo các quy tắc về an toàn thực phẩm
• Hiểu biết về các kỹ thuật nấu ăn
• Kiên nhẫn và sự tỉ mỉ

Bài viết trên 1900.com.vn đã tổng hợp và cung cấp thông tin về Mức lương của Phụ Bếp Hồ Chí Minh, hy vọng qua bài viết bạn đã tìm được những thông tin về mức lương Phụ Bếp, công việc và yêu cầu tuyển dụng cơ bản với Phụ Bếp.