Anh Minh Group

- Giám sát, kiểm tra hoạt động nhà hàng.
- Giám sát chất lượng dịch vụ.
- Giám sát chất lượng sản phẩm cùng bếp trưởng (món ăn, thức uống).
- Kiểm tra chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu của bộ phận
- Giải quyết phàn nàn của khách hàng
- Giải quyết sự cố hỏng hóc tại nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận trong công ty để giải quyết các vấn đề liên quan đến nhà hàng
- Góp ý, xây dựng, giám sát chương trình thúc đẩy bán hàng.
- Giám sát và thúc đẩy hoạt động bán hàng mỗi ngày.
- Tìm kiếm nguồn khách hàng khác: doanh nghiệp, cơ quan, hội nhóm
- Triển khai các chương trình khuyến mãi hiệu quả.
- Kiểm soát chi phí nhân công,
- Kiểm soát chi phí đồ ăn, đồ uống, hàng hoá quầy bar, bếp theo định mức được quy định.
- Kiểm soát chi phí công cộng (controlable cost): bảo trì, vật dụng, điện, nước, đổ vỡ...
- Quản lý tài sản - trang thiết bị của nhà hàng.
- Xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh nhà hàng
- Giám sát việc bố trí lịch làm việc của nhà hàng.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, nội quy công ty.
- Đánh giá/ promote nhân viên cấp dưới.
- Thay mặt công ty làm việc với cơ quan chức năng khi có phát sinh
- Lập kế hoạch đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên tại nhà hàng mình phụ trách

Tuổi: 28 - 35.
Có kinh nghiệm tối thiểu 02 năm vị trí tương đương
Nhanh nhẹn

Thu nhập: 14 - 16 triệu
Các chế độ, phúc lợi đầy đủ: phép năm, BHXH, BHYT, BHTN, quà sinh nhật
Thưởng BSC, thưởng lễ tết
Tham gia các phòng trào của công ty

Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu