Mô tả công việc
- Prepare the daily cost report distributing to all related departments.
- Record transferring of food and beverage between outlets and departments.
- Obtain the quotation price of market list from suppliers and prepare the price quote report to select the best price offered supplier in each categories.
- Perform monthly beverage physical inventory count.
- Witness the disposal of approved beverage spoilage and record to the proper accounting code.
- Allocate food cost from main kitchen to all cost sharing restaurants.
- Prepare menu engineering report.
- Review slow moving and dead stock report.
- Prepare the wine consignment reconciliation (if any).
- Prepare monthly cost analysis report.
- Perform the beverage spot check on the regular basis.
- Perform semi-annually OE and linen physical inventory count. Prepare the inventory result report and compare the result with the breakage and loss report from Stewarding.
- Perform cost and inventory related accounts monthly reconciliation and any account assigned by Supervisors.
- Performs other related duties and special projects as maybe assigned by the immediately superior.
- Complies with hotel’s rules and regulations.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary
- Participating social insurance, health insurance and unemployment insurance at the contracted salary
- Enjoy monthly service fee with high rate
- Be rewarded on holidays, New Year, and special occasions of the year
- 13th month salary bonus according to revenue
- Participating in periodic team bonding activities
- Develop career in a dynamic and professional international working environment
Yêu cầu công việc
- A Bachelor’s degree in Business Management preferably specializing in Finance or Accounting Management
Work Experience
- Experiences in similar role at luxury hotels/resort
Technical Skills
- Competent computing skills (e.g. Microsoft Office)
Yêu cầu hồ sơ
Attach latest CV with title [Position] - [Full name]
Công ty Cổ phần Đầu tư Thùy Dương được hình thành từ tiền thân là Công ty TNHH Thùy Dương (thành lập từ năm 2003), với những thành công trong các lĩnh vực kinh doanh sản xuất nội ngoại thất, đầu tư kinh doanh bất động sản, điển hình là hệ thống siêu thị nội thất Đài Loan với thương hiệu DAFUCO đã có mặt trên toàn quốc với hơn 40 cửa hàng, siêu thị nội thất cao cấp Klassy tại 40 Hàng Cót và Quận 7, TP. HCM . Hàng loạt công trình dự án bất động sản như tòa tháp đôi 19 tầng TD Plaza tại Hải Phòng và các dự án đang triển khai như TD Lakeside, C3&B9 Nam Trung Yên…. Với kinh nghiệm đã thu nhận được trên thương trường, lãnh đạo Thuỳ Dương nhận thấy rằng sự đơn thương độc mã không thể đứng vững mãi trong một thị trường đầy cạnh tranh, Thuỳ Dương đã bắt tay cùng các cổ đông chiến lược: Cty TNHH bảo hiểm nhân thọ Prudential Việt Nam, Quỹ Đầu tư Tài chính VP Capital và Công ty Cổ phần Tập đoàn Phú Thái để hợp thành công ty Cổ phần Đầu Tư Thuỳ Dương – TD GROUP-cùng nhau cam kết mang lại lợi ích lâu dài cho tất cả các bên và tối đa hóa lợi nhuận.Bên cạnh các cổ đông chiến lược, TD GROUP còn có một lực lượng đối tác kinh doanh chiến lược khá mạnh đó là: Tập đoàn thương mại Parkson, Malaysia; Công ty liên doanh Megastar Media JV Việt nam; Công ty Kinderworld, Singapore - tổ chức giáo dục chất lượng cao hàng đầu tại khu vực Châu Á; Công ty CB Richard Ellis, Mỹ - tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực cung cấp các dịch vụ bất động sản. Mục tiêu của tập đoàn là trở thành một trong TOP những tập đoàn hàng đầu về kinh doanh bất động sản và trung tâm thương mại tại Việt Nam và khoảng gần mười dự án đã và đang được hình thành trong đó có chuỗi dự án quy mô lớn nhất với cái tên chung là TD Plaza tại Hải Phòng, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Nha Trang, Cần Thơ…Điểm chung của các dự án là các tòa cao ốc TD luôn bao gồm tổ hợp thương mại và căn hộ cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế với những dịch vụ cao cấp đi kèm như rạp chiếu phim Megastar, trung tâm thương mại Parkson (Malaysia), trường học quốc tế Kinderworld (Singapore), bể bơi, nhà hàng…Vốn mỗi dự án khoảng 20 đến 30 triệu USD. Để có được thành công này là nỗ lực xây dựng một tập thể cán bộ nhân viên có năng lực chuyên nghiệp và kiên định với tiêu chí phát huy nội lực sẵn có kết hợp với thế mạnh của những đối tác và cổ đông chiến lược, xây dựng phát triển văn hóa công ty mang phong cách năng động trẻ trung, hội nhập trong đó yếu tố con người được đặt lên hàng đầu.