CÀ PHÊ TRỨNG 3T

- Kiểm tra và đánh giá mức độ tương tác với khách hàng qua Hotline và Fanpage đối với phòng ban Marketing và Khối Vận Hành

- Kiểm soát thời gian và lịch trình làm việc của khối vận hành và các phòng ban khác theo yêu cầu từ cấp trên hoặc hỗ trợ cho các phòng ban liên quan

- Hỗ trợ thực hiện khảo sát kết hợp cùng OM để xây dựng các quy trình, hướng dẫn cho hệ thống kiểm soát An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

- Hỗ trợ kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào/bán thành phẩm/sản phẩm tại cửa hàng Cà Phê Trứng 3T

- Kết hợp cùng OM kiểm soát điều kiện làm việc và quy trình sản xuất của các nhà cung cấp tại Cà Phê Trứng 3T định kỳ

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

• Thưởng KPI theo chất lượng vận hành của toàn hệ thống.

• Phép năm, thưởng cuối năm; quà sinh nhật, ăn uống hàng tháng...

• Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo đúng quy định của pháp luật: BHYT, BHXH, BHTN...

• Du lịch, Team Building

• Được tham gia các khóa đào tạo về QAQC, an toàn thực phẩm, nâng cao kỹ năng quản lý chất lượng.

• Lộ trình thăng tiến: Có cơ hội lên vị trí Trưởng phòng QAQC hoặc Giám đốc chất lượng.

• Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.

• Tốt nghiệp chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm/ Dinh dưỡng, Công nghệ sinh học/ hóa học, Quản lý chất lượng (QA/QC)...

• Ít nhất 3 năm kinh nghiệm QA/QC trong ngành F&B, trong đó có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm quản lý nhóm QA/QC.

• Có kinh nghiệm xây dựng quy trình QA/QC cho chuỗi nhà hàng hoặc bếp trung tâm là lợi thế.

Kỹ năng

• Kỹ năng quản lý & phát triển đội nhóm QA/QC.

• Khả năng phân công công việc, kiểm tra tiến độ & đào tạo nhân sự.

• Kỹ năng kiểm soát quy trình QA/QC công ty ban hành, đảm bảo thực hiện đúng.

• Khả năng đánh giá hiệu suất làm việc & đề xuất cải thiện team QA/QC.

- SƠ YẾU LÝ LỊCH