Phúc Long Heritage ★ 2.6

- Thực hiện đánh giá định kỳ chất lượng thức ăn, thức uống và hệ thống quản lý chất lượng tại các cửa hàng khu vực Miền Bắc.
- Lập báo cáo tổng hợp, phân tích dữ liệu, phối hợp các bộ phận liên quan để xác định nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải thiện và phòng ngừa các vấn đề về VSATTP, quy trình và tiêu chuẩn pha chế.
- Xây dựng, cập nhật tiêu chuẩn, quy trình, hướng dẫn và phương pháp kiểm tra theo hệ thống.
- Phản ứng kịp thời với các sự cố chất lượng sản phẩm hoặc VSATTP tại cửa hàng/kiosk.
- Duy trì tài liệu về công thức món, tiêu chuẩn sản phẩm, nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống cửa hàng.
- Hỗ trợ nhập liệu và cập nhật cơ sở dữ liệu sản phẩm, NVL; tạo báo cáo/mẫu theo yêu cầu; xác minh thông tin từ các bộ phận nội bộ và nhà cung cấp.
- Phối hợp với R&D và GSKV trong việc đánh giá NVL, kiểm soát checklist, xử lý côn trùng, cơ sở vật chất.
- Hỗ trợ bộ phận vận hành chuỗi cung ứng và quản lý các nhiệm vụ, dự án hành chính khác theo sự phân công.
- Hỗ trợ QC SUP các công việc liên quan đến quy trình vệ sinh CCDC, máy móc tại HTCH khi cần.- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Quản lý chất lượng, An toàn thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực QA/QC, đặc biệt trong ngành F&B hoặc bán lẻ chuỗi cửa hàng.
- Hiểu biết về VSATTP, tiêu chuẩn nguyên vật liệu, quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm.
- Kỹ năng phân tích dữ liệu, tổng hợp báo cáo, xử lý tình huống tốt.
- Thành thạo tin học văn phòng (Excel, Google Drive...).
- Kỹ năng giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.
- Cẩn thận, trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
- Sẵn sàng di chuyển đánh giá các cửa hàng trong khu vực phụ trách.Khác
Mức lương: Thỏa thuận
Lương tháng tháng 13 và thưởng KPI cuối năm (Dựa trên tình hình kinh doanh)
Bảo hiểm XH, BH Sức khỏe Bảo Việt. Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Giảm giá 50% PL trên toàn hệ thống
Happy hour, Teambuilding, YEP hàng năm...