Lumiere F&B

• Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của quầy Pha chế trong ca làm việc.
• Quản lý nhân sự quầy pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc.
• Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, kho rượu, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế
• Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.
• Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.
• Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.
• Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.
• Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ… về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.
• Tư vấn cho Quản lý nhà hàng về những vấn đề liên quan đến các loại thức uống và quầy Pha chế.
• Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế, phục vụ.
• Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, hòa đồng.
• Công ty luôn tập trung đào tạo, phát triển năng lực, kỹ năng cho nhân viên.
• Lương cạnh tranh.
• Tiền tip
• Tham gia BHXH.
• Teambuilding, thưởng lễ tết...vv

• Ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
• Làm việc độc lập và làm việc nhóm.
• Vui vẻ, nhanh nhẹn, siêng năng.
• Cẩn thận, chi tiết.

CV bao gồm thông tin cá nhân và kinh nghiệm làm việc (có đính kèm hình cá nhân)