Thực phẩm Homefood

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Nhận và kiểm tra nguyên liệu chay đầu vào.
Sơ chế thực phẩm sạch sẽ, đúng kỹ thuật, bảo quản đúng cách.
Kiểm kê nguyên liệu mỗi cuối ngày và thực hiện đặt hàng nguyên liệu cho ngày kế tiếp, đảm bảo luôn luôn đủ nguyên liệu cho bếp vận hành trơn chu.
2. Chế biến món ăn:
Thực hiện nấu các món chay theo thực đơn.
Tuân thủ công thức, định lượng và quy trình chế biến món ăn.
Món ăn khi phục vụ cho khách hàng phải đảm bảo đúng với hương vị của món, trình bày sạch sẽ bắt mắt.
3. Vệ sinh & an toàn thực phẩm:
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng.
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy trong bếp.
Dọn dẹp, vệ sinh bát/đĩa/công cụ dụng cụ nấu ăn mỗi cuối ca bán hàng.
4. Hỗ trợ khác:
Thực hiện hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu phân công của trưởng bộ phận hoặc BLĐ công ty.1. Trình độ học vấn
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
2. Kinh nghiệm làm việc
Ít nhất 6 tháng tại vị trí liên quan.
Có kinh nghiệm làm việc tại bếp chay hoặc bếp nấu ăn thông thường (ưu tiên ứng viên từng làm trong môi trường nhà hàng chay).
3. Kiến thức chuyên môn
Am hiểu về sản phẩm thực phẩm. Ưu tiên đã có kiến thức cơ bản về sản phẩm chay/thực dưỡng.
Kiến thức về nếp sống thuận tự nhiên, không hoá chất.
Hiểu biết về nguyên liệu chay và kỹ thuật chế biến món chay.
Cẩn thận, sạch sẽ, nhanh nhẹn, chịu khó.
Có khả năng làm việc nhóm và làm việc trong môi trường áp lực cao.
Linh hoạt thời gian, có thể làm việc theo ca.
4. Kỹ năng
Kỹ năng giao cơ bản.
Kỹ năng tổ chức và thực thi công việc.
Kỹ năng bao quát và nhận diện vấn đề.
Luôn chủ động và có trách nhiệm với công việc, sẵn sàng làm việc thêm giờ, tăng ca theo phân công của CBQL trực tiếp.
5. Yêu cầu khác
Ngoại hình ưa nhìn, nhanh nhẹn hoạt bát hoà đồng.
Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng.
Không nói giọng địa phương.
Độ tuổi từ: 25-35 tuổi.1. Cộng đồng những người làm nghề chính trực và dấn thân phụng sự
Môi trường làm nghề tài chính chuyên nghiệp.
Làm việc với tinh thần làm chủ, sáng tạo và thách thức.
2. Tổng thu nhập theo năng lực
Thu nhập xứng đáng theo năng lực và giá trị đóng góp.
Xem xét thay đổi thu nhập hàng năm.
3. Chế độ đãi ngộ
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo đúng quy định luật lao động.
Được tham gia đóng bảo hiểm sức khỏe và bảo hiểm tai nạn 24/24.
4. Tổ chức học tập và văn hóa sôi nổi
Không gian làm việc mở với trang thiết bị hiện đại.
Các hoạt động văn hóa, gắn kết đội ngũ, thiện nguyện phong phú, ý nghĩa.