Đặng Gia Group

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

https://dgg.talentnetwork.vn

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Đặng Gia Group

Marketing/ Truyền thông

3 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

2 đang tuyển

Other

2 đang tuyển

Hành chính

1 đang tuyển

Kỹ thuật

1 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

1 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

1 đang tuyển

Việc làm Đặng Gia Group

Cập nhật 11/12/2024 12:52

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng

[Vinwonders Cửa Hội - Nghệ An] Đầu bếp cao cấp/Đầu bếp

Đặng Gia Group

12 việc làm 2 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Tới 20 triệu

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật

Hạn nộp hồ sơ: 07/01/2025

Hình thức: Toàn thời gian

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- VinWonders Cửa Hội, Bình Minh, Nghi Hải, Cửa Lò, Nghệ An

- Việc làm Nghệ An Việc làm Cửa Lò

Mô tả công việc

B. ĐẦU BẾP

+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.

+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.

+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.

+ Thực hiện/Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.

+ Thực hiện/Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000).

+ Thực hiện/Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.

+ Thực hiện/Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn.

+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu.

+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe.

C. ĐẦU BẾP CAO CẤP

+ Phối hợp với Trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

+ Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa

+ Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn

+ Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

+ Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo tiêu chuẩn của khách sạn

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp THCS + Chứng chỉ nghề Bếp (Nếu có)

Nhanh nhẹn, sức khỏe tốt

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận, cực kỳ cạnh tranh, chi trả lương tháng vào ngày cuối cùng của tháng

- Hỗ trợ ăn ca 850.000 đồng/tháng hoặc bữa ăn tại canteen của cơ sở

- Hỗ trợ thuê nhà 1.000.000 đồng/tháng, hỗ trợ xăng xe 500.000 đồng/tháng

- Được miễn phí không giới hạn số lần vào các khu vui chơi giải trí hàng đầu khu vực VinWonders, Safari trên toàn quốc đối với CBNV đã ký HĐLĐ (giá vé hiện tại là 750.000 đồng/người)

- Được mua gói Bảo hiểm sức khỏe PVI: Khám chữa bệnh tại các Bệnh viện Quốc tế

- Được thưởng 1 tháng lương thứ 13 và thưởng các dịp lễ khác theo quy định (tối thiểu 3.500.000 VND).

- Được thưởng thành tích đặc biệt cuối năm dựa trên kết quả bình bầu của bộ phận, cơ sở: từ 1 đến 1.5 tháng lương

- Nghỉ mát miễn phí hằng năm, được tổ chức teambulding cho CBNV miễn phí hằng năm

- Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và có nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn

- Cùng các chính sách, chế độ ưu đãi nội bộ hấp dẫn và vượt trội khác

Khu vực

Hà Nội - Việc làm tại Hà Nội

Báo cáo

Đặng Gia Group Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

261 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận Hồ Chí Minh, Việt Nam

Công ty TNHH Đặng Gia Group - Hệ thống Nhà hàng Nhật Bản Sushi Haru là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh Dịch vụ Nhà hàng (F&B). Trải qua hơn 6 năm gắn bó với thị trường Việt Nam, Chúng tôi luôn tự hào vì những giá trị thiết thực trong từng bữa ăn được phục vụ cho Quý khách hàng không chỉ bởi sự chất lượng, tỉ mỉ trong từng món ăn mà còn là bởi tinh thần phục vụ tận tâm của từng nhân viên Haru. Với tầm nhìn và sứ mệnh nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của người Việt và mang Văn hóa Ẩm thực của Nhật Bản đến gần hơn với người tiêu dùng tại đây. Sushi Haru luôn không ngừng hoàn thiện chính mình và luôn mong muốn được đóng góp thêm vào sự lựa chọn tuyệt vời cho mỗi bữa ăn của người Việt.

Chính sách bảo hiểm

Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7

Các hoạt động ngoại khóa

Du lịch hàng năm
Team building theo quý
Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..

Lịch sử thành lập

Công ty được thành lập năm 2017

Mission

Với tầm nhìn và sứ mệnh nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của người Việt và mang Văn hóa Ẩm thực của Nhật Bản đến gần hơn với người tiêu dùng tại đây. Sushi Haru luôn không ngừng hoàn thiện chính mình và luôn mong muốn được đóng góp thêm vào sự lựa chọn tuyệt vời cho mỗi bữa ăn của người Việt.

Xem thêm

Những nghề phổ biến tại Đặng Gia Group

Biên tập viên

Việc làm Lương Phỏng vấn

Bạn làm việc tại Đặng Gia Group? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Đặng Gia Group

Click để đánh giá

hoặc