Sol Pizza Hanoi

Nhân viên Bếp chính là nhân tố chủ chốt trong đội ngũ của chúng tôi, chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn chất lượng cao trong suốt ca làm việc. Bạn sẽ làm việc tại một khu vực bếp được phân công, đảm bảo mỗi món ăn đều đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng về hương vị, nhiệt độ và cách trình bày trong một môi trường làm việc có nhịp độ nhanh và đòi hỏi sự phối hợp.

Sắp xếp, chuẩn bị nguyên liệu và duy trì khu vực làm việc được phân công (ví dụ: Bếp xào, Bếp nướng, Bếp mì Ý) luôn đầy đủ.

Chế biến các món ăn trong thực đơn theo sự phối hợp với các nhân viên bếp khác, tuân thủ công thức và kỹ thuật đã được thiết lập.

Trình bày món ăn một cách chính xác và nghệ thuật, đảm bảo sự nhất quán và các tiêu chuẩn chất lượng.

Tuân thủ công thức, định lượng và tiêu chuẩn trình bày món ăn theo yêu cầu của Bếp Trưởng.

Duy trì khu vực làm việc sạch sẽ, vệ sinh và ngăn nắp trong suốt ca làm việc.

Giao tiếp hiệu quả với Bếp Trưởng, Bếp Phó và các thành viên khác trong đội để đảm bảo ca làm việc diễn ra suôn sẻ.

Hỗ trợ các công việc cuối ca, bao gồm dọn dẹp và chuẩn bị nguyên liệu cho ca làm việc tiếp theo.

Tuân thủ nghiêm ngặt mọi quy định về an toàn thực phẩm và sức khỏe.

Thưởng phí phục vụ (service charge) theo quý.

Phụ cấp ăn ca hàng ngày.

Tiền boa (tip) được chia đều.

Môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp và luôn hỗ trợ lẫn nhau.

Cơ hội phát triển và thăng tiến trong sự nghiệp.

Đóng bảo hiểm đầy đủ

Hiểu biết xuất sắc về các phương pháp nấu ăn, nguyên liệu, thiết bị và quy trình bếp.

Có khả năng làm việc hiệu quả dưới áp lực mà vẫn duy trì thái độ tích cực.

Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.

Sẵn sàng làm việc vào buổi tối, cuối tuần và các ngày lễ.

Yêu cầu hồ sơ:

- Gửi CV đến địa chỉ email jobs(at)solpizza.vn hoặc nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn

- Liên hệ 0866161600