DECEMBER HOTEL

Tóm tắt công việc

 Theo dõi đề xuất mua hàng(PR)–So sánh giá–Hợp đồngNCC–Đặt hàng(PO)–Hồ sơ Thanh toán.

 Đảm bảo hàng hóa đúng mẫu mã, quy cách, màu sắc, chất lượng, đạt tiến độ yêu cầu của từng BP.

 Thu thập phiếu giao hàng NCC kẹp chung PO gởi cho BP có liên quan xử lý chứng từ (hàng ngày).

 Theo dõi tiến độ hàng hóa, cập nhật công nợ gởi đến BP Đối chiếu công nợ (hàng tháng). Trách nhiệm chính  Mua hàng trong xử lý các yêu cầu mua hàng của Khách sạn và đảm bảo rằng mọi yêu cầu đó phải đáp ứng đúng thời hạn với chi phí hiệu quả và đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng của Khách sạn.

 Đảm bảo việc mua sắm kịp thời đối với tất cả các loại hàng hóa của Khách sạn với giá cả và chất lượng tốt nhất.

 Đảm bảo việc thực hiện và tuân thủ các chính sách quy trình mua hàng của Khách sạn.

 Tuân thủ chính sách và qui trình mua hàng của Khách sạn khi thực hiện việc mua hàng về phê duyệt các yêu cầu mua hàng và các bảng báo giá.

 Xác định đúng mặt hàng mà bộ phận yêu cầu để tránh sai sót về việc mua hàng không đúng yêu cầu.

 Đàm phán hợp đồng về các điều khoản có lợi cho Khách sạn và điều khoản thanh toán.

 Chọn nhà cung cấp trên cơ sở chi phí, khả năng đáp ứng yêu cầu đặc thù của sản phẩm, sự hiệu quả, chất lượng, giao hàng kịp thời theo yêu cầu và có khả năng cung cấp nguồn hàng tại địa phương để tránh sự chậm trễ.

 Theo sát các lệnh đặt hàng chưa thực hiện để thông báo tình trạng của việc mua hàng cho Trưởng bộ phận liên quan.

 Đảm bảo chuẩn bị kịp thời tất cả các đơn đặt hàng để tất cả các yêu cầu mua hàng đã được duyệt đều được đặt hàng và giao hàng từ các nhà cung cấp theo đúng ngày yêu cầu của bộ phận yêu cầu mua hàng.

 Yêu cầu các nhà cung cấp gửi các giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đi kèm với sản phẩm.

 Duy trì các hiểu biết về các đối thủ cạnh tranh đối với những sản phẩm tương tự bằng cách thường xuyên khảo sát giá mà các nhà cung cấp đó đã cung cấp cho các khách sạn và khu nghỉ mát khác.

 Kết hợp với KT kho và các trưởng bộ phận để tối ưu hóa chi phí hoạt động và chi phí hàng tồn kho thông qua việc thường xuyên xem xét mức độ tối đa, tối thiểu lượng hàng tồn trong kho.

 Yêu cầu các báo giá hoặc các hồ sơ dự thầu để thương lượng giá, các điều khoản, để đặt hàng, theo dõi các giao hàng còn chưa thực hiện và báo cho Quản lý bộ phận mua hàng.

 Tạo mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp.

 Sẵn sàng và có trách nhiệm khi được phụ trách bộ phận giao thực hiện các nhiệm vụ khác.

 Duy trì tính bảo mật của thông tin liên quan đến các hợp đồng với nhà cung cấp.

 Phối hợp làm việc chặt chẽ với tất cả các bộ phận của Khách sạn.

 Phối hợp cùng bếp trưởng hoặc bếp phó và Giám sát kế toán kiểm soát chi phí khảo sát giá cả thị trường ít nhất một tháng một lần.

 Thực hiện theo Qui trình mua hàng.

 Hàng tháng thực hiện việc lưu trữ dữ liệu, chứng từ và báo cáo liên quan, kể cả các báo giá và hồ sơ đấu thầu.

 Có trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Quản lý bộ phận mua hàng/ Trưởng bộ phận kế toán/Kiểm soát tài chính.

- Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn

- Thưởng service charge hằng tháng

- Thưởng vào các dịp Lễ, Tết

- Nghỉ phép 12 ngày/ năm

- Khám sức khỏe định kỳ hằng năm

 Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại các Khách sạn quy mô 3-5 sao

 Tiếng Anh thành thạo

 Kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc, kỹ năng thuyết phục đàm phán tốt

 Kỹ năng tổng hợp, báo cáo, phân tích dữ liệu

 Kỹ năng giao tiếp tốt, thuyết phục, truyền đạt tốt

 Tác phong tốt, thái độ và phong cách chuyên nghiệp.

 Tính kỷ luật tốt, luôn tuân thủ theo đúng quy định của Khách sạn và quy định trong Sổ tay nhân viên.

 Có tinh thần đồng đội, hợp tác tốt với các đồng nghiệp.

 Luôn tuân thủ theo đúng kênh thông tin và kênh báo cáo.

 Luôn tuân thủ đạo đức nghề nghiệp của Khách sạn December.

 Duy trì các tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ và hiệu suất làm việc của Khách sạn December.

 Không được tiết lộ bất kỳ thông tin nào liên quan đến Khách sạn cho bất kỳ người nào không có liên quan đến hoạt động của Khách sạn khi chưa có sự đồng ý của Quản lý Khách sạn và Giám đốc

 Không được phép công bố rộng rãi, công khai bất kỳ thông tin hay chủ trương nào của Khách sạn (dù nội bộ hay bên ngoài) mà không có sự phê duyệt trước của Quản lý Khách sạn và Giám đốc.

 Bảo mật thông tin cá nhân: Phải đảm bảo rằng mọi thông tin chi tiết liên quan đến công việc của Anh Chị như tiền lương và các phúc lợi được tuyệt đối bảo mật nhằm xây dựng và duy trì một đội ngũ luôn hỗ trợ, hợp tác và giúp đỡ lần nhau.

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .