Việc làm Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus
Cập nhật 14/04/2024 02:19
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus
Đã xác minh
Bếp Chính - Chuỗi Nhà Hàng Trong Aeon Mall
Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus
17 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
8 - 9 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ:
10/12/2024
Hình thức:
Toàn thời gian
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hà Nội
Mô tả công việc
Thực hiện các công việc đầu ca:
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
- Kiểm tra lại thực phẩm tồn đọng từ ca hôm trước để xử lý ngay, tránh lãng phí.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
· Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn.
- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
- Khi Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao và báo cáo lại cho Bếp trưởng.
· Thực hiện các công việc đóng ca:
- Vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị hàng đủ bán cho ca sau.
- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
- Kiểm tra lại thực phẩm tồn đọng từ ca hôm trước để xử lý ngay, tránh lãng phí.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
· Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn.
- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
- Khi Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao và báo cáo lại cho Bếp trưởng.
· Thực hiện các công việc đóng ca:
- Vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị hàng đủ bán cho ca sau.
- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp chính hoặc 2 năm Phụ bếp đứng nấu
- Ưu tiên từng làm trong các nhà hàng buffet, đồ hấp
- Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.
- Không mắc các bệnh truyền nhiễm
- Ưu tiên từng làm trong các nhà hàng buffet, đồ hấp
- Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.
- Không mắc các bệnh truyền nhiễm
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực
- Phụ cấp ăn ca: 624,000 đông/ tháng
- Tham gia BHXH, BHYT,...
- Thưởng Lễ Tết, được hưởng các chế độ Sinh nhật, Hiếu, Hỷ,...
- Thưởng thâm niên
- Xét tăng lương định kỳ
- Lộ trình đào tạo & thăng tiến
- Đồng phục, công tác phí
- Phụ cấp ăn ca: 624,000 đông/ tháng
- Tham gia BHXH, BHYT,...
- Thưởng Lễ Tết, được hưởng các chế độ Sinh nhật, Hiếu, Hỷ,...
- Thưởng thâm niên
- Xét tăng lương định kỳ
- Lộ trình đào tạo & thăng tiến
- Đồng phục, công tác phí
Khu vực
Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
Tập đoàn Giáo dục KinderWorld đã cung cấp nền giáo dục quốc tế chất lượng cao ở châu Á từ năm 1986. Được thành lập tại Singapore vào năm 1986 và bắt đầu hoạt động tại Việt Nam vào năm 2000, KinderWorld đã được công nhận rộng rãi tại Việt Nam trong 14 năm qua nhờ hoạt động thành công và mạng lưới giáo dục toàn quốc. hệ thống trường học quốc tế mang thương hiệu KinderWorld International Kindergarten và Singapore International School tại 5 thành phố lớn gồm Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Bình Dương và Vũng Tàu. Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus, một đơn vị đào tạo của Tập đoàn Giáo dục KinderWorld được thành lập vào năm 2011 như một phần trong kế hoạch toàn cầu nhằm cung cấp các lộ trình giáo dục đại học và giáo dục nâng cao cho học sinh sau bậc Trung học. Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus cung cấp các chương trình đào tạo dựa trên năng lực về Khách sạn, Du lịch và Nấu ăn Thương mại, Kinh doanh và Thương mại, Công nghệ thông tin và Truyền thông, Tiếng Anh và Giáo dục Mầm non.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 1986
Mission
- Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus, một đơn vị đào tạo của Tập đoàn Giáo dục KinderWorld được thành lập vào năm 2011 như một phần trong kế hoạch toàn cầu nhằm cung cấp các lộ trình giáo dục đại học và giáo dục nâng cao cho học sinh sau bậc Trung học. Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus cung cấp các chương trình đào tạo dựa trên năng lực về Khách sạn, Du lịch và Nấu ăn Thương mại, Kinh doanh và Thương mại, Công nghệ thông tin và Truyền thông, Tiếng Anh và Giáo dục Mầm non.
Bạn làm việc tại Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus
Click để đánh giá