Mô tả công việc
1. Quản lý quy trình
• Nắm bắt và hiểu toàn bộ quy trình làm việc, vận hành của tất cả bộ phận, đặc biệt là khối Phục vụ và Bếp
• Thực hiện kiểm tra, kiểm soát quy trình làm việc, vận hành của tất cả bộ phận theo bộ quy trình chuẩn đã ban hành
• Ghi nhận lại tất cả lỗi vi phạm bằng hình ảnh, clip, nghe lóm từ khách hàng
• Đề xuất các ý kiến nhằm tối ưu hóa, hoàn thiện quy trình làm việc của tất cả bộ phận
2. Kiểm soát chất lượng dịch vụ
• Nắm bắt và hiểu một cách chi tiết toàn bộ chuẩn chất lượng dịch vụ đầu vào và đầu ra của tất cả sản phẩm dịch vụ đặc biệt của Khối phục vụ và Bếp
• Thực hiện kiểm tra, kiểm soát đầu vào và đầu ra của tất cả sản phẩm, dịch vụ
• Ghi nhận lại tất cả lỗi vi phạm bằng hình ảnh, clip, nghe lóm từ khách hàng
• Nắm bắt yêu cầu, tiêu chuẩn của khách về sản phẩm, dịch vụ, đề xuất cải tiến để tăng sự hài lòng của khách
• Ngăn chặn kịp thời sản phẩm, dịch vụ chưa đạt trước khi đến khách hàng
3. Báo cáo tất cả lỗi, sự không phù hợp cho BQL nhà hàng
4. Các công việc khác theo yêu cầu của BQL
Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp đại học trở lên, ưu tiên các chuyên ngành kế toán, kiểm toán, quản trị nhân sự...
• Có kinh nghiệm ở vị trí QA, QC, kiểm soát, giám sát trong ngành F&B...
• Trung thực, không ngại va chạm, chăm chỉ, quyết tâm, kiên trì trong công việc;
Quyền lợi được hưởng
• Thu nhập tương xứng với năng lực
• Đầy đủ các chế độ theo Luật lao động Việt Nam: BHXH, BHYT, BHTN, ngày nghỉ phép năm, lễ, tết, thưởng lương tháng 13... và các chế độ đãi ngộ đặc biệt khác tùy theo năng lực và sự đóng góp
• Môi trường làm việc nhân văn, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến
• Hàng năm người lao động sẽ được xem xét tăng lương ít nhất là 1 năm / lần. Mức tăng lương này tùy theo năng lực và đóng góp của người lao động đối với Nhà hàng;
• Phụ cấp khác: Tùy theo nhu cầu công việc
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU GOC (GOC) là công ty 100% vốn tư nhân Việt Nam được thành lập năm 2004.
Sản phẩm chính của chúng tôi là các loại rau ngâm và đóng hộp như dưa chua, dưa chuột muối, ngô, ớt jalapenos, pimentos, pepperoncini, chuông, ớt chuối, ớt đen và xanh, cà rốt, cà chua, khoai tây, rau trộn, trái cây nhiệt đới như dứa, vải thiều, đu đủ, ổi, xoài và như vậy. Sản phẩm được đóng gói trong lọ, lon và túi tùy theo yêu cầu khác nhau của các thị trường khác nhau.
Bắt đầu từ một công ty nhỏ cách đây 19 năm với số lượng khách hàng khiêm tốn trong khu vực, theo thời gian, chúng tôi đã mở rộng cả về chiều rộng lẫn chiều sâu thành một công ty được quốc tế công nhận. Chúng tôi đã xuất khẩu sang các thị trường hạng nhất với những quy định rất nghiêm ngặt như Hàn Quốc, Nhật Bản, Canada, Mỹ, Úc, Pháp, Đức, Thụy Sĩ, Israel... Khách hàng hiện tại của chúng tôi là những nhà bán lẻ và nhập khẩu hàng đầu toàn cầu trên toàn thế giới giống như SAVE A LOT, FAMILY DOLLAR, DOLLAR TREE, ALDI… (Mỹ), ALDI, REWE, METRO Group (Đức), MIGROS Corp (Thụy Sĩ), Toyota Tsusho Food Corporation, Kobe Bussan, Tomato Corp. (Nhật Bản), Samsung Everland, Emart, Ottogi, Ourhome (Hàn Quốc), v.v.