Việc làm Mầm Non Sakura Kids
Cập nhật 11/12/2024 17:37
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Chef De Partie
Mầm Non Sakura Kids
8 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
27/12/2024
Hạn nộp hồ sơ:
26/01/2025
Hình thức:
FULL_TIME
Kinh nghiệm:
1 - 2 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Job Description
− Hỗ trợ Bếp phó xây dựng chương trình hành động hàng năm của bộ phận;
Support the Sous Chef to develop the department's annual action plan;
− Hỗ trợ Bếp phó lập kế hoạch hành động, kế hoạch định kỳ của bộ phận; thực hiện và giám sát việc thực hiện các kế hoạch này. Tổ chức triển khai thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch định kỳ của Bộ phận;
Support Sous Chef in planning the action plan, periodic plan of the department; implement and monitor the implementation of these plans.Organize the implementation of action plans, periodical plans of the Department;
− Hỗ trợ Bếp phó tổ chức quản lý, điều hành và giám sát hoạt động của Bếp bao gồm cả bộ phận Tạp vụ: Support the Sous Chef to manage, operate and supervise the activities of the Kitchen including the Appliance department:
− Kiểm soát lượng thức ăn nấu phục vụ khách. Đảm bảo lượng thức ăn thừa cuối mỗi bữa ăn không vượt quá 10% so với lượng thức ăn nấu cho khách;
Control the amount of cooked food served to guests. Ensure that the amount of leftovers at the end of each meal does not exceed 10% of the amount of food cooked for guests;
− Trực tiếp tham gia nấu các món ăn khi cần hoặc theo yêu cầu của cấp trên;
Directly participate in cooking dishes when needed or at the request of superiors;
− Kiểm tra các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo tiết kiệm chi phí và đúng thẩm quyền phê duyệt;
Checking the department's purchase proposals, ensuring cost savings and approval authority;
− Phối hợp với Phòng Cung ứng để cập nhật hàng hóa, nhất là vào mùa cao điểm, luôn đảm bảo nguồn hàng chất lượng, dồi dào;
Coordinating with the Supply Department to update the goods, especially in the peak season, always ensuring an abundant and quality source of goods;
− Tổ chức việc bảo quản và giám sát chặt chẽ hàng hóa tại Kho để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập, chưa hợp lý;
Organize the preservation and close supervision of goods at the Warehouse to promptly detect and handle inadequacies and unreasonable problems;
− Lên kế hoạch đẩy mạnh tiêu thụ các mặt hàng cận hạn, chậm chuyển động, tránh tồn đọng vốn;
Planning to promote consumption of near-term, slow-moving products, avoiding capital backlog;
− Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật về việc kiểm tra, sửa chữa và bảo dưỡng định kỳ cơ sở vật chất, máy móc, công cụ dụng cụ; đề xuất mua mới/ thanh lý/ hủy nếu cần thiết;
Coordinating with the Technical Department on periodic inspection, repair and maintenance of facilities, machinery, tools and equipment; propose to buy new / liquidate / cancel if necessary;
− Phân công trách nhiệm cho Senior Cook , thủ kho của Bếp;
Assign responsibilities to Senior Cook, Kitchen's storekeeper;
− Đề xuất với Bếp trưởng trong trường hợp có nhu cầu nâng cấp, cải tạo bếp, mua mới trang thiết bị, đồ dùng, công cụ dụng cụ trong bếp; chịu trách nhiệm quản lý tài sản của Bếp như thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà Bếp. Báo ngay với Bếp trưởng nếu xảy ra hư hỏng, mất mát.
Proposing to the Chef in case there is a need to upgrade, renovate the kitchen, buy new equipment, utensils, tools in the kitchen; Responsible for managing the Kitchen's assets such as kitchen equipment, utensils, and utensils. Immediately notify the Chef if damage or loss occurs.
Job Requirements
Real Estate
PLATFORM
Operating Division
− Hỗ trợ Bếp phó xây dựng chương trình hành động hàng năm của bộ phận;
Support the Sous Chef to develop the department's annual action plan;
− Hỗ trợ Bếp phó lập kế hoạch hành động, kế hoạch định kỳ của bộ phận; thực hiện và giám sát việc thực hiện các kế hoạch này. Tổ chức triển khai thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch định kỳ của Bộ phận;
Support Sous Chef in planning the action plan, periodic plan of the department; implement and monitor the implementation of these plans.Organize the implementation of action plans, periodical plans of the Department;
− Hỗ trợ Bếp phó tổ chức quản lý, điều hành và giám sát hoạt động của Bếp bao gồm cả bộ phận Tạp vụ: Support the Sous Chef to manage, operate and supervise the activities of the Kitchen including the Appliance department:
- Giám sát việc phân ca, bố trí nhân lực, đảm bảo đủ nhân sự vận hành hoạt động trong bộ phận
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (theo tiêu chuẩn ISO , HACCP )
- Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tổ chức kiểm soát quy trình chế biến, chất lượng món ăn (cả về mùi vị, quy cách sản phẩm…), đảm bảo tất cả các món ăn được cung cấp tới khách hàng đồng đều và đạt tiêu chuẩn thương hiệu
- Tổ chức kiểm tra, kiểm soát vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong Bếp
- Thực hiện và kiểm soát công tác PCCC, an toàn lao động của các khu vực do bộ phận quản lý
- Chịu trách nhiệm trang trí, sắp xếp quầy thực phẩm đẹp mắt, phù hợp với thiết kế và định hướng ẩm thực của khách sạn
− Kiểm soát lượng thức ăn nấu phục vụ khách. Đảm bảo lượng thức ăn thừa cuối mỗi bữa ăn không vượt quá 10% so với lượng thức ăn nấu cho khách;
Control the amount of cooked food served to guests. Ensure that the amount of leftovers at the end of each meal does not exceed 10% of the amount of food cooked for guests;
− Trực tiếp tham gia nấu các món ăn khi cần hoặc theo yêu cầu của cấp trên;
Directly participate in cooking dishes when needed or at the request of superiors;
− Kiểm tra các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo tiết kiệm chi phí và đúng thẩm quyền phê duyệt;
Checking the department's purchase proposals, ensuring cost savings and approval authority;
− Phối hợp với Phòng Cung ứng để cập nhật hàng hóa, nhất là vào mùa cao điểm, luôn đảm bảo nguồn hàng chất lượng, dồi dào;
Coordinating with the Supply Department to update the goods, especially in the peak season, always ensuring an abundant and quality source of goods;
− Tổ chức việc bảo quản và giám sát chặt chẽ hàng hóa tại Kho để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập, chưa hợp lý;
Organize the preservation and close supervision of goods at the Warehouse to promptly detect and handle inadequacies and unreasonable problems;
− Lên kế hoạch đẩy mạnh tiêu thụ các mặt hàng cận hạn, chậm chuyển động, tránh tồn đọng vốn;
Planning to promote consumption of near-term, slow-moving products, avoiding capital backlog;
− Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật về việc kiểm tra, sửa chữa và bảo dưỡng định kỳ cơ sở vật chất, máy móc, công cụ dụng cụ; đề xuất mua mới/ thanh lý/ hủy nếu cần thiết;
Coordinating with the Technical Department on periodic inspection, repair and maintenance of facilities, machinery, tools and equipment; propose to buy new / liquidate / cancel if necessary;
− Phân công trách nhiệm cho Senior Cook , thủ kho của Bếp;
Assign responsibilities to Senior Cook, Kitchen's storekeeper;
− Đề xuất với Bếp trưởng trong trường hợp có nhu cầu nâng cấp, cải tạo bếp, mua mới trang thiết bị, đồ dùng, công cụ dụng cụ trong bếp; chịu trách nhiệm quản lý tài sản của Bếp như thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà Bếp. Báo ngay với Bếp trưởng nếu xảy ra hư hỏng, mất mát.
Proposing to the Chef in case there is a need to upgrade, renovate the kitchen, buy new equipment, utensils, tools in the kitchen; Responsible for managing the Kitchen's assets such as kitchen equipment, utensils, and utensils. Immediately notify the Chef if damage or loss occurs.
Job Requirements
- Minimum 1 year of similar positon
- Knowledge of hospitality industry
- Communication skills, Microsoft Office
- Good at English
Real Estate
PLATFORM
Operating Division
Khu vực
Mầm Non Sakura Kids
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Số 18 - TT02, HD Mon, Ngõ 2 Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Sakura Kids lấy giá trị cốt lõi là “TÂM trong giáo dục”. Đó là sự chân thành, giáo dục với tấm lòng khoan dung và trái tim nhân ái. Sakura Kids tin rằng CHƠI là HỌC, chơi là trưởng thành, chơi là năng lượng của cuộc sống, các bé sẽ học được nhiều điều từ vui chơi. Chơi với bùn, chơi với cát, chơi với vũng nước sau cơn mưa, với bất kể thứ gì các bé thích mà không phải e ngại vết bẩn hay một chút xây xước; thoải mái thể hiện cảm xúc, cười sung sướng khi vui, ỉu xìu, buồn khi không hài lòng; bị mắng khi làm sai, được khen khi có thành tích tốt; lễ phép chào hỏi, được tôn trọng và biết tôn trọng mọi người, mọi thứ xung quanh. Chúng tôi muốn tạo nên những đứa trẻ như thế.
Hệ thống Sakura Kids:
Sakura Kids Hàm Nghi:Số 18 - TT02, HD Mon, Ngõ 2 Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Sakura Kids Hồ Tùng Mậu: CH26 khu nhà vườn Vinaconex 7, Ngõ 136 Hồ Tùng Mậu, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Sakura Kids Mễ Trì: Số 16, ngõ 178 Đình Thôn, Nam Từ Liêm, Hà Nội (đối diện The Emerald)
Sakura Kids Thanh Hà: Khu Đô Thị Thanh Hà, Hà Đông, Hà Nội
Sakura Kids Minh Khai: BT01 - 06, Đường số 2, Green Pearl, 378 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Sakura Kids Sunrise Riverside: Biệt thự D10, KDC Trần Thái, Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, HCM
Sakura Kids Ocean Park: Sao Biển 23 - 389, 391, 123 - Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm, Hà Nội
Sakura Kids Mizuki Park: B-03 Shophouse Valora Mizuki, đường N4, Bình Hưng, Bình Chánh, HCM
Sakura Kids Diamond Riverside: BT12 - 13, đường số 5, Diamond Riverside, 1646 Võ Văn Kiệt, Phường 16, Quận 8, HCM
Sakura Kids Tân Triều: Số 9 đường Yên Xá, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội
Sakura Kids Bông Sen Đà Nẵng: Số 25 Nguyễn Nhàn, quận Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng
Sakura Kids Tân Mai: Tòa nhà Mandarin Garden 2 - 99 Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Sakura Kids Nguyễn Đức Cảnh:Số 70 Nguyễn Đức Cảnh, Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Sakura Kids Berriver Long Biên:KĐT Berriver, 390 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội
Những nghề phổ biến tại Mầm Non Sakura Kids
Bạn làm việc tại Mầm Non Sakura Kids? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Mầm Non Sakura Kids
Click để đánh giá