Nhà hàng The Fan - Steak House

Địa điểm làm việc: Menas Mall, Số 60A Trường Sơn, phường 2, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh

1. Quản lý vận hành và kinh doanh

• Quản lý trung tâm và đảm bảo hoạt động ổn định mỗi ngày
• Quản lý tài sản và cơ sở vật chất và đảm bảo vệ sinh, gọn gàng, an toàn và hoạt động bình thường
• Quan sát và đảm bảo trung tâm tuân thủ về quản lý tiền mặt và giữ tiền an toàn
• Duy trì các tiêu chuẩn Menaworld trong và ngoài trung tâm: hình ảnh, bảng quảng cáo, áp phích, bảng thông báo và biển báo...
• Đảm bảo tất cả các chính sách, quy trình, các văn bản và hệ thống báo cáo và tiêu chuẩn của công ty luôn được các nhân viên tuân thủ một cách nhất quán.
• Trực tiếp giải quyết các vấn đề liên quan đến khách hàng, nhân viên để đảm bảo thương hiệu và dịch vụ chuyên nghiệp của công ty

2. Quản lý Tài chính

• Trực tiếp quản lý doanh thu hàng ngày của cửa hàng
• Gửi báo cáo doanh thu hàng ngày, hàng tuần
• Nhận chỉ tiêu doanh số từ Ban giám đốc, đưa ra kế hoạch và triển khai nhằm đạt chỉ tiêu.
• Trực tiếp quản lý theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hằng ngày

3. Bán hàng & Tiếp thị

• Phối hợp với bộ phận Marketing để phát triển và thực hiện các kế hoạch tiếp thị, các chương trình khuyến mãi, sự kiện
• Kết nối với các Trường học, Tổ chức,... để tổ chức các hoạt động ngoại khóa tại Trung tâm.

4. Quản lý tài sản, hàng hóa, nguyên vật liệu

• Trực tiếp kiểm tra, quản lý tồn đầu, tồn cuối nguyên vật liệu của cửa hàng.
• Khớp số liệu nguyên vật liệu với số lượng sản xuất, bán và huỷ.
• Giải trình, khắc phục nếu có sự sai lệch về số lượng nguyên vật liệu so với số lượng bán, huỷ.
• Trực tiếp kiểm tra, xác nhận đặt hàng và nhận hàng
• Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình với Ban giám đốc về số lượng huỷ, hư hỏng, mất mát.
• Quản lý, ký các yêu cầu điều chuyển tài sản, thực phẩm, nguyên vật liệu.

5. Giải quyết sự cố, khiếu nại của khách hàng

• Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, phàn nàn của khách hàng.
• Giải quyết các sự vụ phát sinh trong thẩm quyền
• Báo cáo kết quả giải quyết vấn đề lên Ban giám đốc.
• Tổ chức theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng theo quy trình của công ty

6. Quy trình, Đào tạo và phát triển nội bộ

- Thời gian làm việc: tuần off 1 ngày, làm theo ca

- Được làm việc ở môi trường năng động, có lộ trình thăng tiến rõ ràng.

- Phụ cấp ăn ca 1.200.000/tháng

- Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.

- Thưởng tháng lương thứ 13

- Thưởng , quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ

- Tiệc cuối năm

- Teambuilding

- Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức

• Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng, chuỗi cửa hàng (thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi, dịch vụ giải trí ăn uống...)
• Thành thạo vi tính văn phòng
• Có khả năng training nhân viên
• Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
• Chịu áp lực về doanh thu, tài sản tại cửa hàng.
• Thành thạo vi tính văn phòng
• Kỹ năng quản lý, lãnh đạo và xây dựng đội ngũ
• Kỹ năng lập, giám sát và thực hiện kế hoạch theo mục tiêu
• Khả năng xử lý tình huống tốt
• Kỹ năng quản lý thời gian, kỹ năng giao việc, sắp xếp và quản lý công việc
• Kỹ năng làm việc nhóm
• Có khả năng học hỏi nhanh và cầu tiến trong công việc
• Chủ động và chịu được áp lực cao
• Yêu thích trẻ em
• Có khả năng làm việc theo ca, làm việc vào cuối tuần và Lễ, Tết