Menas ★ 3.0

Hồ Chí Minh

25 - 100 nhân viên

Xem trang web

Bất động sản

Đã xác minh

Tổng quan

Review

203

Việc làm

149

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Menas

Buôn bán/ Kinh doanh

46 đang tuyển

Other

31 đang tuyển

Lao động có tay nghề và sản xuất

26 đang tuyển

Nhân sự

21 đang tuyển

Hành chính

11 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

10 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

9 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

8 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

7 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

5 đang tuyển

Tư vấn

4 đang tuyển

Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

2 đang tuyển

Ngân hàng

2 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

1 đang tuyển

Công nghệ thông tin

1 đang tuyển

Chăm sóc sức khỏe

1 đang tuyển

Vận tải

1 đang tuyển

Việc làm Menas

Cập nhật 11/08/2025 01:58

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng

Menas

QUẢN LÝ VẬN HÀNH - KHU FOODCOURT - YUM FOOD VILLAGE - TÒA NHÀ GIHUB - KHU CNC QUẬN 9
- Hết hạn

Hồ Chí Minh

15 - 25 triệu

Đăng 30+ ngày trước

QUẢN LÝ VẬN HÀNH - KHU FOODCOURT - YUM FOOD VILLAGE - TÒA NHÀ GIHUB - KHU CNC QUẬN 9

Menas 3.0★

1 đánh giá 203 việc làm 17 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: 15 - 25 triệu

Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát

Ngày đăng tuyển: 20/02/2025

Hạn nộp hồ sơ: 15/03/2025

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Chuyên viên quản lý vận hành

Ngành

Sản xuất / Vận hành sản xuất

Địa điểm làm việc

- Quận 9 - TP HCM

Mô tả công việc

1. Mô tả chung / Job Summary

- Điều hành, điều phối hoạt động kinh doanh của Khu ẩm thực Yum food vilage tại Menas Mall Sài Gòn Airport.

- Quản lý, kiểm soát tài chính Khu Ẩm thực: Doanh thu ngày, tuần, tháng, Chi phí phát sinh

- Quản lý tài sản, hàng hóa khu Ẩm thực: sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng, máy móc, thiết bị, Công cụ dụng cụ, phục vụ cho hoạt động kinh doanh; kiểm soát hàng tồn kho

- Quản lý nhân sự: điều phối, sắp xếp nhân sự, tuyển dụng, đào tạo, đề bạt, khen thưởng, kỷ luật và các vấn đề liên quan đến nhân sự bộ phận.

- Đảm bảo về hồ sơ giấy tờ: ATVSTP, PCCC, hồ sơ pháp lý gian hàng, giấy phép hoạt động ...phục vụ cho các đợt thanh tra, kiểm tra.

- Phối hợp triển khai các chương trình Marketing, Promotion.

- Tham gia nghiên cứu và tư vấn các Dự án Ẩm thực khác.

2. Nhiệm vụ chính / Main duties

- Kiểm duyệt lịch làm việc Duty Roster của Khu ẩm thực Yum food Village (bao gồm cả quầy tự doanh và Lotteria). Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ trong ca trực.

- Họp giao ban 1 ngày/ lần để rút kinh nghiệm và nhắc nhở các vi phạm đã diễn ra

- Đào tạo nhân viên mới (NV Phục vụ và Nhân viên Quầy bếp - Quầy tự doanh)

- Kiểm tra chi tiết chốt ca ATM và đối chiếu với báo cáo hàng ngày.

- Thu giữ và bảo quản doanh thu tiền mặt hàng ngày trong két để nộp kế toán.

- Kiểm tra đầu giờ để chuẩn bị mở cửa hoạt động

- Kiểm tra, bảo quản và xử lý các tình huống liên quan đến cơ sở vật chất: quạt hút khói, cống nước, hệ thống gas, máy lạnh, hệ thống chiếu sáng….

- Kiểm tra và giám sát việc thực hiện vệ sinh định kỳ. (Đèn trần, mái nhà, cổng chào, kính…..)

- Cài đặt menu món mới, điều chỉnh giá cho quầy hàng và các chương trình khuyến mãi trên IPOS và SO

- Tổng hợp số lượng voucher hoàn trả tiền VAT 8% cuối ngày cho khách Vietjet

- Xử lý các tình huống phát sinh trong ca trực: Phàn nàn/ khiếu nại của khách hàng; Lỗi máy IPOS, ATM, SO; hư hỏng tài sản, trang thiết bị: nghẹt cống,.. hư hỏng hệ thống chiếu sáng...

- Kiểm tra, giám sát việc thực hiện checklist hàng ngày của quầy hàng

- Kiểm tra định lượng món ăn và độ tươi ngon hàng hóa và thời hạn sử dụng sản phẩm.

- Kiểm tra cuối ngày: rác thải và thức ăn thừa đã được đổ và vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo hệ thống ga, thiết bị điện, nước cấp, quạt hút đã được khóa, hệ thống lọc mỡ đã được vệ sinh cuối ngày.

- Thông báo cho quầy hàng xác nhận và chốt chỉ số điện-nước-gas khi bắt đầu/kết thúc ngày.

- Kiểm soát dịch vụ côn trùng và đặt bẫy được xử lý đúng tiến độ

- Kiểm tra và giám sát nhân viên tưới cây và chăm sóc định kỳ.

- Theo dõi và giám sát thi công công trình, đảm bảo thực đúng theo bản vẽ đã duyệt và tiến độ

- Theo dõi hồ sơ VSATTP và PCCC của tất cả quầy hàng, định kỳ kiểm tra hạn sử dụng bình chữa cháy.

- Chuẩn bị đầy đủ các chứng từ hồ sơ để tiếp đoàn thanh tra.

- Kiểm tra, đối chiếu và làm báo cáo Doanh thu hàng ngày của các quầy: báo cáo Z, ATM, Vnpay, Zalopay, Grab Food, đối chiếu voucher của khách Vietjet

- Báo cáo Doanh thu hàng tháng, báo cáo đánh giá chương trình khuyến mãi

- Phối hợp với các Bộ phận để triển khai các đầu công việc liên quan

- Theo dõi xuất-nhập-tồn công cụ dụng cụ và văn phòng phẩm của Yum Food Village và Các gian hàng tự doanh. Đặt hàng bổ sung mỗi quý.

- Kiểm soát báo cáo doanh thu và nộp tiền mặt cho kế toán định kỳ (2 lần/ tuần) (bao gồm cả Quầy Lotteria, và các Quầy tự doanh)

- Phối hợp xây dựng các chương trình cho Các gian hàng tự doanh.

- Hàng ngày đặt mua nguyên vật liệu cho các quầy tự doanh theo Bảng tổng hợp của Quản lý ca/ Giám sát gửi.

- Theo dõi và kiểm soát định lượng hàng bán và Xuất nhập tồn các Gian hàng tự doanh.

'- Lập bảng công của nhân viên ký hợp đồng.

- Kiểm soát bảng tổng hợp công của Nhân viên thời vụ, tính lương và gửi kế toán để thanh toán.

- Kiểm tra, đối chiếu công nợ và thực hiện thủ tục thanh toán cho nhà cung cấp của Lotteria và Các gian hàng tự doanh.

- Phối hợp với pháp chế chuẩn bị các hồ sơ ATVSTP và PCCC các dự án Khối Ẩm thực.

- Lưu trữ và chuẩn bị hồ sơ về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC để phục vụ các đợt kiểm tra.

- Thực hiện các yêu cầu mua sắm trang thiết bị/ tài sản cho Khối ẩm thực.

- Lập và cập nhật SOP.

- Thực hiện các công việc được cấp trên yêu cầu

Quyền lợi được hưởng

- Lương: 15 - 25 triệu/tháng (gross)

- Phụ cấp ăn ca 1.200.000/tháng

- Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.

- Thưởng tháng lương thứ 13

- Thưởng, quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ

- Tiệc cuối năm

- Teambuilding

- Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức

Yêu cầu công việc

1. Trình độ học vấn/Trình độ chuyên môn / Qualification
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, chuyên ngành Kinh tế, Quản trị kinh doanh, Marketing, Du lịch Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan
- Có kiến thức chuyên môn liên quan đến vận hành và quản lý nhà hàng/ khu ẩm thực.
- Hiểu biết về thực phẩm và đồ uống (F & B), về các quy định ATVSTP, PCCC
2. Kinh nghiệm liên quan tới vị trí / Professional Experience
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng/ giám sát nhà hàng/ khu ẩm thực hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
3. Các kỹ năng / Skills
- Sử dụng tốt Tiếng Việt và Tiếng Anh ở 4 kỹ năng (nghe, nói, đọc và viết).
- Thành thạo tin học văn phòng
- Kỹ năng sử dụng các phần mềm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
- Kỹ năng quản lý tài chính
- Kỹ năng tổ chức và sắp xếp công việc
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo và xây dựng đội ngũ
- Kỹ năng giải quyết tình huống, đàm phán, thương lượng,
- Kỹ năng lập kế hoạch

Yêu cầu hồ sơ

Khu vực

Quận 9 - Việc làm tại Quận 9, Việc làm tại Hồ Chí Minh

Hết hạn ứng tuyển

Báo cáo

Menas Xem trang công ty

Quy mô:

25 - 100 nhân viên

Địa điểm:

58 Nguyễn Đình Chiểu, phường Đakao, quận 1, Tp Hồ Chí Minh

Trong một thế giới thay đổi nhanh chóng, sự phát triển và sự vượt trội của một công ty không chỉ dựa vào quy mô mà còn phụ thuộc vào sự cam kết với chất lượng và khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Công ty TNHH Menas – Công ty thương mại dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế - đã nhanh chóng vươn lên thành một trong những tên tuổi nổi bật trong lĩnh vực vận hành và phát triển Trung tâm thương mại, Văn phòng, Quản lý Bất động sản, Siêu thị, Nhượng quyền thương mại các thương hiệu lớn đa dạng ngành nghề, Tư vấn bất động sản B2B, Làng ẩm thực Yum Food Village và các dịch vụ F&B, cũng như Quản lý và vận hành Siêu thị miễn thuế. Với cam kết mạnh mẽ về phát triển bền vững, chất lượng dịch vụ xuất sắc, và tinh thần sáng tạo không ngừng, các sản phẩm và dịch vụ của Menas mang tinh hoa văn hóa toàn cầu, đem đến những trải nghiệm ấn tượng, nâng tầm phong cách sống hiện đại. MENAS chú trọng vào việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp với trọng tâm là nguồn nhân lực chất lượng cao, với sự nhận thức rằng đây chính là yếu tố then chốt cho sự phát triển bền vững của công ty.

Cung cấp dịch vụ tư vấn, quản lý và phát triển bất động sản vượt trội cho các nhà phát triển và nhà đầu tư, mang lại hiệu quả cao trong vận hành và quản lý dự án với tầm nhìn dài hạn. Với chuyên môn đa dạng, chúng tôi cam kết theo đuổi các giá trị cốt lõi và phát triển bền vững, trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực của mình.

Trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực quản lý, tư vấn và phát triển các Trung tâm Thương mại, Văn phòng, Cửa hàng Miễn thuế và ngành F&B tại Việt Nam. Thông qua sự sáng tạo và đổi mới liên tục về công nghệ, con người và mô hình, chúng tôi mong muốn đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và mang lại một môi trường kinh doanh thân thiện và bền vững cho các đối tác.