Mô tả công việc
Biết cách chế biến món mới, làm công thức sốt, (sử dụng được lò nướng, làm món nướng như hàu, tôm nướng, bánh tart trứng vv...v...)
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, đảm bảo hiệu quả kinh tế.
Thường xuyên cập nhật các xu hướng ẩm thực mới.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn.
Lập kế hoạch, tổ chức thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn, nguyên vật liệu.
Quản lý nhân sự bộ phận bếp, đào tạo nhân viên mới, phân công công việc hợp lý.
Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động trơn tru.
Yêu cầu công việc
Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực buffet, kỹ năng quản lý bếp.
Có tinh thần trách nhiệm cao, năng động, sáng tạo.
Có kinh nghiệm làm bếp trưởng tối thiểu 2 năm.
Có khả năng kiểm soát chi phí, đảm bảo hiệu quả kinh tế.
Có khả năng quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên.
Quyền lợi
Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
Được tham gia các hoạt động tập thể của công ty.
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Mức lương thỏa thuận (thông tin chưa được cung cấp).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-29 23:10:03
Sakura Kids lấy giá trị cốt lõi là “TÂM trong giáo dục”. Đó là sự chân thành, giáo dục với tấm lòng khoan dung và trái tim nhân ái. Sakura Kids tin rằng CHƠI là HỌC, chơi là trưởng thành, chơi là năng lượng của cuộc sống, các bé sẽ học được nhiều điều từ vui chơi. Chơi với bùn, chơi với cát, chơi với vũng nước sau cơn mưa, với bất kể thứ gì các bé thích mà không phải e ngại vết bẩn hay một chút xây xước; thoải mái thể hiện cảm xúc, cười sung sướng khi vui, ỉu xìu, buồn khi không hài lòng; bị mắng khi làm sai, được khen khi có thành tích tốt; lễ phép chào hỏi, được tôn trọng và biết tôn trọng mọi người, mọi thứ xung quanh. Chúng tôi muốn tạo nên những đứa trẻ như thế.
Hệ thống Sakura Kids:
Sakura Kids Hàm Nghi:Số 18 - TT02, HD Mon, Ngõ 2 Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Sakura Kids Hồ Tùng Mậu: CH26 khu nhà vườn Vinaconex 7, Ngõ 136 Hồ Tùng Mậu, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Sakura Kids Mễ Trì: Số 16, ngõ 178 Đình Thôn, Nam Từ Liêm, Hà Nội (đối diện The Emerald)
Sakura Kids Thanh Hà: Khu Đô Thị Thanh Hà, Hà Đông, Hà Nội
Sakura Kids Minh Khai: BT01 - 06, Đường số 2, Green Pearl, 378 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Sakura Kids Sunrise Riverside: Biệt thự D10, KDC Trần Thái, Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, HCM
Sakura Kids Ocean Park: Sao Biển 23 - 389, 391, 123 - Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm, Hà Nội
Sakura Kids Mizuki Park: B-03 Shophouse Valora Mizuki, đường N4, Bình Hưng, Bình Chánh, HCM
Sakura Kids Diamond Riverside: BT12 - 13, đường số 5, Diamond Riverside, 1646 Võ Văn Kiệt, Phường 16, Quận 8, HCM
Sakura Kids Tân Triều: Số 9 đường Yên Xá, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội
Sakura Kids Bông Sen Đà Nẵng: Số 25 Nguyễn Nhàn, quận Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng
Sakura Kids Tân Mai: Tòa nhà Mandarin Garden 2 - 99 Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Sakura Kids Nguyễn Đức Cảnh:Số 70 Nguyễn Đức Cảnh, Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Sakura Kids Berriver Long Biên:KĐT Berriver, 390 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội