Mô tả công việc
- Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity.
- Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.
- Assists the Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.
- Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.
- Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function.
- Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by Chef de Cuisine.
- Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
- Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of employees.
- Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.
- Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.
- Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency.
- Supervises the employees within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual.
Quyền lợi được hưởng
• Accommodation provided.
• Duty Meal
• Offered uniform and laundry service for uniform.
• Service Charge
• Joined in the associate activities.
• Joined in the Hotel's training and development programs.
• Offered relocation, home leave allowance.
• Offered 12 vacation days/year.
• Comply with government Public Holidays.
Yêu cầu công việc
- Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
- Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
- Problem solving and training abilities.
- Qualifications
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
Yêu cầu hồ sơ
Tập đoàn Hà Minh Anh (HAMINHANH Group) tiền thân là Doanh nghiệp Minh Anh hoạt động từ năm 1995. HAMINHANH Group thuộc nhóm các Công ty tư nhân đầu tiên thành lập sau khi Luật doanh nghiệp được ban hành. Trải qua quá trình phát triển hơn 20 năm đến nay HAMINHANH Group trở thành một tập đoàn hoạt động đa lĩnh vực: Bất động sản, Đầu tư tài chính, Siêu thị, Trung tâm Thương mại, Bệnh viện, Trường học, Xuất nhập khẩu, Phân phối hàng tiêu dùng, hóa mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm chức năng.
Phòng khám Cơ xương khớp Thần kinh cột sống Hoa Kỳ ProChiro trực thuộc tập đoàn Hà Minh Anh được thành lập từ năm 2013, là phòng khám đi đầu trong việc đưa phương pháp – công nghệ Thần kinh cột sống Chiropractic của Hoa Kỳ về Việt Nam. Đây là phương pháp Bác sĩ tác động trực tiếp lên cột sống của người bệnh, sử dụng công nghệ máy móc hiện đại và tay nghề chuyên môn của Bác sĩ để điều chỉnh các đốt sống và đĩa đệm, giúp giải phóng hệ thần kinh khỏi sự chèn ép.
Ưu điểm của phương pháp Chiropractic đó là:
- 100% Bác sĩ người Mỹ, được đào tạo và cấp chứng nhận điều trị thần kinh cột sống bởi Hoa Kỳ
- Là phương pháp duy nhất điều trị được tận gốc các bệnh lý về cơ, xương, khớp, thần kinh cột sống mà không cần đến phẫu thuật can thiệp.
- Không xâm lấn, không tiêm, không thuốc và không phẫu thuật. Không để lại di chứng, không bị ảnh hưởng bởi các tác dụng phụ của thuốc.
- Bác sĩ Chiropractic không chỉ điều trị một điểm tại đốt cột sống, đĩa đệm bị tổn thương, mà còn chăm sóc toàn bộ hệ thần kinh cột sống của người bệnh, giúp cho không chỉ điều trị được tận gốc các bệnh lý về xương khớp, mà còn đồng thời phục hồi được cả các cơ quan chức năng khác của cơ thể như Hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, hệ thần kinh, hệ bài tiết, hệ nội tiết và hệ sinh sản. Các bệnh như rối loạn tiêu hóa, hệ miễn dịch kém, viêm xoang, tim mạch đều có thể bắt nguồn từ việc hệ thần kinh bị chèn ép, làm cho các chức năng bị rối loạn và yếu đi. Khi hệ thần kinh được giải phóng bởi sự chèn ép, cơ thể sẽ được kích hoạt khả năng phục hồi tự nhiên.
Hãy cùng tham gia vào với tập đoàn Hà Minh Anh và phòng khám ProChiro lan tỏa phương pháp thần kinh cột sống Chiropractic đến thật nhiều người dân Việt Nam nhé.